[2025 Hồng Kông Nhà hàng] Hướng Dẫn Du Lịch Rustico Spanish Restaurant (Cập Nhật thg 6)

Nhà hàng Tây Ban Nha Rustico🍽 chào đón đầu bếp Tây Ban Nha 🇪🇸 mới được bổ nhiệm Javier Perez Freire đến D2 Place One tại Lai Chi Kok 👨🏻🍳! Master Chef đến từ Galicia ở miền bắc Tây Ban Nha và đã mài giũa kỹ năng nấu nướng của mình tại các nhà hàng đạt sao Michelin 🌟, kết hợp hương vị quê hương vào các món ăn để mang đến trải nghiệm ẩm thực mới! Nhà hàng mang phong cách rất nước ngoài, mang một chút cảm giác châu Âu, đến dùng bữa thực sự rất thoải mái và dễ chịu, thiết kế chỗ ngồi cũng chu đáo, bạn cũng có thể tranh thủ thời gian làm việc hoặc cuối tuần để đến, gọi một tách Sangria🍷 ăn một suất cơm lạnh 💫🔸Salad khoai tây Tây Ban Nha với cá thu hun khói Cá ngừ tươi trộn khoai tây nghiền ăn rất mịn, cộng thêm cá thu hun khói có hương vị mặn, nói chung là bất ngờ😍. 🔸Bánh trứng lợn đen Iberia Tây Ban Nha 🇪🇸 Kết cấu bánh trứng loãng hơn, ăn vào thấy tan chảy chứ không quá đầy đặn và mịn mượt. 🔸Mực Tây Ban Nha nhồi ớt đỏ $148 Cá cơm thái lát ăn kèm với sốt ớt đỏ rất ngon. 🔸Heo sữa quay kiểu Tây Ban Nha truyền thống với khoai tây nướng vani $348 Thịt heo sữa mềm 🐽, da giòn và thịt mềm. Những người ăn thịt sẽ không thể bỏ lỡ! 🔸Cơm đuôi bò đặc trưng của Tây Ban Nha $418 Một đĩa hầm đuôi bò kiểu Tây Ban Nha, kèm theo ớt chuông đỏ và vàng để trộn và nếm thử. 🔸Bánh hạnh nhân tự làm Món tráng miệng cuối cùng là Bánh hạnh nhân mềm mịn, thơm ngon, với lớp kem vani ngọt ngào, béo ngậy. . .×××[Rustico]××× © Shop G01, G/F, D2 Place ONE, 9 Cheung Yi Street, Lai Chi Kok.

Set hải sản ～～ Tapas 🔻Bạch tuộc nhỏ lạnh tỏi, rau mùi và chanh🐙🔻Sốt đặc sản Tây Ban Nha Vẹm đông lạnh Khai vị tươi ngon, đặc biệt thích hợp cho đồ ăn lạnh mùa hè, bạch tuộc mềm dai, còn vẹm thì đậm đà hương vị nước biển, cộng thêm vị chua, ăn rất thanh mát Món trung gian, thanh mát ngọt ngào trong miệng, ngon tuyệt khi dùng kèm với pesto và ớt bột. Lần thứ hai ăn mực làm từ sợi mì bản to, tươi mát và dai, nấm gan bò và sốt kem, đậm đà và mịn Súp ▫️Súp cá hải sản Tây Ban Nha đặc trưng của RUSTICO Món chính 🔺Khoai tây ngựa hầm truyền thống tôm hùm Boston tươi 🔺Nướng than 7 ngày khô ủ thành cá biển Địa Trung Hải cộng với nước cốt chanh và món tráng miệng tươi 💓 Kem nước biển Địa Trung Hải đặc biệt với bọt hạnh nhân Món tráng miệng này ngọt và mặn, có vị rất dễ thương Địa chỉ: Shop G01, G/F, D2 PLACE, 9 Chang Yi Street, Lai Chi Kok, Rustico

