[2025 Hồng Kông Nhà hàng] Hướng Dẫn Du Lịch Sushi Masa (Sheung Wan) (Cập Nhật thg 8)

Tôi đã ăn quá nhiều nhà hàng sushi chuỗi, và thỉnh thoảng tôi muốn ăn sushi chất lượng cao, vì vậy tôi đã đến Sushi này ở Sheung Wan. Cửa hàng do một đầu bếp sushi người Nhật điều hành. Sashimi được làm bằng nguyên liệu tươi và được cắt thành từng miếng lớn. Đĩa sushi (Đặc biệt) $ 580 Chúng tôi đã gọi đĩa sushi đặc biệt với 11 loại sushi khác nhau, cùng với tamagoyaki nướng dày mềm và 6 miếng cuộn phi lê cá ngừ hành tây. Các thành phần của sushi là sashimi tươi cao cấp, chẳng hạn như phi lê cá ngừ lớn, phi lê cá ngừ vừa, phi lê cá nhiều dầu, phi lê cá hồi và một số phi lê cá béo và nhiều dầu. Ngoài ra còn có cá ao nước sâu và cá bơn, cá tuyết nướng than rất thơm, sò điệp dày, rong biển tươi và béo ngậy, và trứng cá hồi tươi và ngon ngọt. Ấn tượng nhất phải là cá thu giấm, chủ quán đã thêm một chút gừng và hành tây lên mặt, không có vị tanh mà cá thu thường sẽ ăn. Lươn nướng trắng $98 Ngoài sushi chúng tôi gọi một phần lươn nướng trắng, bề mặt da cá nướng rất giòn, nhưng đồng thời bề mặt da cá rất mềm, lần lượt gọi thêm muối, wasabi hoặc nước cốt chanh để ăn, mang ra hương vị sẽ có phần khác biệt. Hàu chiên $128 Quán đang làm món hàu theo mùa, vì vậy chúng tôi gọi một phần hàu chiên. Hàu mềm và ngọt, lớp da giòn tan của thạch rất giòn, 4 con hàu chiên nhưng đã có 3 loại gia vị sốt (sốt teriyaki, nước sốt salad và muối matcha) để ăn kèm. . . Sushi Administration (Sheung Wan) G/F, 105 Su Hang Street, Sheung Wan . . #HongKongPhoto #Hongkong #Hongkong #HongkongFoodRecommendations #sushi #hongkong #sheungwan #sushi #omakase #sheungwanfood #sheungwan #sheungwan #sheungwan #hongkong

Cuộc phiêu lưu thú vị của Sushi Masa: một bữa tiệc được chế biến theo yêu cầu của một đầu bếp Nhật Bản Ẩn mình tại Sheung Wan, Hồng Kông, là một nhà hàng Nhật Bản thú vị - Sushi Masa. Không gian ở đây thoải mái và thanh lịch, đồ trang trí đơn giản nhưng cao cấp, tạo nên bầu không khí bình yên giữa thế giới. Đội ngũ nhân viên phục vụ không chỉ thân thiện mà còn lịch sự, tạo cho mọi người cảm giác như ở nhà. Hôm nay, tôi đến đây cùng bạn và gọi hai suất cơm trưa, cộng thêm một bát mì udon, trứng hấp và salad. Thật sự thỏa mãn! Bữa ăn trưa **Bữa ăn với cơm Sashimi Hokkaido** Mỗi món ăn đều được chế biến theo yêu cầu và bạn có thể chứng kiến ​​các đầu bếp Nhật Bản bận rộn