[2025 Hồng Kông Nhà hàng] Hướng Dẫn Du Lịch Tin Lung Heen (Cập Nhật thg 6)

Lần này chúng tôi giới thiệu đến bạn Tin Lung Heen, một nhà hàng Quảng Đông đạt hai sao Michelin tọa lạc tại khách sạn Ritz-Carlton, Hong Kong. 🌟 Tọa lạc tại tầng 103 của Trung tâm Tài chính Quốc tế (IFC), cửa sổ kính suốt từ sàn đến trần nhà hướng ra quang cảnh đêm say đắm của Cảng Victoria 🌃, không khí và hương vị thật trọn vẹn! 💖 Dưới đây là những món ăn đặc trưng và dim sum mà tôi đã thử, mỗi món đều là một sự lựa chọn ấm lòng, sẵn sàng chinh phục dạ dày của bạn! 😋 🥢Thịt Long Hin Dongpo: Hương vị tuyệt vời nhất của con người tan chảy trong miệng! Thịt lợn Dongpo ở Tian Lung Hin là món ngon nhất trong số những món ngon nhất! 🐷 Thịt ba chỉ được nấu chậm cho đến khi mềm, béo nhưng không ngấy, nước sốt ngọt mặn thấm vào từng lớp thịt, và khoai môn mềm dẻo là sự kết hợp tuyệt vời nhất! 😍 Từng miếng thịt được cắt vuông vắn, trông và ăn đều giống nhau, ăn xong thực sự muốn ăn thêm một đĩa nữa! ✨ 🔥Thịt lợn đen Tây Ban Nha nướng mật ong và nướng: Bên ngoài giòn và bên trong mềm! Thịt lợn đen này được nướng bằng thịt lợn đen Tây Ban Nha chất lượng hàng đầu, thịt mềm và mọng nước, lớp ngoài được nướng vàng nâu và giòn, hương vị ngọt ngào và béo ngậy của mật ong là sự kết hợp hoàn hảo! 🐖 Cắn một miếng cho đến khi nghe tiếng “tách”, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, mùi dầu thơm nồng nàn, những người yêu thích hương vị nướng sẽ mê mẩn! 😜 🥥 Gà hầm dừa nguyên con: Đỉnh cao của món súp bổ dưỡng! Món hầm này thực sự rất bổ dưỡng và sang trọng! Dùng toàn bộ quả dừa làm vật chứa, cho thạch hoa và thịt gà mềm vào, đun ở lửa nhỏ. Súp ngọt và đậm đà, có mùi thơm của dừa! 🥄 Thạch hoa mềm mịn, thịt gà mềm mại, uống một bát xong cảm thấy tràn đầy năng lượng. Đây là sản phẩm được các chị em phụ nữ ưa chuộng! 💃 🥧 Bánh trứng nướng: Sự ngạc nhiên lớn từ món tráng miệng nhỏ bé! Bánh trứng nướng tại Tian Lung Hin thực sự chỉ có một từ để diễn tả: tuyệt vời! Lớp vỏ bánh bên ngoài mỏng và giòn tan, phần nhân bên trong thì đậm đà hương vị trứng và mịn như mây! 😚 Độ ngọt vừa phải, dù là trà chiều hay món tráng miệng, đây đều là kết thúc hoàn hảo! 🌟 🥟 Bánh củ cải chiên: ngôi sao của món dim sum với lớp vỏ giòn tan, lớp nhân mềm mại! Bánh củ cải được chiên chảo cho đến khi có màu vàng nâu và giòn, còn cơm giòn thì tuyệt hảo! Với việc bổ sung thêm thịt heo khô và tôm để tăng thêm hương vị, cà rốt có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn, bạn không thể ngừng ăn! 😉 Đây là món ăn nhất định phải thử đối với những người yêu thích dim sum, đảm bảo bạn sẽ thích mê! 💥 🦞 Canh tôm hùm nếp cẩm: Sự thưởng thức tuyệt đỉnh dành cho tín đồ hải sản! Món cơm nếp này chính là vũ khí bí mật của Tian Lung Hin! Nước dùng tôm hùm tươi ngọt hòa quyện với gạo nếp dẻo dai, hương vị hải sản đậm đà đánh thức vị giác! 🦐 Bề mặt cơm còn có một miếng thịt tôm hùm to đùng, sang chảnh và thỏa mãn, sau khi ăn thực sự cảm thấy cuộc sống trọn vẹn! 🍚 😍 Tóm tắt: Ẩm thực Quảng Đông chất lượng cao + cảnh đêm tuyệt đẹp = trải nghiệm hoàn hảo! Dịch vụ của Tianlong Hin lịch sự như một người bạn 🌹, không gian thanh lịch và phong cách, dù là để tổ chức sinh nhật, kỷ niệm hay tụ tập cùng gia đình và bạn bè, đều là lựa chọn hoàn hảo! ✨ Chúng tôi khuyên bạn nên đặt chỗ trước để đảm bảo bạn có được chỗ ngồi đẹp bên cửa sổ và ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của Cảng Victoria trong khi ăn. Có bao nhiêu khoảnh khắc như vậy trong cuộc sống? 🌊 Bạn muốn khám phá thêm nhiều điểm đến về ẩm thực và phong cách sống ở Hồng Kông? Hãy theo dõi blog và IG của tôi (enoch88celia) ngay bây giờ! 📸 Những món ăn ngon và những gợi ý thú vị, hãy thoải mái chia sẻ với bạn nhé! 😋💬 #Tianlong Hin #Michelin 2 sao #Đồ ăn Hồng Kông #Cảnh đêm Cảng Victoria #ThưGiãn #HướngDẫnẨmThực #chụpẢnhĐồĂn #LịchTrìnhCanton