Rustico Shop G01, G/F, D2 PLACE, 9 Đường Chang Yi, Lai Chi Kok Set ăn trưa (khai vị + món chính + tráng miệng + bữa ăn) Khai vị 🍽 ▶️ Súp tỏi truyền thống của Tây Ban Nha với trứng suối nước nóng và súp xúc xích cay được nấu khá đặc. Chọc thủng quả trứng, lòng đỏ trứng sẽ làm súp sánh mịn hơn ▶️ Thịt bò nướng thái lát mỏng ăn kèm sốt salad cá ngừ và dải dưa hấu Sicilia Lúc dọn ra còn đang nghĩ xem lát thịt bò để ở đâu 😆 Sốt salad cá ngừ thực sự là hương vị cá ngừ 😳 Phải là sốt salad và cá ngừ bào sợi chứ! Các lát thịt bò sẽ không được nướng, không dai ~ nhưng hương vị thịt bò lại nhẹ nhàng ~ Món chính 🥘 ▶️ Cá hồi Scotland áp chảo với măng tây xanh và khoai tây nghiền với sốt hollandaise Cá hồi không giống như các nhà hàng khác có thể chọn được bảy hoặc tám phần trăm nấu chín 🙈 dd thất vọng 🙈 May mắn thay, thời gian nấu sẽ không quá lâu! Nó cũng khóa hương vị dầu cá 😋 Đầy đủ hương vị dầu cá hồi! Vỏ bánh giòn và ngon quá! ▶️ Món lasagna thịt cừu hầm đặc biệt Nhiều phô mai phết lên trên ~ thịt cừu rất ngon. Nhưng mình thích vị đậm đà nên mình thấy khá ổn 😋 Mặt mềm hơn.. mặt vỡ.. Nếu ở giữa có chút phô mai dẻo sẽ ngon hơn..

"Rustico" Tôi thích đến D2 Place để xem phim, thường là đi ăn uống gần đó 😋 gần đây đã phát hiện ra một quán rượu Tây Ban Nha tên là Rustico nằm ở D2 Place One. Dưới sự chỉ đạo của đầu bếp người Tây Ban Nha Javier Pérez Freire, người đã mài giũa kỹ năng nấu nướng của mình tại một nhà hàng đạt sao Michelin, thực đơn của nhà hàng kết hợp giữa vùng Địa Trung Hải và Galicia với sự nhấn mạnh vào tính bền vững, vì vậy, nhà hàng sử dụng các nguyên liệu có chỉ dẫn địa lý được bảo hộ (PGI). ✨Món gan ngỗng sốt ⻘cá thu hun khói táo trông thật đẹp mắt🥰 Lớp gan ngỗng sốt trên cùng mịn màng và thơm phức, ở giữa có cá thu hun khói, cùng với vụn táo xanh, hương vị tổng thể rất hợp nhau. Được phục vụ kèm với bánh mì giòn của Tây Ban Nha, món ăn này sẽ rất ngon khi chấm với nước sốt táo xanh. ✨Bánh trứng heo đen Iberia Bánh trứng khi cắt ra hơi xốp 🥰 Có nhân khoai tây ở giữa. Những lát thịt lợn đen Iberia mỏng trên bánh trứng rất thơm, tạo nên màu sắc rực rỡ cho toàn bộ chiếc bánh. ✨⻄Salad phô mai cà chua Banto Phô mai Buffalo với cà chua Tây Ban Nha ngọt và mọng nước, một món khai vị tươi ngon và hấp dẫn. ✨Cơm đuôi bò đặc trưng của Tây Ban Nha được hầm trong nước dùng trong 12 giờ, giúp làm nổi bật lớp gelatin đuôi bò, rất mềm và đậm đà. Cơm không chỉ tơi xốp