trong bếp, điều này khiến bạn cảm nhận được sự chăm chút dành cho món ăn. Sashimi cực kỳ tươi, màu sắc, hương vị và mùi thơm hấp dẫn, cách trình bày tinh tế, rất bắt mắt. **Bữa ăn sushi** Bộ này gồm chín miếng sushi hảo hạng, và tôi say mê từng miếng, đặc biệt là nhím biển và bụng cá ngừ, hai món tôi thích nhất. Kết cấu tươi ngon và hương vị đậm đà của sashimi khiến tôi ngạc nhiên sau mỗi lần cắn. Nhìn vào dáng vẻ tập trung của đầu bếp, toàn bộ quá trình ăn uống thậm chí còn thú vị hơn. Nếu bạn cũng thèm một chuyến hành trình ẩm thực Nhật Bản tinh tế, tại sao không thử Sushi Masa? Bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng! Lưu ý đặc biệt: giờ ăn trưa rất đông, tốt nhất bạn nên đặt chỗ trước hoặc đến sớm. **Sai Masa (Hồng Kông)** Địa chỉ: G/F, 105 Phố Jervois, Sheung Wan, Hồng Kông #SushiMasa #鮨政 #Sheung Wan #Sheung Wan Food #Hong Kong Food #Chef's Office #Sushi #SUSHI

Gần đây, tôi đã đến một nhà hàng Nhật Bản chất lượng cao "Sushi" cùng bạn bè. Có quầy sushi và một số ghế ngồi bằng thẻ, rất Nhật Bản 💕 Tôi có thể xem đầu bếp làm sushi 🍣 trong khi ngồi ở quầy sushi, thật là một bữa tiệc cho đôi mắt ~ 🍣 Đĩa sushi theo mùa đặc biệt ($400) Tôm trắng🦐, mỗi con rất to và đầy đặn, rất tươi và ngọt! 🍣 Cá hồi ($75) Chúng tôi cũng gọi thêm một phần sashimi cá hồi để ăn, phần sashimi này rất to và thái lát rất dày! 🐮Thịt bò Wagyu nướng nhẹ (Kumamoto) (248 đô la) Ngoài sushi sashimi, ở đây còn có Wagyu nướng và cơm tô😋 Chúng tôi gọi món Wagyu nướng mỏng chín 50%, rất thơm, không béo cũng không mỏng, tuyệt vời🥳🥳 📍Sushi Zheng G/F, 105 Su Hang Street, Sheung Wan

🎏 Gần đây, một người bạn đã giới thiệu cho tôi một nhà hàng Nhật Bản cao cấp để ăn tối. Nhà hàng do người Nhật quản lý, nguyên liệu rất tươi và sashimi được vận chuyển tươi từ Nhật Bản mỗi ngày. Đồ ăn rất ngon và tỷ lệ giá/hiệu suất rất cao. Ở đây cũng có món Omakase, tôi dự định sẽ thử vào lần tới. 🍣 Đĩa Sushi (Đặc biệt) $580 ✨ Cơm bụng cá ngừ lớn, cơm bụng cá hamachi, cơm bụng cá hồi, cá ao biển sâu, cơm bụng cá ngừ vừa, cá thu giấm, cá tráp biển, lươn, sò điệp, trứng, nhím biển, trứng cá hồi, cơm bụng cá ngừ hành lá cuộn mỏng (6 miếng) 🌟 Đĩa sushi này thực sự rất phong phú, mỗi loại cá đều rất tươi, đặc biệt là cá chép đầu to và bụng cá hamachi, mỡ phân bổ đều và hương vị rất mượt mà. Sò điệp và trứng cá hồi cũng rất ngon và có thể đủ cho một hoặc hai người ăn.