#SkylineView Chúng tôi đến Tin Lung Heen ở tầng 102 của Trung tâm Tài chính Quốc tế (ICC) tại Hồng Kông với mong đợi được thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng vừa tuyệt vời. Thời tiết hôm đó nắng và nhiều mây, tạo thêm cảm giác bí ẩn cho quang cảnh. Khi bước vào nhà hàng, tôi cảm thấy như đang lạc vào một không gian thanh lịch với những ô cửa sổ kính lớn từ sàn đến trần nhà, cho phép ngắm nhìn toàn cảnh Hồng Kông tuyệt đẹp. Dưới sự vuốt ve của mặt trời, những đám mây lúc thì trôi nhẹ nhàng, lúc lại tụ lại, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp. Qua cửa sổ, tôi có thể nhìn rõ làn nước xanh của Cảng Victoria, tương phản với những tòa nhà chọc trời cao chót vót trên bờ. Hồng Kông thực sự là một thành phố sôi động🏙️

Một món ăn Trung Quốc siêu chất lượng khác ở Hồng Kông ritz Carlton Tianlong Hin 😍 Char siu rất ngon làm sao để có một thực tế 👍👍 Dịch vụ tốt Môi trường đẹp Mỗi nhân viên bàn cũng sẽ giới thiệu

Nếu bạn gặp một ngày đẹp trời tại Ritz-Carlton, bạn sẽ có tâm trạng tốt để dùng bữa! Những bạn muốn đặt bàn vào cuối tuần nên đặt bàn trước một tháng vì quán rất đông! Trân trọng giới thiệu món bánh mì nướng tôm, tôm lớn nguyên bản mở hai bên và bánh mì nướng giòn, không nhờn rất ngon ~ nhà hàng có thể sắp xếp nửa suất, nếu 2 bạn nữ muốn ăn rất ngon, nhà hàng có cách sắp xếp lịch sự như vậy rất đáng khen 👍 mẹo ấm áp: nam không được mặc quần short và dép hở mũi #Địa điểm tốt ở Hồng Kông #Khách sạn giá cả phải chăng #Khuyến nghị về đồ ăn mùa hè #Địa điểm tốt ở mùa hè

Địa chỉ - Universal Trade Plaza 102/F, Tianlong Hin Môi trường/Tiện nghi - Ẩm thực Trung Hoa, khoảng cách giữa các bàn Đặc điểm - Ghế cạnh cửa sổ với tầm nhìn ra biển tuyệt đẹp từ tầng 102 Giá trung bình - 600 Nhìn chung đồ ăn ngon, trần nhà đủ cao. Nhược điểm duy nhất là tôi đã đặt bàn trước một tháng nhưng không thể đặt chỗ ngồi cạnh cửa sổ vì đó là đêm Ngày của Cha. Người phục vụ nói rằng chỗ ngồi cạnh cửa sổ đã được đặt trước đó hai tháng. Rốt cuộc, trả mức giá này là muốn có một vị trí tốt hơn. #foodie #Michelin #xem nhà hàng

