[2025 Hồng Kông Nhà hàng] Hướng Dẫn Du Lịch The Victuals (Cập Nhật thg 6)

Nhà hàng phương Tây cao cấp ở tầng trên gần Ga Wan Chai này có vị trí thuận tiện, trang trí đầy phong cách và không gian thoải mái với bầu không khí tuyệt vời! Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn phương Tây cao cấp và các món ăn sấy khô có giá thành hợp lý. Tất cả các món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao và được trình bày tinh tế. Qua hương vị, bạn có thể thấy đầu bếp đã dành nhiều tâm huyết cho món ăn. Nhà hàng còn có phòng trưng bày hầm rượu vang🍷rộng lớn, cung cấp nhiều loại rượu vang. Đây vừa là quán bít tết vừa là quán rượu, hoàn hảo cho các cặp đôi hẹn hò, tụ tập bạn bè và là nơi tuyệt vời để kỷ niệm những ngày đặc biệt👍🏻 . 🔸Tảo bẹ Hokkaido 5 ngày tuổi Sò điệp Hokkaido trưởng thành rất dày, mềm và mịn, kết hợp với nước sốt ớt yuzu Nhật Bản, hạt kê Trung Đông và trứng cá hồi, tạo nên hương vị và kết cấu vô cùng phong phú. . 🔹Gà sốt mè nấm cục kèm trứng lanwang Trứng Ranou của Nhật Bản được nấu chậm ở nhiệt độ 65°C và rất lỏng. Món này được ăn kèm với thịt gà mềm, sốt mè và khoai tây chiên giòn ở dưới. Các hương vị hòa quyện vào nhau và rất đáng nhớ. . 🔸Túi đựng phước lành đùi vịt ngâm dầu ngũ vị hương Lớp vỏ túi may mắn giòn tan, bên trong là gan vịt kho và thịt vịt bằm, nhân đầy đặn, hương vị thanh mát. . 🔹Đùi bồ câu sấy khô (2 miếng) Đùi chim bồ câu trưởng thành có lớp ngoài giòn và thịt mềm. 🔸Thịt lợn Matsusaka chiên giòn Thịt lợn Matsusaka béo và nạc, thịt mềm và nước sốt đậm đà, được phục vụ kèm với nước sốt giấm balsamic nấm cục, miso và táo xanh cắt hạt lựu để trung hòa độ béo ngậy. . 🔹Cơm nướng đùi vịt nấu chậm và xúc xích Cơm nướng được chế biến ngay khi nhận được đơn hàng, với từng hạt cơm riêng biệt và thơm lừng mùi dầu. Ngoài ra, món này còn được trộn với thịt vịt xé nấu chậm, lòng mềm và xúc xích cay. Món ăn này mặn và ngon đến nỗi bạn không thể không ăn từng miếng một. . 🔸Thịt vai bò nướng Thịt vai bò có lượng mỡ phân bổ đều, mềm, có hương vị thịt bò đậm đà và đầy nước sốt. Đây là món ăn nhất định phải thử của Vua Bò. Món ăn kèm là khoai tây nghiền bơ cũng tuyệt vời không kém, với rất nhiều rau để trung hòa vị béo ngậy. . 🔹Mì spaghetti sốt tôm hùm cà chua Mì được nấu chín hoàn hảo, có kết cấu dai, mỗi miếng mì được phủ đầy nước tôm hùm và có rất nhiều tôm tươi và mềm, một sự bất ngờ thú vị khác thường. . 🔸Bánh táo phồng kiểu Pháp Món tráng miệng này có hình dạng tinh tế, với lớp bánh phồng bên ngoài rất giòn, kết hợp với kem mịn và những viên táo chua ngọt, mang đến cảm giác tươi mát. . 🔹Món hầm trứng kiểu Tây Ban Nha Trứng hầm mịn màng trong miệng, kết hợp với trứng cá muối hảo hạng, quả mọng tự làm chua ngọt và sự đan xen giòn, mặn và ngọt, mang đến sự thưởng thức nhiều tầng vị giác. . 📍Các món ăn @the.victuals Tầng 3, Tòa nhà Shin Hsin, 99 Đường Hennessy, Wan Chai Điện thoại: 92919230 . . #Hongkongfood #weekendplace #Hongkonggoodplace #foodiehk #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkfoodpic #fooporn #foostagram #photooftheday #yummy #hkfoodlover #yummyfood #Hongkongcheckin #camerafoodfirst #foodie #celebrationrestaurant #celebrationplace #birthdayrestaurant #Wan Chai #Wan Chaifood #Westernfood #wine

