Tokyo|Một cửa hàng làm hài lòng đôi mắt
Tôi đến đây để tránh mưa vào khoảng 10 giờ sáng và đi bộ quanh trung tâm thương mại. Đột nhiên, tôi đến lối vào này và thấy một khách hàng đang xếp hàng. Còn khoảng 20 phút nữa là cửa hàng mở cửa. Hãy xếp hàng nào!
Khi xếp hàng ở cửa, bạn có thể thấy bánh mì bên trong được lấy ra từng chiếc một và đặt trên kệ. Bánh mì đầy đặn và trông rất ngon. Có rất nhiều nhân viên phục vụ. Tôi tự hỏi tại sao lại có nhiều nhân viên phục vụ như vậy. Khi vào cửa hàng, mỗi khách hàng đều có một nhân viên phục vụ chuyên dụng để lấy bánh mì. Cửa hàng sẽ không mời tất cả khách hàng vào cửa hàng để mua cùng một lúc và sẽ điều chỉnh theo tình hình tại chỗ.
Tôi đã mua Financier, Madeleine, Croissant, Bri-Cro à tête, Grand Kouign-Amann và một chiếc bánh quy hộp Coquille et Poitevin. Giá tương đối cao!
Hương vị và kết cấu của Croissant thì bình thường. Nó không phải là loại rất thơm và giòn, hương vị và vị ngon. Hương vị của Croissant giống như bánh mì thông thường.
Bánh quy hộp thiếc Coquille et Poitevin, có hai hương vị bánh quy, giá của hộp này thực sự cao, nhưng hai chiếc bánh quy bên trong có hương vị và kết cấu khác nhau, và chúng rất hợp với trà hoặc cà phê.
Bri-Cro à tête là thứ tôi không biết cách ăn, toàn bộ không có vị gì đặc biệt, và hơi khô.
Financier và Madeleine, tôi thích hương vị và hương vị của Financier hơn, Madeleine có phần bình thường hơn.
Lần này, tôi thích nhất là Grand Kouign-Amann, với kết cấu giòn nhiều lớp và một lớp đường bên ngoài, ngọt và dẻo, ngon nhất khi dùng với Americano đá.
Ngoài bánh sừng bò, còn có các sản phẩm phụ, Saint-Honoré và Mille-Feuilles. Tôi thực sự muốn thử chúng, nhưng tôi không thể ăn hết. Tôi sẽ quay lại để ăn hết chúng vào lần tới khi có cơ hội!
Échiré L'Atelier du Beurre
〒105-0001 Tokyo, Minato-ku, Toranomon, 5-chome 9-1, Azabudai Hills Garden Plaza B, 1F
#japan #japantrip #japantravel #tokyo #tokyotrip #food #foodie #travel #trip