Món gà hầm hấp dẫn
#Chiến lược phiếu mua hàng tiêu dùng
Lần này tôi đến ăn tối với một người bạn và người phục vụ đã sắp xếp cho chúng tôi ngồi ở một gian hàng dành cho bốn người, rộng rãi và thoải mái. Ánh sáng vừa đủ, thích hợp cho những buổi tụ tập với một vài người bạn thân thiết.
Lẩu gà cay rực lửa (Nhỏ - 2 đến 3 người) - $198
Thành phần: ớt khô, hành tây, cần tây, rau mùi
Độ cay: Cay BB
Món gà cay đã được phục vụ. Đầu tiên, người phục vụ dùng đèn khò để đốt bề mặt nồi gà, ngọn lửa lập tức lan khắp nồi gà, trông thật ngoạn mục.
Khi món ăn được dọn ra lần đầu, hành tây và các món ăn kèm vẫn chưa chín kỹ. Tôi khuyên bạn nên bật lửa lớn và xào các món ăn kèm trước khi bắt đầu ăn.
Nói thật thì tôi thích ăn gà hầm ở giai đoạn giữa và cuối nhất, vì lúc này độ ẩm hơi khô lại, hương vị của nước sốt đậm đà hơn, độ sánh của nước sốt cũng tăng lên, có thể bao bọc toàn bộ miếng gà, làm cho thịt gà đậm đà hơn.
Thịt gà mềm và mịn, khi kết hợp với nước sốt cay, món ăn có vị mặn, thơm và một chút gia vị. Tác giả không từ chối tất cả các loại cần tây và rau mùi. Những món ăn kèm này làm tăng thêm hương vị cho món gà hầm và thêm chút hương thơm tươi mát của rau.
Tre mía Imperata - $68
Lẩu gà và lẩu đều là những món ăn tương đối cay nên gọi một nồi măng luộc là lựa chọn tốt nhất. Đồ uống nhiều hơn tôi nghĩ và tôi đã chia nó với hai người bạn. Phần ăn đủ lớn để dùng đến hết bữa tối. Thức uống này cũng có vị ngọt và thanh mát, bạn có thể cảm nhận được hương vị của mía, ngô, củ năng và cà rốt.
Súp cà chua và ngô - $98
Ăn xong nồi gà, người phục vụ mang nồi nước lẩu đến và định mang nồi gà đi. Tôi yêu cầu người phục vụ đưa cho tôi một cái bát và múc nước sốt và hành tây từ nồi gà ra. Sau khi nước lẩu sôi, bạn có thể cho hành tây vừa mới múc vào. Làm như vậy, nước lẩu sẽ có hương vị đậm đà hơn.
Lượng cà chua và ngô lớn hơn dự kiến. Vì nước dùng có vị hơi nhạt lúc đầu nên tác giả khuyên bạn nên đun sôi nước dùng ở lửa lớn trước. Sau khi nước bốc hơi, nước dùng sẽ sánh hơn và ngọt hơn.
Củ cải (nửa phần) - $24
Củ cải cũng là loại thực phẩm dễ bắt lửa, tôi thích ăn củ cải có kết cấu mềm để có thể cho vào nồi khi bắt đầu nấu lẩu. Củ cải trắng có vị ngọt và không có cặn khi ăn.
Đĩa Ngũ Bảo Thủ Công (nửa phần) - $63
Thịt viên đen tươi, tôm viên tươi, cá viên, thịt viên heo, thịt viên bò tươi
Nhìn chung, năm viên thuốc thủ công này được làm từ các thành phần thật và có cảm giác chắc chắn và sạch sẽ. Món ưa thích của bạn tôi là những viên thịt bò tươi làm thủ công, có hương vị thịt bò tuyệt vời và kết cấu dai. Tuy nhiên, bạn tôi cảm thấy những viên mực tươi có mùi hơi tanh và không ngon lắm.
Bánh bao năm miếng mới làm (nửa phần) - $64
Sủi cảo Fengcheng, sủi cảo thịt bò tươi, hoành thánh tôm tươi, sủi cảo hẹ, sủi cảo thịt lợn rau bina
Sự kết hợp này cho phép bạn thử nhiều loại sủi cảo khác nhau, và mỗi loại sủi cảo đều có đặc điểm riêng. Món ăn ưa thích của tôi là bánh bao rau bina và thịt lợn. Hương vị của rau bina và thịt lợn kết hợp hài hòa, làm nổi bật vị ngọt của thịt lợn.
Máu vịt (Mới) - $43
Người phục vụ mang đến tám miếng tiết vịt, chúng mịn và được làm từ nguyên liệu thật, rất đáng để thử. Một người bạn cũng chia sẻ rằng một số thương gia vô đạo đức sẽ sử dụng máu lợn giá rẻ để mạo danh máu vịt. Nhà hàng này sử dụng tiết vịt thật, có kết cấu mịn. Kết cấu của tiết lợn thô và trở nên cứng hơn khi nấu chín.
Hàu Hiroshima Nhật Bản (6 con) - $88
Hàu Hiroshima có hương vị thơm ngon và kết cấu mịn. Nhưng bạn tôi lại thấy nó có mùi tanh và mất một ít màu sắc.
Trứng muối gừng chảy - $48
Nếu bạn thích gừng, bạn sẽ thích món ăn nhẹ này. Gừng được ngâm tại nhà, có vị chua vừa phải, mùi vị dễ ăn, không đắng, lượng gừng vừa đủ. Sẽ còn tuyệt vời hơn nữa nếu quả trứng bảo quản có hiệu ứng chảy nổi bật hơn.
#Tour du lịch địa phương