Chúng ta phải thử một cái gì đó mới trong năm mới, nhà hàng tình cờ có thực đơn mới, vì vậy tôi phải nếm thử một cái gì đó mới! Nhà hàng có thực đơn Grand Dinner Set, nhưng tôi chọn mua mang về. 🔸Cuộn thịt nguội cà chua Bánh mì giòn bên ngoài và mềm bên trong, bánh mì được phủ sốt cà chua và hương tỏi, giăm bông được cuộn trong thịt xông khói giòn và nấm. 🔸Cuộn bánh mì nướng tôm hùm than tre Món ăn này có một lớp, lớp đầu tiên là bánh mì than tre mỏng giòn, lớp thứ hai là bánh mì mỏng giòn, lớp thứ ba là rong biển và cuối cùng được bọc trong thịt tôm để tạo cảm giác chắc miệng. Nước sốt Nước sốt trộn salad làm từ thịt tôm. 🔸Súp hải sản Victul Vỏ bánh như chiếc mũ vừa phủ lên chén nước dùng, vỏ bánh giòn không nhờn, không khô, hến hơi dai, thịt tôm săn chắc, mực siêu mềm, mềm như ăn thịt gà mềm, nước dùng không nhờn, kết cấu khá mịn. 🔸Đùi vịt nướng Confit Cơm Arborio Da đùi vịt mỏng, thịt dai, mỡ mềm, có vị mặn và béo, dầu chấm vào cơm, khiến cơm ngoài hương vị béo ngậy, không khô tái, còn có một loại hương chanh. 📍Victuals (Wan Chai) Tầng 3, Tòa nhà Hinging, 99 Đường Hennessy, Wan Chai #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #camerafoodfirst #mobilefoodfirst #hkfood #hongkongfood #food #hkig #ighk #TheVictuals #Wanchai #Western #Steakhouse #TM128 #côgáimónăn #tm128_yêumónăn

Nhà hàng Pháp mới này ở Wan Chai chuyên phục vụ thịt khô. Nội thất của nhà hàng được thiết kế theo phong cách công nghiệp cổ điển châu Âu và đầy tính thời trang. Tủ bảo quản trong nhà trưng bày nhiều loại bít tết, lưỡi bò, thịt cừu và thậm chí cả thịt bồ câu. . Có hơn một trăm loại rượu vang trong khu vực trưng bày rượu vang và người phục vụ rượu sẽ đề xuất cách kết hợp rượu vang theo các món ăn được gọi để bổ sung cho nhau và tăng hương vị. . 🔸Salad Waldorf - $158 Táo xanh chua ngọt và cần tây giòn, cùng với nho khô và quả óc chó vàng dai và khói, cùng việc sử dụng sữa chua thay cho nước sốt salad truyền thống, làm cho hương vị nhẹ nhàng và tươi mát hơn. . 🔸Súp tôm hùm nướng - $208 Lớp bánh ngàn lớp vàng giòn tan thấm đẫm nước súp, trở nên giòn tan và ẩm mượt. Món súp tôm hùm đậm đà được nấu trong thời gian dài với 20kg tôm hùm. Món này cực kỳ ngon, có thịt tôm mềm và dai, cà rốt ngọt và lát nấm. . 🔸Thịt heo Iberico nấu chân không trong 24 giờ - 348 đô la Thịt lợn đen Iberia của Tây Ban Nha có chất lượng cao nhất. Thịt đùi lợn có nhiều mỡ cẩm thạch, mùi thơm của mỡ thấm vào thịt lợn với hương thơm đặc trưng của quả sồi. Nấu chậm có thể giữ lại tối đa độ ẩm và nước sốt; Món này được ăn kèm với lasagna và bắp cải kẹo để cân bằng độ béo của thịt. . 