mà còn thấm đẫm hương thơm của nước dùng. Ngon quá! ✨Heo sữa quay kiểu Tây Ban Nha truyền thống kèm khoai tây nướng vani Lợn con được chọn lọc từ 3 đến 4 tuần tuổi, ướp trong rượu vang trắng và dầu ô liu, nấu chậm trong 12 giờ và nướng trên than cho đến khi vàng và giòn. Thịt lợn quay mềm nên không có gì ngạc nhiên khi nó được ưa chuộng đến vậy. ✨Tôm chấm tỏi với dầu ô liu nguyên chất và bánh mì nướng giòn Món tôm tẩm tỏi này thực sự giòn tan🤤 Bánh mì nướng có thể chấm với dầu ô liu đầy hương vị tôm để ăn kèm. ✨Churro Fried Crisps truyền thống Ẩm thực Tây Ban Nha Làm sao bạn có thể bỏ lỡ món tráng miệng này? Lớp ngoài được chiên vàng nâu và giòn, sau đó nhúng vào đường quế, sau đó nhúng vào kem sô cô la đá, giòn và mềm, lạnh và nóng, đây là món phải ăn🙌🏻 😋Hương vị: 8.4/10 💲Giá: 8.2/10 (khoảng 2000 đô la/4 người) ✨Môi trường: 8.5/10 🌈Dịch vụ: 8.4/10 Cửa hàng G01, G/F, D2 Place ONE, Đường 9 #Rusticohk #Rusticod

Tây Ban Nha mang lại cho tôi cảm giác nồng nhiệt và nóng bỏng! Cách tốt nhất để trải nghiệm đất nước này trước khi có cơ hội ghé thăm là thử ẩm thực địa phương, và khi nghĩ đến những nhà hàng Tây Ban Nha yêu thích của mình, Lai Chi Kok là nơi đầu tiên hiện ra trong đầu tôi. Đây là Rustico tọa lạc tại D2 Place, Lai Chi Kok! Tôi không thể ngừng nghĩ về các món ăn chính của đầu bếp người Tây Ban Nha Javier Pérez Freire sau khi thử chúng lần đầu tiên vào lần trước, vì vậy cuối cùng tôi đã hẹn gặp bạn bè để cùng nhau sống lại hương vị thơm ngon đó ngày hôm nay. Những bức tường gạch đỏ trong cửa hàng tạo nên bầu không khí giống như ở Tây Ban Nha, và cảm giác thư giãn hơn nữa khi ngồi cạnh cửa sổ kính lần đầu tiên. Bắt đầu với những viên kem giòn tự làm có giá 128 đô la để kích thích sự thèm ăn của bạn! Bánh được chiên cho đến khi giòn và không có dầu mỡ, bên trong có nhân kem mịn. Món này có hương vị tuyệt hảo khi dùng kèm với giăm bông sấy khô béo ngậy. Mousse gan ngỗng với táo xanh và cá thu hun khói giá 178 đô la! Món ăn trông rất tươi mát này hóa ra lại đến từ Trục Ác Quỷ. Món gan ngỗng béo ngậy có vị ngọt ngào với chút hương rượu vang thoang thoảng trong miệng, lớp dưới cùng là những lát táo xanh chua thơm kẹp cùng cá thu hun khói, ăn kèm với bánh mì nướng giòn. Khi bạn cho vào miệng và thưởng thức, các lớp hương và mùi vị vô cùng phong phú và thỏa mãn. Salad phô mai trâu cà chua Tây Ban Nha giá 158 đô la! Những quả cà chua ngọt kết hợp với phô mai buffalo mịn