[Osaka, Miyakojima] Thưởng thức hải sản tươi sống nướng trên lò sưởi hoặc than củi tại "Kaisen Robata Irori-ya Uohachi Miyakojima Branch"
-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:
🇯🇵Osaka, Miyakojima
"Chi nhánh Hải sản Robata Irori-ya Uohachi Miyakojima"
Hải sản tươi sống có thể được chế biến trên lò sưởi hoặc bếp than.
-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:
Cách ga tàu điện ngầm Miyakojima 4 phút đi bộ. Một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức nhiều món hải sản, bao gồm irori-yaki, sashimi, xiên que và đồ chiên.
Bạn có thể nhìn thấy lò sưởi từ bên ngoài, cho phép bạn tận hưởng bầu không khí cổ kính bằng mọi giác quan.
▼Nướng bằng Irori
・Tôm lớn tự nhiên 1298 yên
Bên ngoài có mùi thơm, bên trong có kết cấu dai. Vị ngọt nổi bật và hương vị lan tỏa trong miệng.
・Cá mòi béo lớn phủ trứng cá tuyết 1.078 yên
Vỏ giòn và thơm, thịt thì béo, đầy đặn và mềm. Hương vị umami tuyệt hảo được làm nổi bật, cho phép bạn thưởng thức hương vị phong phú. Nó cũng rất hợp với mentaiko, một loại trứng cá.
▼Rau theo mùa
・Nấm hương (khúc gỗ) 605 yên
Nấm hương nướng than có lớp ngoài thơm ngon, bên trong mềm và dai. Hương vị đậm đà lan tỏa khắp miệng và bạn có thể tận hưởng hương thơm nồng nàn.
・Ngô
Ngô nướng than có lớp vỏ ngoài giòn, thơm, bên trong ngọt và mọng nước. Hương thơm và vị ngọt của đồ nướng nổi bật, mang lại cho bạn cảm giác hoàn toàn hạnh phúc.
▼Món ăn tinh tế
・Sashimi cá thu đao Hokkaido Thái Bình Dương 968 yên
Món ăn này giàu chất béo, có hương vị tươi ngon, đậm đà và vị umami, giúp bạn thưởng thức được hương vị của mùa.
・Cá mú mè 1.078 yên
Kết cấu ẩm và mịn của cá mú hoàn hảo với lượng mỡ vừa phải tan chảy trong miệng. Hương vị tươi mát và vị umami của cá cam kết hợp hoàn hảo với hạt vừng thơm tạo nên sự hòa quyện tuyệt hảo.
・Cần tây hun khói và mực 495 yên
Kết cấu giòn của cần tây và hương khói thoang thoảng của mực hun khói là sự kết hợp hoàn hảo. Sốt mayonnaise béo ngậy kết hợp toàn bộ món ăn lại với nhau, tạo nên một món ăn ngon tuyệt.
・Khoai môn chiên bơ muối 528 yên
Bên ngoài giòn, bên trong mềm mịn, có vị ngọt tự nhiên thơm ngon và hương vị tinh tế. Chúng tôi yêu cầu họ phục vụ riêng cho chúng tôi món cá muối để chúng tôi có thể thưởng thức được vị umami và hương vị của nó.
・Bơ khoai lang Naruto Kintoki 495 yên
Khoai lang mềm được phủ một lớp bơ béo ngậy, mang đến cho khoai hương vị đậm đà và ngọt ngào. Sự kết hợp tinh tế giữa kết cấu mịn và hương vị đậm đà của bơ.
・Nigiri 5 miếng hôm nay 968 yên
Năm loại cá: cá tráp biển, cá ngừ, mực, cá hồi và lươn, cùng với tamagoyaki. Sự cân bằng tinh tế giữa cá tươi và cơm giấm thật hấp dẫn. Vị chua của gạo và vị umami của lớp phủ kết hợp tạo nên hương vị thơm ngon.
・Bánh dango mitarashi nướng than (2 miếng) 495 yên
Mùi thơm của than củi và kết cấu dai. Nước sốt ngọt mặn bên ngoài thơm phức, bên trong mềm mịn. Hương vị tinh tế, không quá ngọt và có vị như ở nhà.
Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi sống được nướng trên than và các món ăn chế biến từ cá theo mùa rất ngon. Thích hợp dùng khi ăn tối cùng bạn bè hoặc những dịp đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức các món hải sản ngon trong bầu không khí ấm cúng như ở nhà.
─────────────
▼ Cửa hàng hải sản Robata Irori-ya Uohachi Miyakojima
Quận Osaka, Thành phố Osaka, Phường Miyakojima, Miyakojima Hondori 2-14-9
Giờ làm việc: 17:00-2:00 ngày hôm sau, 17:00-23:00 Chủ Nhật
Đóng cửa: Ngày lễ không thường xuyên
Cách đi: Đi bộ 4 phút từ Ga Miyakojima
─────────────
#FuriTabi #Ga Miyakojima #Nấu ăn Irori #Nướng than #Ẩm thực Osaka #Ẩm thực Nhật Bản Osaka #Quán rượu Osaka #Tham quan Osaka #Chuyến đi Osaka