🔸Thịt thăn lưng hảo hạng '44 Farms' ủ khô 30 ngày 300G - 990 đô la Thịt bò Angus thuần chủng do 44 Farms sản xuất, một thương hiệu nổi tiếng của Mỹ có lịch sử hàng thế kỷ, có chất lượng rất cao và có hương vị thịt tuyệt hảo, đặc biệt là hương vị của thăn lưng rất đậm đà. Những lát thịt bò mềm được ủ khô trong 30 ngày. Thịt sẽ mềm hoàn toàn, mềm mại và không còn cặn. Ngay cả gân cũng trở nên giòn, và hương vị của thịt cũng được thăng hoa lên một tầm cao mới. Có thể kết hợp với muối cẩm thạch hoặc nước sốt để tăng thêm hương vị. . 🔸Tiramisu của Victuals - 138 đô la Một biến thể của Tiramisu, với phô mai mascarpone mịn màng và tinh tế rắc bột sô cô la. Những chiếc bánh ladyfinger ẩm ướt thấm đẫm hương thơm của cà phê và rượu, khi cắt ra có chút vị sô cô la chảy ra, rất đậm đà, ngọt ngào nhưng không nhờn dính. Ngoài ra còn có ba viên hạnh nhân kiểu Pháp và sô-cô-la. Sôcôla được sục khí và để ráo nước đặc biệt, có độ giòn và hơi giống bánh brownie, rất đặc biệt. ---------------------- Các món ăn Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà Shin Hsin, 99 Đường Hennessy, Wan Chai Số điện thoại: 92919230 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #khuyến nghị về thực phẩm #hongkongfood #hkgoodplaces

📌Tên nhà hàng: The Victuals (Wan Chai) 📌Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà Hinging, 99 Đường Hennessy, Wanchai 📌 Cách đi: Ga tàu điện ngầm Wanchai lối ra A2, đi bộ khoảng 2 phút 📌Chỉ số khuyến nghị: 👍👍👍👍👍 (5/5) Lối vào có chút bí ẩn, khi vào bên trong bạn sẽ thấy một hầm rượu lớn, bên trong vũ trụ hóa ra lại là một nơi rất lãng mạn để ăn uống. 📍Hàu Victuals Rất tươi và mới, được phục vụ với dầu hành ép lạnh đặc biệt, hương vị đậm đà, và nước dùng hàu cũng sử dụng kem hàu đánh tan, hương vị độc đáo, nhiều lớp phong phú. 📍Terin cá tuyết phồng hành lá và gạo Những miếng cá ngừ trộn với khoai tây nghiền, những miếng cá ngừ nằm trên, phần rìa va vào lớp khoai tây chiên giòn, cùng với lớp khoai tây chiên giòn. Rong biển và nước ép được dùng làm nước sốt, rất khó ăn, có nhiều lớp và hương vị đặc biệt. 📍Cá răng Patagonian Con mực rất dày, da giòn, bên trong mềm và mịn. Dùng kèm với nước sốt xanh Argentina, kem và mứt đặc biệt để tăng thêm hương vị. 📍30 ngày ủ khô MB2+AUST 36 SOUTH Stirploin 300G Thịt bò khô 30 ngày tuổi, nghe nhiều, lần đầu tiên ăn. Lớp ngoài có mùi thơm hơi cháy, lớp vỏ ngoài chín hoàn toàn và có màu hồng, thể hiện độ mềm của thịt và hương vị đậm đà của thịt bò. 📍Súp lơ nướng với lá mù tạt muối + cần tây phô mai Các món ăn kèm cũng được chế biến cẩn thận, giá bông cải xanh và nấm xào chung, giòn và thơm. Món ăn kèm còn lại là cần tây nấu với phô mai. 📍Tiramisu của Victuals Rất khuyến khích, về màu sắc và hương vị, Tiramisu rất mịn, trong khi cà phê, rượu vang, sô cô la thì tuyệt vời, sau đó kết hợp với bánh hạnh nhân giòn và bánh sô cô la giòn sấy khô, nhiều lớp, sự kết hợp phù hợp, là món Tiramisu ngon nhất mà tôi từng ăn. 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #camera first #mobile phone first #hkfood #Hong Kong food #food #restaurant recommendations #Hong Kong restaurant #wanchai #upstairs restaurant #steakhouse #wine #cellar #wine tasting #dessert #oysters