Phong cách gỗ yên tĩnh | Bữa tối kiểu Nhật Bản
Mình là fan của mọi chi nhánh mới 😆 Mới mở chi nhánh tại Times Square, phong cách nhà hàng Causeway Bay khác hẳn các chi nhánh khác Phong cách gỗ Nhật Bản 🪵 rất đẹp và còn ra mắt thực đơn mới 7- 🔸Thịt xông khói ướp rượu sake đá + $8 Đĩa lạnh này phù hợp với mùa hè, thịt xông khói mát lạnh và dai hơn sau khi ướp lạnh! Dùng kèm nước ép bưởi vừng, có vị rất thanh mát, 🔸Lươn nướng tamagoyaki Có kèm cả phần tamagoyaki và phô mai, rất bất ngờ! Lớp ngoài của trứng mềm và có hương vị trứng đậm đà. Lớp trên cùng của tamagoyaki được phủ bằng lươn nướng. Lươn không xương, ngọt và có hương vị nước sốt đậm đà.
- 🔸Thịt cua sốt giấm mận Trứng cá Đây là món ăn nguội, lớp dưới cùng phủ lớp thạch giấm mận chua ngọt, hương vị đặc biệt, rất hấp dẫn. Lớp trên cùng có thịt cua và trứng cá tươi ngọt.
🔸Tôm đá sốt Tempura tỏi Mayonnaise Ban đầu người ta nghĩ đây là món tôm tempura đầu tiên trên đĩa, nhưng hóa ra người ta lại rất lịch sự khi cắt tôm thành từng miếng nhỏ để chiên, lớp ngoài giòn, có sốt mayonnaise tỏi ngọt ngào và hương vị tỏi.
- 🔸Cá theo mùa Saikyo Grill + $12 Cá theo mùa hôm nay là cá bơn, cá bơn rất mềm và ngọt, lớp ngoài được nướng kỹ hơn, có chút hương vị cháy khét, cùng nước sốt rong biển, có thể làm nổi bật độ tươi của cá bơn, ăn kèm với ngô ngọt.
🔸Thịt bò Wagyu M7 nấu chậm của Úc +28$ Thịt bò Wagyu chín tới, cắt dày và rất ngon. Thịt mềm và mỡ rất béo ngậy. Món này được phục vụ kèm với sốt ớt đỏ và bơ tỏi, còn thịt bò wagyu được ngâm trong bơ. Món ăn kèm cũng được ăn kèm với ngô ngọt và bắp.
- 🔸Trứng suối nước nóng gạo Koshiko Gạo Koshiko là loại gạo chất lượng rất nổi tiếng, đầy đặn hạt gạo, hương vị thanh tao và ngọt ngào. Trứng luộc chín cho đến khi lòng trắng trứng đông lại và lòng đỏ chín một nửa. Trộn với cơm và ăn thật ngon!
🔸Cơm viên kim chi phô mai chiên +$10 Cơm viên kim chi phô mai chiên là một món ăn rất sáng tạo. Những viên cơm nắm được nhồi với cơm nóng và phô mai sợi, cùng với kim chi chua ngọt. Khi ăn, bạn sẽ thấy lớp vỏ bánh giòn tan, phần cơm trong viên cơm mềm dẻo, phần kim chi kẹp bên trong có vị chua nhẹ, rất hấp dẫn.
- 🔸Affogato $58 Có thể chọn Expresso / Jinxuan Oolong / White Peach Oolong Matcha / Hojicha với kem sữa Hokkaido 8.0 cực mạnh. Thêm nho khô nữa thì còn tuyệt hơn nữa😆 - 330- 🔸Matcha latte đậm đà và mịn màng, hãy gọi đồ uống nóng và tạo nên những tác phẩm nghệ thuật latte tuyệt đẹp. Hương vị sữa tươi béo ngậy mang lại khiến toàn bộ thức uống trở nên mịn màng hơn. Khi uống vào, đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị mịn màng của sữa tươi, sau đó hòa quyện với hương vị đắng ngọt của matcha, hai hương vị bổ sung cho nhau.
🔸Hojicha Latte có hương thơm nồng nàn và cảm giác mịn màng trong miệng. Hương vị của hojicha hơi giống như khi nướng bằng than, kết hợp với vị béo ngậy và mềm mại của sữa tươi, cả hai hòa quyện với nhau tạo nên hương vị độc đáo. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hojicha, sau đó là cảm giác mịn màng của sữa tươi.
#CABLfoodreview_cwb 📍SENSU Shop B224A, B2, Times Square, 1 Beacon Street, Causeway Bay #hkfoodie #foodietaste #hkig #hkfood #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #cwb #foodpic Ăn gì #fooddiary #camera eat first #photo restaurant