 🍣 Tàu chiến nhím biển $68 🌟 Nhím biển rất ngọt và tan ngay trong miệng. Phần ăn lớn và rất ngon khi ăn kèm với cơm sushi. 🍣 Sushi cá cam nướng $70 🌟 Cá cam sau khi nướng xong, dầu cá thơm phức, thịt cá mềm, ngon. ‼ ️ Hiện chúng tôi đang có chương trình khuyến mãi khi mua một chai rượu sake Nhật Bản sẽ được tặng một chai miễn phí. Rượu sake miễn phí có thể uống ngay hôm nay hoặc giữ lại cho lần sau. 💰 Tổng cộng: 790 đô la cho 2 người (đã bao gồm 10% phí dịch vụ) #Sheung Wan #Thực phẩm Sheung Wan #Ẩm thực Hồng Kông #Văn phòng đầu bếp #Sushi

Bạn có thể làm điều đó bằng cách sử dụng nó.主打壽司刺身,亦提供多款日本料理,每月更有限定優惠,性價比唔錯呢☺️ ❀ 中吞拿魚腩 🍣 ❀ 北海道產帶子 🍣 ❀ Cảm ơn 🍣 ❀ 香蔥吞拿魚腩軍艦 🍣 ❀ 海膽軍艦 🍣 ❀ 火炙鰻魚 🍣 每件壽司新鮮厚切,比平時食嘅壽司更足料❤️中拖羅入口油香滿溢,帶子及甜蝦鮮甜爽滑,吞拿魚蓉份量十足鮮香綿滑,海膽食落好鮮甜,鰻魚燒得好香口,啖啖肉好正🥰 ❀ 三文魚牛油果卷 🍣 三文魚肉質肥美嫩滑,配以牛油果、青瓜及生菜食爽脆清新,每啖都好滿足👍🏻 ❀ 辣味噌免治豚肉伴烏冬 🍝 期間限定✨今期推出多款日本產味噌菜式,依次就試咗烏冬～烏冬口感煙韌彈牙,混合辣味噌香辣惹味,加上豚肉碎及流心蛋更滋味呢😚 ❀ 炸串拼盤 🍢 拼盤好豐富,有齊炸蝦、蓮藕、青椒、帶子及魚肉😍全部炸到外層酥脆,入面保持鮮嫩多汁,蘸以酸汁食解膩開胃 ❀ 宇治抹茶蛋糕 🍰 蛋糕質感鬆軟,香甜可口 #香港美食 #香港打卡 #香港餐廳 #香港探店#香港食評 #週末遊 #foodphotography #hkfoodie #hkfoodblogger #打卡 #上環美食#中環美食 #日本菜 #日本料理 #居酒屋 #美食 #美食推介 #香港好去處 #本地遊

Địa chỉ－Sheung Wan Sushi Môi trường/Tiện nghi - Môi trường yên tĩnh, thích hợp cho bạn bè và các cặp đôi Đặc điểm - Nhà hàng Nhật Bản tiêu chuẩn Giá cho mỗi người: 500$ Đánh giá - Ẩm thực Nhật Bản tự chọn, chủ yếu là sushi và sashimi Chất lượng rất tốt

Chồng tôi luôn là người hâm mộ đồ ăn Nhật Bản và anh ấy thích nhất là sushi và sashimi (*ˉ︶ˉ*). Gần đây anh ấy đã thử đến một nhà hàng sushi, và từ lúc ngồi xuống cho đến lúc rời đi, khóe miệng và mắt anh ấy không bao giờ xệ xuống (≧∇≦). Ông ấy hài lòng đến mức nào? 🤣 Central Sushi Zheng cung cấp hơn 40 loại sushi chất lượng cao với giá 499 đô la, bao gồm sashimi, đồ chiên, cuộn và món tráng miệng. Hương vị rất hấp dẫn! Nếu bạn muốn thưởng thức một món gì đó xa xỉ, bạn có thể chọn tiệc buffet ăn thả ga trị giá 659 đô la, bao gồm nhím biển, cá toro và trứng cá hồi (*ˉ︶ˉ*) Chúng tôi đã chọn gói 499 đô la, bao gồm sushi đầy đặn, sashimi ngon lành, đồ chiên và món tráng miệng, tất cả đều hấp dẫn và tươi ngon! Một đánh giá ngắn gọn: Ngay khi bạn ngồi xuống, người phục vụ sẽ giải thích ý nghĩa của thực đơn ăn thả ga: mỗi người chỉ được gọi 10 món cùng một lúc, 2 người có thể gọi 20 món, v.v. Mỗi người đầu tiên nhận được một bộ chào mừng gồm 8 món, trong đó lươn và cá thu có số lượng hạn chế và không thể đặt mua. Cả tám loại sashimi đều rất tươi và ngọt! Nhím biển rất mềm và béo ngậy, còn