Phổ Nhĩ
Thành phố Pu'er nằm ở phía tây nam của tỉnh Vân Nam, là tiểu bang và thành phố lớn nhất của tỉnh Vân Nam (45.000 km2), có 1 quận và 9 huyện, tổng dân số khoảng 2,34 triệu người (cuối năm 2023), dân tộc thiểu số chiếm 61,2%, có 26 nhóm dân tộc như Hani, Yi và Lahu. Vị trí địa lý độc đáo của nó, giáp với Việt Nam, Lào và Myanmar, với đường biên giới dài 486 km, bốn huyện biên giới và hai cảng cấp quốc gia (Cảng Simao, Mengkang), là trung tâm biên giới của "một thành phố kết nối với ba quốc gia".
Pu'er được mệnh danh là "Hòn ngọc của biển xanh", với độ che phủ rừng là 68,23%, bảo tồn gần một phần ba các loài của đất nước, với 1 công viên đất ngập nước quốc gia, 3 công viên rừng quốc gia và 18 khu bảo tồn thiên nhiên, chất lượng không khí tuyệt vời 100% và nồng độ ion oxy âm cực cao. Năm 2023, cảnh quan văn hóa của Rừng trà cổ Pu'er Jingmaishan đã được đưa vào Danh sách Di sản Thế giới, trở thành Di sản Văn hóa Thế giới đầu tiên trên thế giới có chủ đề về trà.
Điểm tham quan
Cảnh quan thiên nhiên và sinh thái
Công viên quốc gia Pu'er (cấp AAAA)
Thiên đường động thực vật trên Tuyến đường hồi hương phía Bắc, được bao phủ bởi 216 km2 rừng nguyên sinh, cho phép bạn ngắm nhìn động vật hoang dã ở cự ly gần và trải nghiệm sự hoang dã của thiên nhiên.
Công viên Rừng Sun River
Với những khu rừng nguyên sơ và văn hóa trà và ngựa, bạn nên chụp ảnh tại Little Panda Manor và Khu danh lam thắng cảnh Rhino Ping, phù hợp cho cha mẹ và những người yêu thiên nhiên.
Rừng trà cổ của Núi Jingmai
Là Di sản Văn hóa Thế giới, với hàng nghìn mẫu Anh cộng đồng cây trà cổ thụ, nền văn hóa Chazupa Ai Leng sâu sắc, bạn có thể trải nghiệm hái trà, pha trà và phong cách Brown.
Di tích lịch sử và nhân văn
Khu danh lam thắng cảnh du lịch Tea Horse Road (Hạng AAAA)
Điểm khởi đầu của Gongcha vào Bắc Kinh, con đường bưu điện cổ được bảo tồn nguyên vẹn, nơi bạn có thể xem nghệ thuật văn hóa phi vật thể “Osprey Catch Fish” và đi khinh khí cầu để ngắm vườn trà.
Sân trong Triển lãm trà Pu'er của Trung Quốc (Hạng AAAA)
Vườn trà rộng 10.000 mẫu Anh được kết hợp với Bảo tàng Văn hóa Trà để tìm hiểu về lịch sử của trà Pu'er và trải nghiệm nghề hái và pha trà.
Làng cổ Wengji
Ngôi làng cổ nghìn năm tuổi của người Blang, những cây cổ thụ và vườn trà cùng các tòa nhà theo phong cách thân cây truyền thống được bảo tồn tốt, thích hợp để cảm nhận nền văn hóa dân tộc nguyên sơ.
Các tuyến trải nghiệm nổi bật
Nguồn trà thế giới·Tour du lịch sức khỏe và trái tim: bao gồm Thung lũng trà sinh học Tasly Emperor Bo'er, Triển lãm trà Pu'er của Trung Quốc, Công viên quốc gia Pu'er, v.v., kết nối văn hóa trà, đa dạng sinh học và trải nghiệm chăm sóc sức khỏe trong rừng.
Đề xuất ẩm thực
Pu'er là "Thủ phủ cà phê của Trung Quốc" và "Thành phố trà của Trung Quốc". Ẩm thực của nơi này kết hợp các đặc điểm dân tộc và các thành phần sinh thái. Các món ngon tiêu biểu sau đây được đề xuất:
Ẩm thực đặc sản
Simao "Tám bát lớn"
Phải thử: đậu phụ gà (gà địa phương hấp và mỡ lợn), bánh nước (dầu gạo nếp chiên), cá chua cay (cá hoang và canh hoa cây).
Rau cải ngựa
Đặc điểm: Hầm cơm (đồ ăn khô dã ngoại), một đậu ba bữa (sữa đậu nành, đậu phụ, bã đậu), rau dại xào khô dẻo, thể hiện trí tuệ ăn kiêng của ngựa.
Tiệc cơm tím Mojiang
Đề xuất: Gà cơm tím (cơm tím và gà hầm đất), bánh bao gạo tím, mềm và dẻo với hương thơm tự nhiên.
Lahu cầm cơm bằng tay
Gói cơm nếp, thịt nướng và rau dại bằng lá chuối và ăn kèm với nước chấm chua cay để trải nghiệm phong cách dân tộc.
Các cửa hàng được đề xuất
Lancheng Lahu Ding Ding Chicken: Gà Ding Ding (Gà Ding xào rau dại) với cơm hái bằng tay, 30 đô la một người.
Nakoli Heart Garden: Đại diện cho ẩm thực của băng đảng ngựa, xúc xích đậu phụ, đậu phụ xào rau dại, khôi phục hương vị cổ xưa.
Yunxian Farmer's Dalushan Danggui Chicken: Nồi súp bò vàng và Gà hầm Danggui, thực phẩm bổ dưỡng.
Centenary Yin Kee: Trà Pu chua chín và ếch gỗ gừng, món khai vị chua cay.
Mẹo du lịch
Mùa đẹp nhất: Tất cả các mùa, mùa xuân (tháng 3-tháng 5) thích hợp để ngắm hoa, mùa thu (tháng 9-tháng 11) mát mẻ.
Giao thông: Đường sắt Trung-Lào và Đường cao tốc Côn Minh-Mangzhou chạy qua đây, và Sân bay Simao và Lancheng Jingmai có thể đến trực tiếp các thành phố lớn.
Trải nghiệm văn hóa: Tham gia vào các hoạt động di sản văn hóa phi vật thể như pha trà Phổ Nhĩ, múa Lahu Lusheng và đánh trống gỗ Yu.