Giới thiệu ẩm thực Hong Kong – Tea Chat Một quán cà phê có hiệu suất chi phí cao và dịch vụ tuyệt vời
Nhà hàng: Tea Chat
Địa chỉ: Tầng 1, 189 Đường Portland, Mongkok
Chi tiêu trung bình của mỗi người trong lần ghé thăm này: Khoảng 190 đô la
Món ăn để thưởng thức:
Bánh mì phô mai trâu, tôm hùm và thịt cua ăn kèm với salad Caesar và khoai tây chiên (giá 188 đô la). Bánh mì được nướng giòn, có mùi thơm nồng và trông giống bánh bao thịt lợn. Thịt tôm hùm và cua bên trong ngọt và tươi. Món salad Caesar với rau diếp tươi mát và khoai tây chiên giòn. Toàn bộ món chính được trình bày đẹp mắt.
Cơm nướng cá hồi, phô mai và hải sản Poseidon ($158) có mùi thơm. Cơm nướng được đựng trong nồi đất và rắc thêm hành lá cắt nhỏ, giống như cơm niêu Trung Hoa. Nước sốt đậm đà và có hương vị giống như nước sốt tôm hùm. Có cá hồi tươi và mềm, cũng như tôm và mực tươi. Hạt cơm mềm và ẩm, rất ngon miệng.
Bít tết Rib-eye New Zealand nướng với sốt rượu vang đỏ (300g) kèm khoai tây và rau củ được chọn lọc (198 đô la) Chúng tôi đã gọi món bít tết Rib-eye nấu chín vừa, thấm đẫm nước sốt, có hương vị thịt bò nồng nàn và vẫn mềm. Những miếng khoai tây, lõi ngô và cà chua bi trong món ăn kèm có màu sắc rực rỡ. Cà chua bi tươi và ngọt, trong khi khoai tây chiên giòn.
Điểm nổi bật của món Sò điệp Hokkaido Sashimi áp chảo với sốt phô mai Buffalo và mì mực thủ công ($138) là hai miếng Sò điệp Hokkaido Sashimi lớn trên những sợi mì mực thủ công màu đen. Sò điệp có hương vị đậm đà và thịt dai. Mì mực có độ cứng vừa phải và được ăn kèm với nước sốt phô mai trâu, nhưng nước sốt không khiến bạn cảm thấy quá no.
Đối với món tráng miệng, chúng tôi chọn bánh souffle đậu đỏ Tokachi, dừa và khoai môn ($88). Vì mất thời gian để chế biến nên chúng tôi đã gọi món trong khi ăn món chính. Nó có vẻ ngoài tinh tế và sẽ thu hút được nhiều cô gái. Soufflé có hình dạng cao, liên tục nảy lên xuống, hơi lỏng và có vị hơi ngọt. Đậu đỏ rất thú vị, được gói gọn như những viên trân châu trong trà sữa, khá mới lạ và thú vị.
Trà trái cây Super Fruit (45 đô la) là một phần trà lớn và có hương vị thơm ngon, đậm đà. Bên trong có nhiều loại trái cây nhiều màu sắc, trông rất hấp dẫn. Cảm giác thật đặc biệt khi nhúng dưa hấu vào trà nóng.
Sữa trân châu đường nâu bẩn (44 đô la) có cái tên khá thú vị và được rắc rất nhiều bột ca cao, khá phù hợp. Sữa tươi có hương vị đậm đà, trân châu đường nâu dai.
môi trường:
Đó là một cửa hàng ở tầng trên và sảnh thang máy của trung tâm mua sắm rất khó tìm. Lối vào nằm cạnh nhà hàng trà ở tầng hầm. Nhà hàng nằm ở tầng một. Ngay khi bước vào, bạn có thể nhìn thấy một buồng điện thoại theo phong cách Anh, rất đặc biệt.
Phục vụ:
Dịch vụ ở đây có chất lượng tuyệt vời, đội ngũ nhân viên chu đáo và người quản lý đích thân chào đón khách. Ở đây không tính phí dịch vụ, rất đáng đồng tiền bát gạo.