màng mang đến hương vị tươi mát và thơm ngon. Trứng lòng đào kiểu Tây Ban Nha với xúc xích cay giá 128 đô la! Món ăn này có thể dùng kèm với giăm bông tùy chọn ngoài xúc xích cay. Sau khi đâm thủng quả trứng lòng đào, trộn nước trứng với xúc xích cay và khoai tây thái hạt lựu. Hương vị đậm đà và đầy đặn rất thỏa mãn. Trứng thì béo ngậy, xúc xích thì cay nồng, mặn mà và ngon miệng. Những miếng khoai tây nướng ăn kèm thậm chí còn thơm ngon hơn. Cơm đuôi bò Tây Ban Nha giá 418 đô la! Nước súp hòa quyện hoàn hảo với cơm, tạo nên hương thơm mà không hề có mùi, trong khi cơm vẫn giữ được độ mềm dẻo cần thiết. Loại gạo này thực sự tuyệt vời. Heo sữa quay kiểu Castilian truyền thống kèm khoai tây nướng thảo mộc giá 348 đô la! Món ăn này được làm từ thịt heo sữa được nấu chậm trong 12 giờ và sau đó nướng trên than cho đến khi bề mặt có màu vàng và giòn. Nó rất chu đáo và trông rất hấp dẫn. Da heo sữa rất giòn và có mùi thơm nồng nàn. Thịt bên trong vẫn mềm mịn, thơm lừng mùi thịt, ăn rất ngon. Một ly rượu cà phê sau bữa ăn sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn! Bia này có vị ngọt với hương thơm nồng nàn của cà phê và các loại hạt, nhưng hàm lượng cồn lên tới 30 phần trăm, vì vậy hãy cẩn thận nếu bạn không phải là người uống nhiều rượu. Churro giòn truyền thống của Tây Ban Nha giá 75 đô la chắc chắn là món tráng miệng cổ điển của Tây Ban Nha! Mùi thơm nồng nàn lập tức lan tỏa trong không gian. Ngoài những thanh bánh giòn tan, món này còn được kết hợp với một cốc kem sô-cô-la mousse. Bạn có thể nhúng những thanh kem giòn vào và tận hưởng sự tự do của đá và lửa. Tôi giới thiệu Rustico cho những người bạn thích ẩm thực Tây Ban Nha đích thực. Tôi đảm bảo rằng miệng bạn sẽ tràn ngập niềm vui và sự thỏa mãn.

Bạn muốn thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha đích thực tại Hồng Kông😋❓Bạn phải thử nhà hàng Rustico nổi tiếng ở Lai Chi Kok🌟Nhà hàng do đầu bếp người Tây Ban Nha Javier Pérez Freire điều hành👨🏻🍳Dẫn mọi người đi tham quan hương vị Tây Ban Nha💗Với không gian thoải mái, nơi đây đặc biệt thích hợp để bạn bè cùng nhau dùng bữa/hẹn hò👏🏻 🔹Bánh kem giòn tự làm Lớp ngoài vàng giòn, phần kem béo ngậy đầy đặn khi bạn cắn vào. Nó có kết cấu mịn và là món khai vị tuyệt vời. 🔹Mousse gan ngỗng với táo xanh và cá thu hun khói Mousse gan ngỗng mịn như lụa, có hương vị đậm đà nhưng không nhờn; cá thu hun khói có hương vị mặn nồng; kết hợp với táo xanh chua ngọt, tạo nên hương vị tươi mát. Toàn bộ món ăn rất cân bằng và đáng ngạc nhiên! 