toro thì tan chảy trong miệng (≧∇≦) Tất nhiên 8 miếng là chưa đủ, giờ là lúc vui chơi thôi (≧∇≦) Nhiều món ngon quá không kể hết được, những món sau đây đều rất ngon 👍🏻 Chỉ có hai loại sashimi nhưng chất lượng thì tốt 👍🏻Nếu có thêm vài loại nữa thì tuyệt⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ Cá hồi 🍣 Cắt to và dày Những con tôm ngọt 🦐 là một bất ngờ lớn, to, đầy đặn và mọng nước, đáng để thử lại lần nữa! Sushi có chất lượng cao, tươi và ngọt, và các thành phần còn lớn hơn cả cơm! Những mục tôi thích nhất là: Sò điệp⭐️ to và ngọt (*ˉ︶ˉ*), cực kỳ thỏa mãn! Sò điệp nướng⭐️Mùi nướng thơm hơn, vị chín vừa～ Cá hồi 🍣Tươi, không có gân! Bụng cá được ăn kèm với hành lá cắt nhỏ 🍱 Cá tan ngay trong miệng, được đóng gói theo yêu cầu và rong biển vẫn tươi giòn! Rất nhiều lựa chọn đồ ăn nóng! Chawanmushi🥚Mịn và mịn(*ˉ︶ˉ*) Canh đậu phụ rất ngon và có thể giúp giảm bớt cảm giác nhờn ❤️ Khoai tây chiên giòn kem cua 🦀 cỡ lớn, bạn có thể cảm nhận được hương vị cua! Tempura 🍤 có tôm, thanh cua, bí ngô 🎃, khoai lang 🍠. Lớp bột giòn và rất mỏng ~ chiên cho đến khi có màu vàng nâu! Một bát ngao nấu rượu sake vừa đủ cho 4 con ngao, ngao căng mọng, tươi và ngọt Chỉ có hai món tráng miệng và khẩu phần ăn đủ nhỏ để có thể ăn hết trong một lần. : Bánh matcha dương xỉ 🍵 Khói và dai, với hương vị matcha nồng nàn Bánh phô mai mịn Nhật Bản 🍰 rất mịn và không quá ngọt. Tóm lại, chất lượng sushi tốt, tôi thích sò điệp, bạn thực sự có thể gọi thêm (≧∇≦). Nhà hàng không lớn, chỉ có thể chứa khoảng 5-6 khách nên chỉ có hai nhân viên, trong đó có một người là người Nhật. Họ cung cấp dịch vụ chu đáo và thường phục vụ trà cho khách. Chúng tôi mua bánh cho khách hàng thưởng thức, và ngay khi ngồi xuống, nhân viên đã lịch sự hỏi chúng tôi có cần bánh tuyết không, điều đó khá chu đáo. Chồng mình rất hài lòng và ăn cho đến khi no căng bụng👍🏻 📍 Sushi Masa Chi nhánh miền Trung Cửa hàng A & A1, LG/F, Tòa nhà Welley, 97 Wellington Street, Central

🌟Nhà hàng: Sushi Zheng x Dahu 📍Địa chỉ: Shop H2B, Tầng trệt, Fashion Walk, 9 Kingston Street, Causeway Bay 💰Giá: ~ 800 đô la ⏰Giờ mở cửa: Thứ Hai đến Chủ Nhật 12:00 - 21:00 📱 Điện thoại: 3108 2191 Ẩm thực Omakase Nhật Bản + rượu sake cao cấp? Thật hấp dẫn phải không! ! Tối nay, bạn tôi đã đưa tôi đi thử nhà hàng Omakase mới khai trương ở Causeway Bay - "Sushi Masaru x Oko Sake". Một đặc điểm đáng chú ý khác của loại rượu "Sushimasa x Oko Sake" này là sự kết hợp với loại rượu Oko Sake 350 năm tuổi, ra