Takayama | Shintetsuya, một quán izakaya của Nhật Bản với món thịt bò wagyu đen thơm ngon, không đắt!
#Dragon Boat Festival Good Place
Trong kỳ nghỉ Dragon Boat Festival, chúng tôi đã đến Hokuro, Nhật Bản và đến Takayama. Có vẻ như không có lý do gì để không ăn thịt bò Wagyu.
Hầu hết mọi người có lẽ sẽ đi ăn yakiniku, nhưng nướng ngon không dễ, và thuê người nướng hộ thì tốn kém! Vì vậy, lần này tôi từ bỏ yakiniku và chọn ăn bít tết.
Tôi giới thiệu quán izakaya giá cả phải chăng này #心鉄家, giá cả phải chăng, nhưng chất lượng thì không, và tay nghề của đầu bếp khá tốt. Tôi đã gọi các món ăn trên bảng đen: bít tết Kuroge Wagyu và tôm tempura.
Kuroge Wagyu ¥ 3.560, thịt được chiên đến màu hồng bóng và mềm, gân bị đứt, vì vậy nó bị vỡ khi bạn cắn và tan chảy khi bạn ngậm trong miệng. Nó có thể ẩm và mềm mà không cần dầu. Thật tuyệt vời và ngon! Nó được rắc hành lá thái nhỏ và tỏi chiên, ăn kèm với hạt tiêu đen, wasabi và nước sốt rượu vang đỏ. Wasabi ngon một cách đáng ngạc nhiên!
Tôm tempura cũng rất ngon và không có dầu, và nó là một đĩa lớn. Edamame, món ăn kèm cho tiệc chiêu đãi, thực ra được chiên trên một đĩa sắt trước, và kết cấu hơi cháy trên bề mặt làm tăng thêm hương vị. Trong tương lai, hãy chiên edamame trước khi ăn, nó sẽ rất ngon!
Takayama thực sự là một vùng nông thôn. Các cửa hàng bắt đầu đóng cửa lần lượt vào lúc 5 giờ chiều. Đến 6 giờ, đường phố tối như 10 giờ. Người dân địa phương có đi ngủ quá sớm không? Nếu izakaya không gần khách sạn, sẽ không có ai trong một con hẻm yên tĩnh như vậy.
Nếu có bất lợi, đó là thực đơn đầy đủ của Nhật Bản, chỉ có thể dịch bằng điện thoại di động. Nhưng nó ngon và giá cả phải chăng, và giá CP rất tốt, bạn có thể thử.
#心鉄家
✓Giờ làm việc: 18h00-23h00
✓Địa chỉ: 2 Chome-3-7 Sowamachi, Takayama, Gifu 506-0007
#Sinh Nhật Solo Nhật Bản 29 Ngày
#高山美食 #高山 #takayama