🔹Salad phô mai trâu cà chua Tây Ban Nha Đơn giản nhưng đầy bất ngờ ~ Cà chua tươi có chút chua ngọt, phô mai buffalo béo ngậy với hương vị sữa đầy đủ, tươi mát trong miệng. 🔹Trứng lòng đào kiểu Tây Ban Nha với xúc xích cay Lòng đỏ trứng chảy tan trong miệng, kết hợp với xúc xích cay, mặn và thơm, toàn bộ món ăn trở nên đậm đà hơn và đặc biệt thỏa mãn khi ăn! 🔹Cơm đuôi bò Tây Ban Nha đặc trưng Cơm có đầy đủ tinh chất từ ​​đuôi bò, hương vị đậm đà và kết cấu mịn. Thịt đuôi bò mềm và đậm đà, sự kết hợp tổng thể thật hoàn hảo. 🔹Heo sữa quay truyền thống của Tây Ban Nha Da rất giòn và thịt thì mềm. Khoai tây nướng thảo mộc mềm và mịn, kết hợp hoàn hảo với thịt heo sữa thơm ngon. 🔹Dải Churro giòn truyền thống của Tây Ban Nha Churro giòn bên ngoài, mềm bên trong, được phủ một lớp đường bột, có hương vị rất tuyệt. Mỗi miếng đều có vị ngọt và rất hoàn hảo khi dùng kèm với sốt sô-cô-la và kem, tạo nên cảm giác vô cùng phong phú. Mộc mạc✨ 📍Shop G01, G/F, D2 Place ONE, 9 Cheung Yee Street, Lai Chi Kok

- 𝗥𝘂𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 🇪🇸 之前係荔枝角番工果陣就已經留意到呢間西班牙小酒館 Tốt nhất là hãy tiếp tục đọc những bài viết mới nhất của Javier Pérez Freire về chủ đề này, hãy tiếp tục đọc những bài viết mới nhất của Javier Pérez Freire về chủ đề này, hãy tiếp tục đọc những bài viết mới nhất của Javier Pérez Freire về chủ đề này, hãy tiếp tục đọc những bài viết mới nhất của Javier Pérez Freire về chủ đề này 今次佢將家鄉加利西亞既風情並精心挑選10個西班牙地區代表性菜式融入設計菜單 — 「西班牙美食尋寶之旅」 用味蕾帶食客遊歷西班牙 今次整體體驗都好唔錯 🥰 估唔到係荔枝角都有咁高質既西班牙菜 性價比都好高 加上店員們都熱情 好似真係去左西班牙咁 很推薦🌟 ✨Thực đơn nếm thử của đầu bếp Javier ($1088/2 người) 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 + Ensaladilla Rusa Montadito, Cá mòi hun khói, Piparras 西班牙俄國沙拉伴煙燻沙甸魚及醋漬青椒 - 薯仔沙律混煙燻沙甸魚同醋漬青椒 食落鹹鹹酸酸又有油香 係非常開胃既多士 + Hàu tươi, Gazpacho Granite, Dầu ô liu 新鮮生蠔佐西班牙蕃茄凍湯 - 好凍但係好好味🤣 生蠔係非常新鮮爽甜 (完全可以媲美廚師發辦質素) 配沙冰狀既蕃茄凍湯同魚子 味道好夾 唔捨得吞落肚🥰 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐨𝐮𝐩 + Súp Castilla, Cua, Trứng cá hồi 西班牙大蒜湯伴蟹肉及鱒魚魚子 - 第一次飲大蒜湯 Một số người thích phim khiêu dâm và phim khiêu dâm 岩晒而家天氣轉涼去飲 伴有蟹肉同鱒魚魚子 🤯 邊飲邊會爆汁又有咬口 為整個湯提升不少鮮甜味 yum! 𝐌𝐢𝐝𝐝𝐥𝐞 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 để lựa chọn + Tuna Crudo, Ajoblanco, Cà chua bi nướng, Muscat 吞拿魚魚生魚片伴杏仁香蒜冷醬 - 係引入歐洲供應商Balfegó 可持續西班牙成年藍鰭吞拿魚 支持漁業可持續發展 亦確保魚肉質量卓越 想講每片吞拿魚生魚片都好新鮮肥美!! 