Quán ăn Central và Sheung Wan, Mì Tứ Xuyên chính hiệu
Maocai, một món ăn nhẹ đặc sản có nguồn gốc từ Thành Đô, Tứ Xuyên, nổi tiếng với hương vị cay nồng và tươi mát, rất hiếm ở Hồng Kông.
🚇Phương tiện di chuyển: Gần Ga Sheung Wan, lối ra A2, đi bộ 3 phút.
🏠 Môi trường: Chiếm toàn bộ tầng, cửa bằng đá cẩm thạch đen cộng với đèn neon, hành lang nhà vệ sinh sử dụng dây vàng và kính, đèn hạt lấp lánh, rất đáng để check-in. Không gian bên trong được chia thành quầy bar tròn lớn và gian hàng, có cửa sổ kính lớn, nhìn ra ngoài, quang cảnh khá nắng ☀️, trang trí tổng thể tuyệt đẹp, ngồi rất thoải mái.
🤵🏻 Dịch vụ: Đặt hàng bằng mã QR / giấy ăn, tính thêm 10%.
🍽️ Bữa trưa: Có 3 gói tự chọn, gói đồng xu (4 món), gói cát tường (8 món), gói bát bảo (8 món), như mì xe đẩy kiểu Hồng Kông, nhiều loại súp và nguyên liệu để lựa chọn, rẻ nhất là 58 đô, rất thân thiện!
🥢Set ăn may mắn (sáu món tự chọn + món chính) 66 đô la 🍜Súp: Súp cay bí mật, hơi cay, đủ cay để dễ ăn.
🍜Bún gạo $5: Nước dùng thanh mát.
🍜Thành phần: Bò viên thủ công Chaoshan, tỏi 🦑 viên mực, cá trích giòn Quý Châu (+$5), rong biển, bắp cải baby và nấm đông tươi. Thịt viên bò 🐮 chảy nước 🤩 và dai, rất ngon; 🦑 Gia vị chả mực khá thơm 😋, hương vị cũng rất thanh mát; Guizhou Ding 🐷 là loại giò giòn gia truyền làm từ mỡ lợn, có vị giòn, cho vào canh vẫn giữ được độ giòn, không có vị dầu mỡ; 🍄 nấm mùa đông, kết cấu mềm, tiếc là không nhiều.
🥤 Táo sen táo gai 15$ (có giá ăn) 😚 Vị chua ngọt đầu vào, hương sen và táo gai 🌸 rất hợp nhau, vừa ăn vừa cay.
🥢Dưa cải muối trộn konjac $32 là nguyên liệu giàu chất xơ và ít calo, một lát ăn rất thanh mát, kẹp với bắp cải muối chua thì mặn và cay.
🥢Bột đá mận tự làm gồm thạch táo gai, nước mật ong hoa mộc và bột đá mận, 😚thạch🌸 hình bông hoa rất dễ thương😍; bột đá mịn và mềm; Canh mận chua ngọt, giải khát🥰.
📍25/F, Park Ting Plaza, 22-26 Manham East Street, Sheung Wan #Đăng ký April Hotel Sleeper #Central Restaurant #foodphotography #FoodGuide #Sheung Wan Food #Sichuan Cuisine #Sichuan Chengdu Noodles #Hong Kong Food #Hong Kong Photography