🔥 Đánh giá ẩm thực Bắc Kinh: Lẩu bò và lợn, Tanghulu và cà phê Peet ☕
#Tháng3NhữngNơiTốtĐẹp2025
🍲 Lẩu bò và cừu: nồi đồng nướng than chính hiệu, thịt cừu rất mềm!
📍Lẩu Bắc Kinh là món nhất định phải thử! Nồi đồng nướng than, nước dùng trong vắt mang đến hương vị thịt cừu nguyên chất nhất 🥩🔥
🔥 Gợi ý nhất định phải thử:
✔️ Thịt cừu tươi cắt bằng tay – thịt mềm, không có mùi tanh, khi ăn mềm và ngon ngọt. Thật tuyệt vời khi chấm với nước sốt mè! 🥩✨
✔️ Não cừu – có vân mỡ tinh tế, cực kỳ mềm và có thể ăn ngay trong vài giây! 🚀
✔️ Tiết vịt tươi & đậu phụ đông lạnh – thấm gia vị rất tốt, càng nấu càng đậm đà! 🍢
✔️ Nước chấm mè Bắc Kinh cổ – phải thêm rau mùi, hẹ và đậu phụ lên men để tạo nên hương vị chuẩn nhất! 🏆
🌟 Mẹo:
✅ Kiểm soát thời gian nấu thịt Shabu-shabu: 5-8 giây là thịt mềm nhất, lâu hơn sẽ dai! 🕒
✅ Kết hợp với canh nhị đầu Bắc Kinh hoặc canh mận chua, hương vị sẽ được tăng cường ngay lập tức! 🥃
🍡 Quả táo mèo tẩm đường Bắc Kinh: Ký ức tuổi thơ, chua ngọt và hấp dẫn!
📍Bạn có thể tìm thấy đồ ăn vặt đường phố Bắc Kinh ở khắp mọi nơi, và mỗi miếng ăn đều là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và chua! 💖
🔥 Hương vị phổ biến:
✔️ Táo gai kẹo truyền thống – chua và hấp dẫn, với lớp đường mỏng và giòn, khi cắn vào sẽ thấy giòn tan! 🍏✨
✔️ Dâu tây kẹo Haws – Vị ngọt và chua dịu hơn, thích hợp cho những ai không thích vị quá chua 🍓
✔️ Mướp đường – dai và mọng nước, tràn đầy nước chỉ sau một lần cắn! 🍇
✔️ Quả táo mèo tẩm đường cam – Siêu đặc biệt! Vị chua ngọt, nước thì đậm đà! 🍊
🌟 Mẹo:
✅ Ăn khi còn tươi, lớp đường phủ bên ngoài sẽ giòn nhất! ⚡
✅ Nếu bạn không thích vị chua, bạn có thể chọn hương dâu tây hoặc nho, nhẹ nhàng hơn! 🍡
☕ Peet’s Coffee: Cà phê đặc sản, đậm đà và mạnh mẽ!
📍 Thương hiệu cà phê cao cấp đến từ Hoa Kỳ này cũng rất được ưa chuộng ở Bắc Kinh! So với các chuỗi cửa hàng khác, Peet’s có hương vị đậm đà hơn và được rang sẫm màu hơn, rất phù hợp với những người thích cà phê đen!
🔥 Gợi ý nhất định phải thử:
✔️ Oatmeal Latte – Hương vị cà phê đậm đà, siêu mịn với sữa yến mạch! 🥛☕
✔️ Cà phê pha lạnh – hương vị Mỹ nguyên chất, hơi chua, mát lạnh và cực kỳ sảng khoái! ❄️
✔️ Cappuccino – Bọt sữa mịn và cà phê có nhiều lớp đậm đà. Nếu bạn thích nghệ thuật vẽ latte, bạn có thể gọi món này! ☁️☕
✔️ Caramel Macchiato – Đậm đà hơn Starbucks nhưng không quá ngọt! 🍯
🌟 Cặp đôi được đề xuất:
👉 Cà phê Peet thậm chí còn ngon hơn khi dùng kèm với bánh sừng bò hoặc bánh quy thủ công! 🥐🍪
👉 Nếu bạn thích vị sữa hơn, bạn có thể thử "Flat White", đậm đặc hơn latte! ☕
🌟 Kết luận
✔️ Lẩu bò tôm – đại diện cho lẩu Bắc Kinh chính hiệu, thịt tươi ngon mềm, lửa than càng làm hương vị thêm tuyệt vời! 🍲🔥
✔️Tanghulu – món ăn nhất định phải thử vào mùa đông! Ngọt, chua và giòn, mỗi miếng cắn đều mang hương vị tuổi thơ! 🍡
✔️ Peet’s Coffee – Một loại cà phê đậm đà hơn Starbucks, một loại cà phê nhất định phải thử đối với những người yêu thích cà phê đen! ☕
Khi đến Bắc Kinh, ba món ngon này chắc chắn đáng để thử! 🎯😋