搭配烤車厘茄同杏仁香蒜冷醬 一鹹一甜一鮮 每啖都好滑溜清新 好味到㖭晒D汁😆😆 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 để chia sẻ + Paella hải sản, Món đánh bắt trong ngày 傳統西班牙海鮮飯配時令鮮魚 🌟🌟🌟🌟🌟 個人非常推薦呢度既西班牙海鮮飯 飯粒口感堅硬紮實 同時彈牙 加上吸收咗海鮮既鮮美湯汁 入口潤滑 而且底部微微焦香既鍋巴同切到同樣大小既魷魚粒 蝦粒 重點係配合油脂感同鹹香味重既馬友魚🤤 令到每啖飯同海鮮一齊食既口感thêm 上一層樓💯 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 để chia sẻ + Bánh Santiago, Kem Vani 自家製西班牙杏仁蛋糕伴雲呢拿雪糕 自家製杏仁蛋糕質感濕潤 當中既杏仁味比想象中香濃 味道香甜 配搭雲呢拿雪糕為呢個晚餐畫上完美句號❤️ 🍷Sangria đỏ ($88) 中意佢夠多蘋果同橙 肉桂味突出 香甜易入口飲✨ - 📍Rustico (荔枝角) 荔枝角長義街9號D2 Place ONE地下G01號舖 - #lamchelin #荔枝角美食 #香港好去處

Tôi không thường ăn đồ ăn Tây Ban Nha, nhưng vợ tôi và người lớn thì lại rất thích. Là một người chồng lịch sự, tôi rất vui khi được cùng cô ấy đi ăn. Quán Rustico ở D2 Place thuộc khu Lai Chi Kok có lịch sử nhiều năm nhưng tôi chưa từng ăn! Tối nay cuối cùng tôi cũng có cơ hội đến và thưởng thức các món ăn của đầu bếp mới cùng vợ tôi. Việc sử dụng tường gạch đỏ làm phong cách trang trí chính thực sự mang lại cảm giác Tây Ban Nha, bầu không khí bên trong nhà hàng thực sự tuyệt vời. Vợ tôi nói rằng nhà hàng vừa có bếp trưởng mới, Javier Pérez Freire, nên tôi phải rủ bạn bè đến để thử tài nấu ăn của anh ấy. Tôi luôn nghĩ rằng bạn phải uống Sangria khi ăn đồ ăn Tây Ban Nha. Vợ tôi và tôi đã chọn Sangria, có màu đỏ và trắng. Rượu vang trắng ngọt hơn rượu vang đỏ. Sashimi cá ngừ vây xanh kiểu Andalucia của Tây Ban Nha, sử dụng phương pháp ngâm chua sống theo phong cách phương Tây để chế biến cá ngừ vây xanh. Rau củ nướng với dầu ô liu Catalan cùng phi lê cá ngừ vây xanh Tây Ban Nha ngâm dầu mang đến một cảm giác khác biệt! Món ăn này được làm từ phi lê cá ngừ vây xanh Tây Ban Nha nấu chậm trong dầu, có mùi thơm và mềm hơn, và rất đặc trưng với gia vị giấm sherry rất đặc biệt. Khoai tây nhăn quần đảo Canary với nước sốt cay truyền thống hai màu, món khoai tây ngón tay này được các bà vợ và người lớn ưa chuộng, bản thân khoai tây đã rất thơm và ngon, hãy gọi thêm nước sốt ớt đỏ và xanh cay thì hương vị còn tuyệt vời hơn nữa. Món đậu thận trắng hầm đặc sản của Asturias trông giống như súp, nhưng thực chất đây là món đậu thận trắng hầm nhiều nước, ngoài đậu thận trắng, bên trong còn có lạp xưởng cay và dồi lợn, nên hương vị khá thơm và rất no. Đĩa thịt ba chỉ hầm kiểu Madrid này có hương vị thịt bò đậm đà! Thịt ba chỉ bò tổ ong được chế biến rất mềm và tẩm ướp gia vị, có rất nhiều đậu gà, xúc xích ớt và giăm bông Iberia nên rất đậm đà. Má