#LocalTour Vì muốn thử món thịt lợn nướng Tây Ban Nha Iberia nướng mật ong nổi tiếng nên tôi quyết định dùng bữa trưa tại "Tin Lung Heen" nằm trên tầng 102 của khách sạn Ritz-Carlton, nơi được đánh giá 2 sao Michelin ⭐️⭐️. Nhà hàng Trung Hoa cao nhất thế giới này cực kỳ ấn tượng về cả vị trí lẫn cách bố trí. Đồ trang trí chủ yếu làm bằng gỗ gụ, trần nhà cao, nhiều ánh sáng và quang cảnh Cảng Victoria bên ngoài cửa sổ kính từ sàn đến trần rất ngoạn mục. Về ẩm thực, các món ăn chính ở đây đều là ẩm thực Quảng Đông truyền thống, tất cả đều được chế biến từ những nguyên liệu chất lượng cao. Ngoài việc gọi trước món thịt lợn nướng nổi tiếng, chúng tôi còn gọi thêm bánh mì nướng tôm, cơm lá sen bào ngư, trứng cá hồi, há cảo lòng trắng trứng và thịt cua, bánh cuốn măng và sò điệp, nhím biển, cải xanh và chả giò tôm tươi, hạt dưa và mứt bí đao. Trước tiên tôi xin nói về món ăn đặc trưng ở đây - thịt lợn nướng Tây Ban Nha Iberia nướng mật ong. Đúng như tên gọi, món ăn này sử dụng vai lợn đen Iberia chất lượng cao, mỗi con chỉ có hai miếng nên khá đắt, nhưng hương vị thực sự tuyệt vời, với thịt mềm, mịn, phần mỡ và nạc phân bổ đều. Ngoài ra, bánh mì nướng tôm cũng là một sản phẩm nổi tiếng ở đây. Thịt tôm có kết cấu chắc và vỏ bánh mì giòn. Nó khá ngon. Khi ăn, bạn có thể chấm vào nước chấm chua ngọt, có tác dụng khử dầu, giảm độ nhờn. Đối với dim sum, cá nhân tôi khuyên bạn nên thử há cảo trứng cá hồi, lòng trắng trứng và thịt cua. Trứng cá được ướp gia vị, khi ăn, nước trứng cá và thịt cua trào ra, đậm đà hương vị mặn mà tươi ngon, rất ngon. Đối với các món ăn khác, họ cũng duy trì tiêu chuẩn cao như thường lệ. Những viên gạo nếp và bánh quy 🍪 có hương vị vừa phải. Sự hiếu khách chu đáo của đội ngũ nhân viên phục vụ khiến mọi người cảm thấy rất thân thiện. Trải nghiệm ăn uống tổng thể 🍴 là thỏa đáng 👍🏼💯 #ẩmthực #nămmới

