2025 Nhà hàng hải sản Sausalito, California: Salito’s Crab House & Prime Rib
Lần này, tôi đã tận dụng ngày cuối tuần nắng đẹp và ghé thăm nhà hàng nổi tiếng ở Sausalito, California, Salito’s Crab House & Prime Rib, cùng bạn bè để thưởng thức bữa tiệc hải sản xa hoa. Nhà hàng nằm trên bờ sông của Bay Area. Khi thời tiết đẹp, bạn có thể ngồi ở khu vực chỗ ngồi ngoài trời và ngắm cảnh biển tuyệt đẹp trong khi thưởng thức đồ ăn. Không khí khá thoải mái.
Lần này chúng tôi đã gọi một số món ăn đặc trưng, một trong số đó là Bánh mì kẹp cua vỏ mềm, được phục vụ với những khối khoai tây chiên giòn vàng và một đĩa nhỏ sốt tartar. Hiệu ứng thị giác của món ăn này rất hấp dẫn: bánh mì kẹp thịt được nướng mềm và đàn hồi, với một con cua vỏ mềm nguyên con chiên giòn bên trong, sau đó phủ rất nhiều rau diếp xắt nhỏ giòn và nước sốt, có hương vị đậm đà. Mỗi miếng cắn đều có thể cảm nhận được hương vị thịt cua thơm ngon và lớp da giòn, hòa quyện hoàn hảo với hương thơm chua của sốt tartar. Những khối khoai tây bên cạnh giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, ăn kèm với nước sốt rất thỏa mãn.
Một món chính khác là món tôm Tagliatelle thủ công. Món ăn này có vẻ đơn giản, nhưng được chế biến rất công phu. Tôm tươi căng mọng và dai, kết hợp với lasagna tự làm, dai và mịn, thấm đẫm nước sốt hải sản, béo ngậy nhưng không ngấy. Phô mai Parmesan và các loại thảo mộc cắt nhỏ được rắc lên bề mặt để tăng thêm hương vị và mùi thơm, khiến mọi người không thể dừng lại.
Tất nhiên, làm sao bạn có thể bỏ qua đĩa hàu cổ điển của họ khi đến Salito? Chúng tôi đã gọi nửa tá hàu, được phục vụ trên bàn với cách trình bày rất tinh tế, kèm theo đá viên, lát chanh và nước sốt hành tây giấm tự làm và nước sốt cải ngựa. Hàu tươi và mềm, có hương vị hải sản đậm đà nhưng không tanh. Vắt thêm chút nước cốt chanh để làm cho nó tươi mát hơn, đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào mùa hè nóng bức. Mỗi con được xử lý rất sạch sẽ, không có cát và rất an toàn để ăn.
Trên bàn cũng có nhiều loại nước sốt cay và muối tiêu khác nhau, chẳng hạn như Tabasco cổ điển và nước sốt cay đặc biệt, để những ai thích hương vị đậm đà cũng có thể tự điều chỉnh hương vị. Đối với đồ uống, chúng tôi chỉ gọi nước đá. Sau cùng, độ tươi của hải sản là đủ và không cần can thiệp quá nhiều.
💞Lý do giới thiệu: Nhìn chung, Salito’s Crab House & Prime Rib đều đạt yêu cầu về chất lượng món ăn, vẻ đẹp của cách bày trí và thái độ phục vụ. Điều ấn tượng nhất là "hương vị biển đích thực". Mỗi món ăn đều khiến thực khách cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ đại dương. Nhà hàng này rất phù hợp cho các buổi tụ họp cùng bạn bè và gia đình, dù là tiệc tùng hay giờ ăn trưa nhàn nhã. Lần tới khi đến Sausalito, tôi chắc chắn sẽ nếm thử nhiều món hải sản hơn nữa!
#加州必吃
🕰️Giờ làm việc: 12:00-20:00
📍Địa chỉ: 1200 Bridgeway, Sausalito, CA 94965 USA
💰Mức tiêu dùng bình quân đầu người: 30-50USD/người