đời vào năm 1672 dưới chân núi Ibuki, Nhật Bản. Trong số đó, Rượu gạo nguyên chất đặc biệt Dahu đã giành được giải thưởng cao nhất (Giải Bạch kim) của Cuộc thi rượu Sake London trong nhiều năm liên tiếp. Suất ăn sushi tám món do đầu bếp phục vụ rẻ nhất trong thực đơn chỉ có giá 198 đô la Hồng Kông, mức giá thực sự rất phải chăng! ! Tối nay chúng tôi đã chọn gói Omakase HK $ 498 và set sake HK $ 298 quý giá nhất, tối nay cũng may mắn nhận được PHỤC VỤ chính trị gia, TUYỆT VỜI QUÁ ~ 🌟Set Omakase HK $ 498 🌟 + 🍶 Set sake HK $ 298 🍶 Set Omakase đầy đủ các món khai vị súp, sushi, sashimi, món khai vị siêu thỏa mãn, sushi, sashimi! 🔹Giấm mây nước 🔹Chawanmushi 🔹Thịt xông khói luộc 🔹Mực nướng vảy 🔹Ba loại sashimi (bạch tuộc, tôm đỏ và cá ngừ toga cỡ vừa) 🍶 Rượu sake: Hồ Daiginjo 💟 Thầy mở màn chương trình bằng những món khai vị Nhật Bản tinh tế và khéo léo ~ Trình bày rất hấp dẫn, nguyên liệu tươi ngon, tôi thích nhất là thịt xông khói hấp và cá tráp ngọt đứng! ❇️ Thịt xông khói hấp, được chủ quán ngẫu hứng thêm hun khói, đầy đủ nghi lễ! Không chỉ đủ để nếm mà còn rất tươi mát và sảng khoái, khá tuyệt vời ~ ❇️ Lò nướng cá bream đứng, quy trình sản xuất rất chú trọng vào việc kiểm soát nhiệt độ dầu, chắc chắn là món ăn dành cho trái tim! Vảy cá giòn vừa đủ, thịt cá mịn và vẫn giữ được độ mềm và hương thơm của dầu cá! 🍶Nhà hàng đã sắp xếp Great Lake Daiginjo để phù hợp với các món khai vị này, lối vào tươi mát hơn và không quá béo ngậy, giữ lại mùi thơm nhẹ của gạo, hoàn hảo cho các món khai vị ~ 🔹Sushi cá ao biển sâu🔹Sushi tôm ngọt🔹Sushi cá hồng đích thực🔹Sushi mực Bunka🍶Great Lake Pure Rice Daiginjo 💟Sushi cầm tay có thể làm nổi bật kỹ thuật nấu ăn Edo tuyệt đỉnh của bậc thầy! Đầu tiên chúng tôi nếm thử cá tươi, đặc biệt là món sushi cá bream thật, hương vị nhẹ và thanh tao, thịt tươi, ngọt và đàn hồi, nhất định phải thử! ! 🍶Nhà hàng đã sắp xếp cho Dahu pure rice ginseng cùng với những món sushi này, lối vào cũng tươi mát hơn, rượu không quá nồng, kết hợp với cá trắng siêu hợp ah ~ 🔹鰤 sushi 🔹 cứu ngải sushi bên miệng phải cá 🔹 sushi hang động 🍶 Dahu special pure rice wine 💟 bắt đầu vào phần yêu thích của tôi ~ cá béo giàu cá là món tôi thích nhất! Tôi thích món sushi cá nướng ngải cứu của họ, sau khi ngải cứu cháy, dầu cá chảy ra, thơm phức, tan trong miệng rất thỏa mãn ~ 🍶 Nhà hàng cung cấp loại rượu sake từng đoạt giải thưởng này với Rượu gạo nguyên chất đặc biệt Dahu ~ Xứng đáng là tác phẩm đạt giải thưởng! 