Thưởng thức ẩm thực Pháp-Việt và các món hải sản ngon
Tôi không biết bạn thích món ăn Pháp-Việt nào nhất, nhưng cá nhân tôi thích món đùi vịt nấu mỡ kiểu Pháp, bánh tráng cuốn Việt Nam và bún bò Việt Nam.
Grand Court ra mắt tiệc buffet tối "Đêm Pháp-Việt Midsummer Romance" với một loạt các món ăn đặc biệt của Pháp và Việt Nam cùng các món hải sản đặc trưng. Thật hấp dẫn và bạn sẽ ra về trong tiếng cười khúc khích.
Các món khai vị lạnh bao gồm: thạch lưỡi bò kiểu Pháp, pa tê gan kiểu Pháp, gỏi cổ heo quay, bún riêu chanh, gỏi thịt bằm Việt Nam với tôm chiên đủ màu, v.v.
Một loạt hải sản từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm tôm hùm Boston, chân cua tuyết, trai đen, tôm hùm con, trai, càng tôm hùm, tôm nấu chín, nghêu nấu chín, với nhiều lựa chọn đa dạng. Chúng tôi thậm chí còn phục vụ cua hoàng đế vào thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật, ngày lễ và đêm trước ngày lễ!
Các món ăn nóng như đùi vịt Pháp đậu trắng, gà quay Việt Nam và cá hấp Việt Nam chanh muối là những điểm nhấn. Sườn heo nướng mật ong và mù tạt Pháp cũng không thể bỏ qua, có vị ngọt và cay với vị chua nhẹ, rất ngon!
Các món hàu nướng thông thường được thay thế bằng hàu nướng bơ nấm cục đen, có mùi thơm; các món ăn khác như sườn cừu sả, ốc nướng bơ Paris, má bò om cà chua, rau xào tỏi nước mắm, khoai tây nướng phô mai kem, chả giò heo chiên kiểu Việt Nam, v.v., hầu như món nào cũng phải thử.
Bên cạnh đĩa nóng là tôm sú và phi lê cá tráp biển chiên giòn, thơm ngon: thăn bò có xương ăn kèm với bánh mì nướng tỏi kiểu Pháp, đầy hương vị nghi lễ, thịt thăn mềm và mọng nước. Bào ngư nấu chín cũng là món ăn nhất định phải thử.
Quán mì lần này phục vụ món phở bò Việt Nam, với thịt bò nấu chín, thịt bò hầm, thịt lợn kho, thịt gà xé, thịt viên heo, v.v., cùng với giá đỗ, khoai lang, chanh Thái, lá bạc hà và các nguyên liệu khác, cũng như bún chanh/bún gạo Phnom Penh/Phở, để làm nên một bát phở bò Việt Nam ngon tuyệt. Bạn cũng phải uống hết nước súp!
Bánh tráng cuốn Việt Nam mới làm, những chiếc bánh tráng cuốn dai, bên trong có rau diếp, dưa chuột, cà rốt, bún, thịt gà xé nhỏ và thịt lợn, có hương vị thanh mát, sảng khoái.
Cung cấp không giới hạn các món súp Trung Hoa và phương Tây, cà phê và trà.
Khi nói đến món tráng miệng, bạn thực sự có thể để trí tưởng tượng của mình bay xa. Bánh Theatre, bánh Imperial của Pháp, bánh tart chanh mặn, bánh hạnh nhân Pháp và bánh Madeleine đều là những món tráng miệng cổ điển của Pháp, và bạn cũng nên thử bánh pudding caramel Việt Nam, bánh panna cotta cà phê và nhiều loại khác.
Bên cạnh đó, còn có các món salad trái cây Việt Nam, bánh chuối, bánh táo Pháp, tim mềm, pudding đậu phụ,... mà bạn không thể bỏ qua.
Cuối cùng, chúng tôi đã có một cốc kem Häagen-Dazs trong cốc, rất thỏa mãn.
Bữa tối tự chọn "Đêm lãng mạn giữa mùa hè"
Khách sạn YMCA
Tầng 4, Tòa nhà phía Nam, Đường Salisbury số 41, Tsim Sha Tsui, Cửu Long, Hồng Kông
#ZaiLingGe #TheHaven #YMCA #tiệc buffet tối #tiệc buffet khách sạn