🍽️ Hướng dẫn đến Sủi cảo Xiao Yang ở Thượng Hải - Niềm vui chỉ trong một miếng, Sủi cảo chiên ngon tuyệt đỉnh 🥟
#Tháng3NhữngNơiTốtĐẹp2025
Nếu bạn có dịp du lịch Thượng Hải, sủi cảo chiên của Xiao Yang chắc chắn là một trong những món ngon bạn không thể bỏ qua! Nhà hàng này đã trở thành huyền thoại trên đường phố Thượng Hải vì món sủi cảo chiên chảo độc đáo. Dù là người dân địa phương hay khách du lịch, cảnh tượng hàng dài người xếp hàng chờ đợi mỗi lần đều chứng tỏ sức hấp dẫn của nơi này. Đặc biệt là món bánh bao chiên, bên ngoài giòn, bên trong mềm, vừa ngon vừa ngọt. Bạn không thể ngừng ăn chúng!
🥢 Sức hấp dẫn độc đáo của Bánh bao chiên Xiao Yang
🔹 Bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt: Điểm đặc trưng nhất của sủi cảo Xiao Yang là bên ngoài giòn, bên trong mềm. Phần đáy bánh được chiên cho đến khi vàng và giòn. Mỗi lần cắn một miếng, bạn sẽ nghe thấy tiếng bánh giòn tan, tiếp theo là lớp vỏ bánh mềm dẻo. Nước súp bên trong trào ra ngay lập tức, với hương vị đậm đà. Đây thực sự là sự kết hợp hoàn hảo. Món súp ngon, không quá béo ngậy nhưng vẫn có thể thỏa mãn vị giác ngay lập tức.
🔹 Nhân bánh ngon, thịt mềm: Nhân bánh Thánh Kiện được tuyển chọn kỹ lưỡng. Món này thường là hỗn hợp thịt lợn và súp, thêm một ít hành lá thái nhỏ và gia vị. Thịt mềm và ngon, còn súp thì hòa quyện tất cả hương vị một cách hoàn hảo. Mỗi chiếc bánh đều chứa đầy những điều bất ngờ, cho phép bạn cảm nhận được hương thơm nồng nàn của thịt và vị ngọt của súp trong từng miếng cắn.
🔹 Cắn một miếng không dừng được: Vì bánh có kích thước vừa phải và hương vị tuyệt vời nên mọi người thường không thể không ăn hết một miếng. Sau khi ăn một cái, bạn sẽ vô thức muốn ăn thêm một cái nữa, thậm chí bạn có thể thấy mình ăn nhiều cái mà không hề nhận ra, và nó không hề có cảm giác nhờn chút nào. Đây chính là sức hấp dẫn của Tiểu Dương Thánh Kiếm, luôn khiến người ta muốn ăn thêm!
🍴 Những món ăn nhất định phải thử
🌟 1. Shengjianbao—một lựa chọn kinh điển trong các món ăn tiêu chuẩn!
Đây chắc chắn là món ăn nhất định phải gọi khi đến Xiao Yang Fried Dumplings. Vỏ bánh vàng giòn, nhân bánh thơm ngon, mọng nước, nước súp thì đầy đặn. Chỉ cần cắn một miếng thôi là bạn sẽ cảm thấy tràn đầy hạnh phúc.
🌟 2. Bánh xèo hành lá - bên ngoài giòn, bên trong mềm, có mùi thơm nồng của hành lá
Vỏ bánh xèo hành lá được chiên giòn. Khi cắn một miếng, mùi thơm của hành lá và sợi mì hòa quyện vào nhau. Kết hợp với hương vị đậm đà và mặn, món ăn này rất tuyệt khi dùng kèm với bánh bao chiên hoặc thưởng thức riêng.
🌟 3. Sữa đậu nành - thức uống không thể thiếu vào buổi sáng
Một bát sữa đậu nành ấm cùng bánh bao chiên là sự kết hợp hoàn hảo! Sữa đậu nành béo ngậy và mịn, giúp trung hòa hoàn toàn độ béo của bánh bao chiên.
🕰️ Giờ mở cửa và thông tin nhà hàng
🔹 Địa chỉ: Có chi nhánh ở tất cả các khu vực chính của Thượng Hải, nổi tiếng nhất là chi nhánh gần Đường Đông Nam Kinh và Quảng trường Nhân dân, giao thông thuận tiện.
🔹 Giờ mở cửa: 06:30-22:00 hàng ngày, đặc biệt là giờ ăn sáng, đây là thời điểm đông khách nhất.
🔹 Mức tiêu thụ trung bình cho mỗi người: khoảng 30-50 tệ, giá cả phải chăng và rất tiết kiệm.
🚶♂️ Gợi ý giao thông
🔹 Tàu điện ngầm: Cách thuận tiện nhất là đi tàu điện ngầm. Có các chi nhánh tại Ga Quảng trường Nhân dân và Ga Đường Đông Nam Kinh, cả hai đều cách đó không quá 10 phút đi bộ.
🔹 Xe buýt: Bạn có thể đi Tuyến 1, Tuyến 2, Tuyến 8 và các tuyến xe buýt khác đến ga gần đó rồi đi bộ đến nhà hàng.
📌 Mẹo
🔹 Thời gian chờ đợi: Do quán Sheng Jian Bao rất nổi tiếng nên thời gian chờ đợi có thể lâu hơn một chút, đặc biệt là vào buổi sáng và buổi trưa, vì vậy bạn nên tránh giờ cao điểm.
🔹 Gợi ý gọi món: Nếu đây là lần đầu tiên bạn đến đây, bạn nên gọi món bánh bao chiên truyền thống trước để trải nghiệm hương vị cổ điển nhất.
🔹 Mẹo chụp ảnh: Khi bánh bao vừa ra khỏi lò, lớp vỏ vàng giòn, nước dùng đậm đà, rất thích hợp để chụp ảnh. Hãy nhớ chuẩn bị máy ảnh hoặc điện thoại di động để ghi lại món ăn ngon này nhé