Món ăn Thượng Hải Tsing Yi nhất định phải thử là chân giò lợn
📍Cửa hàng Rakuten Dynasty (Thành phố Thanh Nghĩa) 310B, Tầng 3, Thành phố Thanh Nghĩa, 33 Đường Tsing King, Thanh Nghĩa Hôm nay tôi cùng đồng đội đến Rakuten Dynasty ở Thành phố Thanh Nghĩa để ăn trưa. Nơi này nổi tiếng với món bánh bao tám màu. Bạn có thể vừa chụp ảnh vừa ăn chúng. Thật hoàn hảo cho một nhóm người. Ngoài bánh bao hấp nhỏ, còn có các món ăn Thượng Hải khác như bánh bao, dim sum, đồ xào và món tráng miệng. Tết Trung thu sắp đến gần và họ đã tung ra một số gói sản phẩm phiên bản giới hạn cho Tết Trung thu.
Chúng tôi gọi một nửa phần thịt đùi mận, cơm trộn dầu hành Kaiyang, bánh gạo dầu đỏ, bánh dầu hành thơm và món tráng miệng là súp viên Lei Sha. Trước khi ăn, một đĩa khai vị gồm hạt dẻ và đậu phộng được phục vụ.
Khai vị Đậu phộng hạt dẻ - Đậu phộng hạt dẻ mềm và dẻo, nhưng cũng cay.
Móng giò mận $108 (nửa phần) - Thời gian chuẩn bị này mất thời gian, nên phải đợi một lúc, được phục vụ một bất ngờ, vì một nửa rất nhiều, nước mận chua ngon miệng với củ cải collagen đầy đủ, mềm và mịn, nhưng cũng có thịt không xương, và giá đỗ là sự kết hợp hoàn hảo.
Cơm trộn dầu hành Kaiyang $53 - Nguyên liệu làm cơm trộn rất đơn giản, chỉ có mì, nước tương và hành lá, sẽ ngon hơn nữa nếu khô hơn. Một điều bất ngờ nữa là còn có một bát canh xương heo nóng hổi với chút hương vị của giăm bông Kim Hoa.
Đũa dầu đỏ $65 - Dầu đỏ được nêm nếm vừa phải, với giấm và tỏi xay, rưới thêm bánh xèo da mỏng, rất ngon, càng ăn càng thấy ngon.
Bánh Ngửi Dầu Hành $40 - Đồng đội thích ăn lắm, lần nào về cũng gọi, bên trong hành thơm nức, bên ngoài bánh giòn, cắt ra dễ ăn.
Bánh Lei Sha Tang 45 đô la - Bánh vừng đen nóng rắc bột đậu xanh, ngọt, khói và ngon.
#người sành ăn