*✲ﾟ*. 🥢 Nhà hàng đạt hai sao Michelin 米芝蓮二星中餐廳🌟🌟 天龍軒係全球最高嘅中餐廳☁️☀️ 喺Ritz Carlton 102 là khách sạn sang trọng nhất ở Singapore, có hồ bơi ngoài trời và nhà hàng phục vụ ăn uống💯 Bữa trưa dành cho giám đốc điều hành: 🌟 桂花蜜汁叉燒, X.O.醬煎蘿蔔糕 🌟 紅棗鹿筋燉豬腱 🌟 甜椒脆麵皮煎帶子、蒜片炒芥蘭 🌟 花菇炒牛肋肉、蝦乾鮑粒荷葉飯 🌟 海底椰鮮奶布甸、香草綠豆蓉蒸丸子 叫呢個set可以試到多幾樣野 每款都好好食😋 而且仲包括一杯氣泡葡萄酒/白酒/紅酒🍷 個桂花蜜汁叉燒非常鬆化👍🏻 不過個人覺得肥膏多左少少😛 當日西班牙通 ... 花菇炒牛肋肉都好正 牛肉肉質軟腍😙 另外仲叫左幾款招牌點心😆 窩貼大蝦多士一份有6件 亦可以叫半份💁🏻‍♀️ 炸得好好食 蝦肉夠彈牙 推介🤤 蝦餃同燒賣都唔錯👍🏻 龍鳳燒賣係金腿帶子燒賣同香茜蝦球燒賣各一粒 好巨型😮 最後食埋甜品超滿足🤰🏻 如果慶祝生日可以預留定迷你壽包 Size大過乒乓波少少 好得意😆 傳統酥皮蛋撻都好出màu 咬落去個酥皮超多層 中間個filling蛋味香濃🤤 係食過最貴嘅蛋撻 要$50一粒 但真係好好食🥹 Sách hay nhất cho ngày 1-2 tháng🙆🏻‍♀️ Tin Lung Heen là nhà hàng Trung Hoa đạt hai sao Michelin, nằm ở tầng 102 của khách sạn Ritz-Carlton tại Hồng Kông, nổi tiếng với ẩm thực Quảng Đông tinh tế và tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục ra thành phố. ☀️ Nhà hàng có không gian tinh tế và thanh lịch với chỗ ngồi thoải mái. Món rượu vang nướng, bánh mì nướng tôm và bánh trứng của họ đặc biệt ấn tượng😋 - ✨ Bữa trưa dành cho giám đốc điều hành ($618) ✨ Giày lười nam ($246) ✨ 龍鳳燒賣 (130 đô la) ✨ 筍尖鮮蝦餃 ($128) ✨ 傳統酥皮蛋撻 (96 đô la) +10% phí dịch vụ - 📍天龍軒 Tin Lung Heen @ritzcarltonhongkong 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓 Tầng 102, The Ritz-Carlton, Hồng Kông, 1 Austin Rd W, Tsim Sha Tsui - #cafefoodsnap_TsimShaTsui #cafefoodsnap_khách_sạn #cafefoodsnap_celebration #RitzCarltonHongKong #天龍軒 #TinLungHeen #美食指南 #foodphotography #foodphotography #報名酒店試睡員 #報名郵輪試坐員

Tin Lung Heen là một nhà hàng nổi tiếng ở Hồng Kông, nằm trên tầng 102 của Trung tâm Tài chính Quốc tế (ICC). Nhà hàng nổi tiếng với không gian thanh lịch, ẩm thực tinh tế và dịch vụ tuyệt vời. Tin Lung Heen phục vụ ẩm thực Quảng Đông và Trung Hoa, và thực đơn của nhà hàng bao gồm các món ăn cổ điển của ẩm thực Quảng Đông. Nhà hàng được trang trí thanh lịch và sang trọng, tạo nên một không gian ăn uống thoải mái và riêng tư. Nhà hàng nằm trong ICC và có tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố, là nơi lý tưởng để check-in. Thưởng thức quang cảnh thành phố nhộn nhịp của Hồng Kông trong khi dùng bữa sẽ mang đến bầu không khí đặc biệt và sự quyến rũ cho trải nghiệm ẩm thực. Địa chỉ: 1 Kowloon Central Road, West Kowloon, Hong Kong, 102/F International Finance Centre (cần đi xuống một tầng bằng thang cuốn từ The Ritz-Carlton ở 103/F) Môi trường/Cơ sở vật chất - 5/5 Đặc điểm – Nhà hàng Trung Hoa ngon nhất ở Hồng Kông Giá cho mỗi người: $1000 (bữa trưa) Đánh giá – 5/5 #foodphotography #tour ẩm thực #Ẩm thực Trung Hoa #khuyến nghị nhà hàng #check-in nhà hàng

Bữa tiệc Michelin - nhà hàng Trung Hoa cao nhất thế giới! ! ! ! ❤️ Ăn tối tại tầng 102 với tầm nhìn toàn cảnh Hồng Kông về đêm, đồ ăn đạt tiêu chuẩn cao, không gian tuyệt vời và xứng đáng với hai sao Michelin! Thịt lợn đen Tây Ban Nha nướng mật ong Char Siu - Rất ngon, là món nướng ngon nhất mà tôi từng ăn, rất phù hợp với những ai đã đặt hàng và không đến để có cơ hội thử, hãy nhớ đặt chỗ trước Súp tôm hùm X. 0. Tôm hùm chiên sốt - Hương vị sốt XO rất thơm, thịt tôm hùm rất to Cá nục hấp vàng chân dài - Thật mềm Nấm porcini thái lát tỏi xào thịt bò wagyu - phần ăn rất nhiều Cơm chiên thanh cua chua ngọt - từng hạt cơm được chiên rất khô Tianlong Dessert - Tặng bánh sinh nhật Nó đáng để thử 📍Tian Lung Hin (Tsim Sha Tsui) Tầng 102, The Ritz-Carlton, Hồng Kông, Universal Trade Plaza (ICC), 1 Đường Constantine Tây, Tsim Sha Tsui