🔹Snowflake Rượu vang đỏ Gan ngỗng Cá ngừ Sushi cá ngừ 🍶Rượu gạo nguyên chất đặc biệt Dahu (Rượu sake thô) 💟 Một món chính khác của nhà hàng ~ Tôi nghĩ rằng nó sẽ kết thúc bằng một món sushi cá ngừ toro lớn, sau đó ông chủ lại lấy ra một miếng gan ngỗng ướp rượu vang đỏ, bào một miếng gan ngỗng vụn rắc lên trên sushi, hiệu ứng tuyết rơi rất lãng mạn, tuyệt đẹp! ! Chắc chắn là một địa điểm chụp ảnh tuyệt vời! ! Sự kết hợp giữa gan ngỗng béo ngậy với cá ngừ đại dương đã đủ tuyệt vời, mỗi miếng cắn đều béo ngậy, siêu ngon, rất đáng để thử! ! 🍶 Nhà hàng đã đặc biệt chuẩn bị rượu gạo nguyên chất Dahu (rượu thô), hương vị gạo đậm đà hơn nhiều so với mấy loại trước, dùng để kết hợp với hương dầu bùng nổ của sushi, quả thực là sự kết hợp hoàn hảo ~ 🔹Cốc tam sắc (rong biển, mực và trứng cá hồi) 🔹Súp 🍶Bia Great Lake Ben 喺 🍶 Nhà hàng phục vụ Dahu Ben Brewing với chiếc cốc ba màu này, êm dịu và có chút hậu vị 🔹Đậu phụ phô mai gan ngỗng bay 🍶Rượu mận Dahu 💟 Cuối cùng, tất nhiên là tôi mong chờ nhất đến giờ ăn tráng miệng rồi haha! Chủ quán phục vụ món đậu phụ làm bằng tay với phô mai tự làm, mềm mịn và xốp. Lớp trên cùng được phủ gan ngỗng rượu vang đỏ, giúp hương vị êm dịu và thơm hơn. Thật tuyệt vời! ! Nghĩ kỹ lại thì lại muốn ăn nữa! ! 🍶 Cuối cùng nhà hàng đã sắp xếp rượu mận Dahu để kết thúc món tráng miệng này, rượu mận tươi có chút chua, giải khát tuyệt vời, hương vị êm dịu, để bữa ăn phong phú này có một cái kết hoàn hảo! —————————————————— 😋Hương vị: 4.5/5 🏢Môi trường: 4.5/5 💁🏻‍♀️Dịch vụ: 4.5/5 💵Giá: 4.5/5 🤟🏻 Giá trị đồng tiền: 4.5/5 —————————————————— 👅 Tóm tắt chung Nguyên liệu Omakase tươi ngon và chất lượng cao, chủ yếu là Edo-mae omakase, giá cả và giá trị CP cực kỳ cao! ! Một điểm nổi bật nữa là rượu sake ở đây cũng rất tuyệt, giá cả phải chăng nhưng cũng kết hợp được với rất nhiều loại sake để nếm thử mọi món ăn Omakase, vừa ngon vừa học được kỹ thuật nếm rượu vang, rất đáng để thử! Mỗi lần tôi ăn Omakase, một trong những thú vui của tôi là được tương tác với người đầu bếp. Anh chủ trẻ hài hước và sẽ giải thích chi tiết từng thành phần và nguồn gốc cho khách hàng. Anh ấy có thái độ rất tốt và hay cười. Nếu bạn muốn thưởng thức món omakase chất lượng cao như vậy, hãy nhớ gọi điện để đặt lịch trước nhé! #ThứcănCausewayBay #người sành ăn #omakase #hkfoodie

Địa chỉ－Fashion Walk, Causeway Bay Môi trường/Tiện nghi-Môi trường yên tĩnh và trang trí đơn giản Đặc điểm – Thực phẩm chất lượng cao Giá cho mỗi người: 200up Đánh giá – 8/10