Belcanto đánh giá

牛排包品质很棒！里面的牛肉很有嚼，劲汁水丰盈，另外他们家的女王卷也特别好吃，糕体松软里面的奶油一点都不腻！！榴莲盘塔也是我的最爱之一，超浓郁的榴莲夹心，榴莲控必入～

没有很多惊喜的二星belcanto，点了餐厅经典菜单，有点儿像Elevel Madison Park那顿的概念。每一样都好吃可是想象力有限，可以更有噱头和乐趣的。 ​

餐厅隐藏在圣卡洛斯国家剧院旁的小巷子里，诗人佩索阿的故居也在这里。Tasting Menu上大多用的是传统葡萄牙菜简朴的食材，乳猪、烤土豆、橙子和沙拉，但出品的味道和意义是被重新细心编织的，融合了现代菜工艺和传统菜风味的每一道菜都像是里斯本这座城的代表。走出Belcanto的时候已经深夜，对它满意到令人有些没由来的激动。古旧的石板街上喧喧闹闹，似醉非醉的人们都还没回家，偶尔安静下来的时候才会听见不远处塔古斯河岸传来的拍浪声。

这是第二次吃米其林，第一次吃米其林二星，味觉的盛宴，看到的吃到的双重享受，摆盘独具创新，原料更不用说，有的不和你解释都不知何从下手，因为淡季我们没有预约就赶在午饭最后一波去吃，很饿但十几道菜一轮轮上吃的再快也要两个小时，已经害本来三点下班的厨师加班了，酒因为蛮贵的就没有点，水也不便宜，两个人也喝了两瓶，我和老公一个人点了套常规套餐，一个人点了套创意套餐，创意贵点再多两道菜，有几道主食不一样果然更赞！如果要详细一个个点评才可以写几千字，但是最好还是亲自去体会，这个饭店是从一星刚升级二星的，一定要去尝尝哦

米其林二星 提前一周预定 12道美食的discovery menu 海陆色香味全面演绎 分子料理球化技术 可可模拟出外形 内里是和外形匹配的发酵汤汁 葡式特色“有柄藤壶”是我最难接受的 有点腥 红虾海鲈Q弹鲜美 最后的牛肉配上鹅肝酱和小鱼丁予以完美收官

米其林二星 提前一周预定 12道美食的discovery menu 海陆色香味全面演绎 分子料理球化技术 可可模拟出外形 内里是和外形匹配的发酵汤汁 红虾海鲈Q弹鲜美 牛肉配上鹅肝酱和小鱼丁完美