Lần này chúng tôi giới thiệu một trong những nhà hàng Trung Hoa cao nhất ở Hồng Kông, tọa lạc tại khách sạn Ritz Carlton trên tầng 102. Lần này chúng tôi đặt chỗ lúc 2:00 chiều. Khi chúng tôi bước vào, chỗ ngồi cạnh cửa sổ đã đầy. Sau đó chúng tôi ăn và đợi, và cuối cùng ngồi bên cửa sổ. Điểm này thực sự phải khen ngợi sự giúp đỡ của nhân viên phục vụ 🙏 Mình gợi ý bạn có thể đặt chỗ sớm nhất để có thể ngồi cạnh cửa sổ ngắm cảnh đẹp của Hong Kong 😎 His Lunch có thực đơn cố định hoặc gọi theo suất, nên bọn mình gọi một vài món mà bọn mình muốn thử 😝. Món thịt lợn đen xá xíu Tây Ban Nha nổi tiếng nhất hiện không có sẵn do vấn đề về nhà cung cấp, nhưng chúng tôi đã gọi món thịt lợn đen xá xíu mật ong hoa quế để thử. Nó rất ngon! ❤️ Ngoài ra còn có bánh mì nướng tôm, bánh bao thịt xông khói Jipin Trung Đông, da giòn, nướng ba lớp thịt, miệng trái, bột ruột cá, trứng cá hồi, chân cua, cá cơm, sủi cảo, lá sen, cơm v.v. tất cả đều rất ngon! 🥰 Cuối cùng, nhớ ghé qua điểm chụp ảnh Ritz Carlton để chụp ảnh trước khi rời đi nhé📸 Tóm lại, Tin Lung Hin xứng đáng được 2 sao Michelin, đồ ăn nào cũng rất ngon 👍👍 Bạn có cơ hội ăn uống 😋 #tourdulichđịaphương #foodie #Tian Lung Hin #ritzcarltonhongkong #skyscape #exquisite Chinese cuisine #Michelin

Chúng tôi là một nhóm gồm 6 người và mọi người đều ăn ngon😚 Người phục vụ đã nhắc nhở chúng tôi một cách nồng nhiệt rằng số lượng món ăn chúng tôi gọi là "quá đủ🍴"😹 🌟Bánh cua tươi chiên $368@ Đầu tiên trên thế giới!!! Nếu ai đã từng ăn ngon hơn ở đây 🤩 hãy để lại lời nhắn cho mình biết nhé 🫶🏻 Đã dùng 2 loại thịt cua trộn vào nhau, tha thứ cho mình vì đã treo bụng ăn không nghe kỹ cua gì 😛 Mỗi thìa đều đầy ắp thịt cua xé sợi, tỷ lệ hành tây vừa phải, gia vị rất nhạt, có thể cảm nhận được độ tươi của cua, ăn một miếng tempura gừng, ngạc nhiên và mới lạ Điều đáng ngạc nhiên nhất là giấm được cung cấp và ăn, giống như món omakase của Nhật Bản chấm giấm cua, hương vị rất tinh tế, tác động mạnh hơn, giống như hương vị đậm đà tùy chọn 🌟Hộp Chiên Thịt Heo Đen $208 @ Lớp dầu ẩm ướt bóng bẩy cực kỳ hấp dẫn, với thịt lợn và gan ngỗng đan xen Nó tạo ra mùi thơm của mỡ 🌟Cơm lá sen tôm khô thịt xông khói $115 Một khi lá sen có 2 con tôm khô lớn, thịt ba chỉ băm nhỏ, thịt ngỗng và tôm khô mang tinh túy của hải sản và hương vị thịt vào hạt cơm, mặc dù chúng ta đã hơi no, nhưng thực sự bị hấp dẫn bởi vị ngon của nó, no đến chết khi ăn nó 🌟Bánh đào trường thọ nhân hạt sen $30@ Cần đặt chỗ trước, kích thước hạt lựu vừa phải, vỏ bánh đủ xốp, nhân hạt sen ngọt vừa phải, ngon hơn ăn bánh sinh nhật🎂 🌟 Bánh trôi sữa vàng nhân nếp x bánh vừng óc chó Quà tặng miễn phí, hương vị rất trung bình, khuyến khích bạn tự chi trả cho các món tráng miệng khác 🌟Măng cụt 85 đô la Bình thường, không cần phải cố ý ăn 🌟Bánh pha lê đậu phụ Chan Pi 85 đô la Thơm ngon, vỏ ngoài trong suốt QQ, nhân đậu xanh, gia vị vừa phải 🌟Bưởi mật ong và Golden Roll $85 Có một chút trang trí bằng lá vàng trên mặt, thực ra là trứng phết, mình no quá nên không ăn hết được🥲 Bạn mình bảo ngon lắm 🔍Tìm kiếm #GoldfishJiEat ở Tsim Sha Tsui 💁🏻‍♀️@ 🍴Nhà trọ Thiên Long 📍102/F, The Ritz-Carlton, Hong Kong, Universal Trade Plaza (ICC), 1 Constantine Road West, Tsim Sha Tsui #ritzcarltonhongkong #MichelinChinese #Nhà hàng Michelin #Michelin2Star #Khách sạn ChineseCourse #Bữa tối #Khuyến nghị ẩm thực Hồng Kông #Nhà hàng Seaview #Ẩm thực Tsim Sha Tsui #Tsim Sha Tsui #Char Siu #hkbloggerlife #Phải ăn #

Đã đặt 2 lần nhưng hủy vào thời điểm đỉnh dịch, bữa ăn này là để ăn mừng con bò của tôi và chia sẻ tin vui mang thai 🤰🏻 với bạn bè 🤩 Dù sao thì tôi cũng phải ăn 😆 Khi tôi ngồi xuống, hộp số tự động đã lấy đệm để tôi ngồi lên eo, siêu lịch sự với phụ nữ mang thai 🫶🏻 🌟Món khai vị (miễn phí🆓) Đây là súp tôm hùm lạnh đậu phụ cá bơn, hơn súp nóng lạnh thông thường với đậu phụ tươi mát hơn 🌟Thịt lợn đen Tây Ban Nha Char Siu $400 💁🏻‍♀️ Cần đặt trước ~ Một phần gồm 8 miếng, có thể đặt nửa phần, Cắt siêu dày, thịt mềm 🌟Vịt quay thái lát nguyên bản $928 Có một người đặc biệt đứng cạnh đeo găng tay 🧤 cầm khăn ăn để nhặt con vịt trong video, tôi có một suy nghĩ 😜 nếu trượt tay thì cả con vịt rơi vào vị trí đếm ... Mình thích tách vỏ bánh lá sen ra thành nhiều lồng ở đây, để khỏi phải chở voi qua sông vất vả lắm 😆 Vị cũng bình thường, không sợ trời 🌟Xà lách thái lát🥬Vịt rời $220 Một con vịt và hai bữa ăn, khá sáng tạo. Vịt rời và nấm ăn kèm, xà lách và mì giòn ăn kèm, ngon tuyệt😋 🌟Cuộn măng Truffle Jade $260 Măng ngọt thanh, thơm hơn cả nấm cục🤩 Nhất định phải thử 🔍Tìm kiếm #GoldfishJiEat ở Tsim Sha Tsui 💁🏻‍♀️@ 🍴Nhà trọ Thiên Long 📍102/F, The Ritz-Carlton, Hong Kong, Universal Trade Plaza (ICC), 1 Constantine Road West, Tsim Sha Tsui #ritzcarltonhongkong #MichelinChinese #Nhà hàng Michelin #MichelinTwoStars #HotelChineseCourse #Bữa tối #Khuyến nghị về ẩm thực Hồng Kông #Nhà hàng Seaview #Ẩm thực Tsim Sha Tsui #Tsim Sha Tsui #Char Siu #hkbloggerlife #Phải ăn

📍Tianlong Hin (Tsim Sha Tsui) Universal Trade Plaza (ICC) Tầng 102, The Ritz-Carlton Hong Kong, 1 Đường Constantine phía Tây, Tsim Sha Tsui Hôm nay tôi sẽ nói về đồ ăn Trung Hoa trong khách sạn. Nhà hàng có tầm nhìn rộng và được bài trí đẹp mắt. Vì nằm trong khách sạn nên giá không hề rẻ. Có đáng hay không là vấn đề quan điểm. Thịt lợn đen nướng mật ong Tây Ban Nha - Có giá hơi đắt nhưng rất ngon, thơm mùi mật ong, không béo nhưng thịt lại mềm. Sủi cảo tôm - Lớp giấy bạc vàng tuyệt đẹp phủ lên trên sủi cảo tôm, trông rất tinh tế, nhưng hương vị vẫn gần như bình thường, không có gì ngạc nhiên. Bánh mì nướng kiểu Tây với tôm Potsticker - trông có vẻ hơi nhiều dầu nhưng không béo ngậy, giòn vừa phải, tôm giòn. Bánh rau câu hoa sốt XO - phần ăn không nhiều, hương vị trung bình, nhưng cắt nhỏ, dễ ăn. #cảnh quan trên cao #ẩm thực #khuyến nghị ẩm thực mùa hè #tour du lịch địa phương #địa điểm tham quan ở Hồng Kông

Sinh nhật năm nay lại là sinh nhật tháng 2 nữa, cùng nhau đến một nhà hàng xinh đẹp để ăn mừng ❤️🥳 Nên đã đến nằm trong Ritz-Carlton, Hong Kong Tianlong Hin, là nhà hàng Trung Hoa hai sao Michelin cao nhất thế giới 😎 May mắn thay, đặt chỗ ngay cửa sổ nhìn ra biển, rất vui được cộng điểm ngay 😍 Rất giòn ~ - cuối tuần uống trà, phải đặt trước một tháng. Cũng chia làm 2 đợt, 1:3 phải ra sảnh đợi đến 1:30 mới được vào ngồi... hôm đó chất lượng không khí cực kỳ kém. Nhìn ra một màu trắng mờ ảo. Không có tầm nhìn. Ghế ngồi rộng rãi và thoải mái như mong đợi, có cả ghế để nhồi nhét. Char Siu: Phải đặt chỗ trước 24 giờ. Một chiếc đĩa khá lớn. Cắt thành từng miếng lớn. Thịt mềm nhưng không bị thối (thịt lợn nướng của 32 Công Quán trước bị thối quá). Không béo và không quá nhiều dầu. Tuy nhiên, tôi không thích thịt lợn nướng mềm như vậy, lại còn ngọt nữa, có lẽ ăn kèm cơm sẽ ngon hơn. Bánh mì nướng tôm: Khá ngon. Nó được chiên rất đẹp và có màu vàng nâu thực sự. Keo tôm sẽ không bao giờ chết nhờ nó. Nó sẽ không quá nhờn. Nước sốt chua ngọt có độ sánh và ngọt vừa phải. Vỏ cua: Rất ngon. Chưa kể thịt cua rất nhiều nhưng hương vị cua lại rất đậm đà. Nước sốt vừa phải, không quá đặc. Thoạt nhìn, tôi nghĩ thứ bên cạnh là càng cua chiên, nhưng hóa ra đó là tempura gừng chua! Tôi không ngờ món gừng chua chiên lại dễ thương đến thế. Cơm nếp chiên giòn trong Jin Hao: Tôi không hiểu mình đang ăn gì. Lượng gạo nếp rất ít, cảm giác giống như ăn đậu phụ chiên vậy. Xíu mại rồng phượng: Sau khi ăn xong, tôi mới nhận ra xíu mại thịt heo hợp với tôm là có lý do, còn sò điệp ăn kèm thì thực sự không có độ tươi. Thịt lợn của anh ta không thơm, thật đáng thất vọng. Cá viên chấm siu-mai: Tuyệt vời. Những viên bi chấm bi làm rất ngon, nhiều 🤣 hương vị cá tươi ngon đủ vị. Món này sẽ rất ngon nếu bạn gọi kèm nước tương nhân sâm và rau mùi. Bánh quy và bánh trôi: Bánh quy có độ ngọt vừa phải, không quá lỏng hay quá giòn. Sủi cảo ổn, nước sốt trong nhân không quá ngọt, độ mịn vừa phải, miếng nhỏ vừa ăn. Tóm tắt: Hóa đơn là 500 đô la một người. Không phải mọi thứ đều ngon. Không đáng đâu. Nhưng để ăn có thể thử: xá xíu, cua nắp, cá viên ban thịt xíu mại. #Tôi nhớ

Đồ ăn ở tầng 102 là đồ ăn của nhà hàng đạt sao Michelin với dịch vụ và không gian hạng nhất. Đồ ăn ở đây rất ngon và đáng thử. Nếu thời tiết tốt, ngắm nhìn Cảng Victoria sẽ là một thú vui. #Quan sát ở độ cao