cá cơm sốt Pil Pil của xứ Basque! Ăn cá ăn trân châu sủi cảo chúng ta đều biết độ mịn, hơn nữa đây là mực bạc trơn tru trên trơn tru, vị mực bạc này hơi chua và thơm cùng vị cá Trung Quốc rất khác biệt, là một trải nghiệm hương vị đặc biệt khá mới lạ. Đến lúc chiến đấu với những gã to lớn vào tối nay rồi! Miếng thịt này là thịt thăn bò Rubia Gallega chín nhất của Galicia, Rubia Gallega là giống bò bản địa ở Galicia, tây bắc Tây Ban Nha. Đầu bếp Javier trước tiên cho chúng tôi chụp ảnh miếng thịt bò khổng lồ này, sau đó cắt nó ra để chúng tôi thưởng thức. Ồ! Đây là món tôi thích nhất khi nấu chín 30%, màu hồng và mềm đến nỗi tôi đã chảy nước miếng! Đầu bếp chỉ nêm muối rất đơn giản, không thêm nước sốt không cần thiết, nên chúng tôi có thể ăn món thịt bò này với hương vị nguyên bản. Màu hồng siêu quyến rũ khi nhìn bằng mắt thường! Thịt mềm và có hương vị thịt bò thơm ngon, vợ tôi không ăn được thịt bò nhưng cô ấy thích ớt xanh và khoai tây chiên ăn kèm. Đùi cừu nấu chậm kiểu Aragon với nước sốt tỏi béo ngậy! Đầu gối cừu này được nấu chậm để thịt mềm và được dùng kèm với nước sốt tỏi béo ngậy. Món heo sữa quay truyền thống của người Castian này chỉ là món ăn để trình bày vì người phục vụ sẽ cho thấy độ giòn của nó bằng cách dùng đĩa để cắt thịt heo sữa. Da của loài heo sữa này giòn và thịt thì mềm và đầy đặn! Thịt heo sữa vừa ngon vừa độc đáo, rất thích hợp để chia sẻ với bạn bè. Để làm nhân, có một chảo lớn thịt gà hầm truyền thống của Valencia! Ngoài thịt gà, món hầm này còn thêm đậu trắng và đậu xanh. Vào cuối ngày, hãy nhớ gọi loại rượu táo Porrón này để thử thách khả năng nói tiếng bụng của bạn nhé! Chia sẻ nồi rượu táo này với bạn bè khi bạn không thể chạm vào miệng mình không chỉ là một thức uống ngon mà còn rất thú vị và có thể thúc đẩy mối quan hệ giữa những người bạn haha.

荔枝角D2 Place One 地下呢間西班牙🇪🇸菜開業多年~ 佢哋新上任西班牙籍總廚適逢慶祝西班牙十月國慶日~ 創出一系列｢✈️西班牙美食尋寶之旅｣菜單, 精心挑選來自10個西班牙地區的代表菜式~ 務求帶俾香港嘅大家用味蕾都可以遊歷整個西班牙~ - ｢🐟An toàn cho người dùng và người dùng khác ｣ ｢🐟加泰羅尼亞橄欖油烤蔬菜配油浸西班牙藍鰭吞拿魚腩 ｣ ｢🥔加納利群島皺紋馬鈴薯配雙màu sắc傳統辣醬｣ ｢🐮馬德里式燴牛肚｣ ｢🫛Trang phục của tôi có màu sắc tươi sáng hơn｣ ｢🐟巴斯克式 Pil Pil 醬汁鱈魚面頰｣ 係頭盤前菜方面,Rustico 引入由歐洲供應商 Balfegó 嘅可持續西班牙藍鰭吞拿魚~ 可持續嘅食材,最值得支持💪🏻 2款以吞拿魚為主題嘅菜式,1生1熟配以同嘅調味配搭~ 簡單而又突顯到吞拿魚嘅鮮味,各有特màu~ 而初嘗佢地嘅西班牙皺紋馬鈴薯🥔, 鹽水煮過所以表面呈皺紋~ 口感特別粉糯😋配上雙色辣醬(一紅一綠), 零舍惹味~ 至於3款燴菜,牛肚跟燉豆菜也算是西班牙中最經典嘅菜式~ 鱈魚面珠墩則唔係咁多地方有機會食到, 非常彈牙滿滿嘅膠原蛋白~ - ｢🐑阿拉貢慢煮羊膝配堅果蒜油醬｣ ｢🐮加利西亞頂級熟成 Rubia Gallega 肉眼｣ ｢🐽卡斯提亞傳統烤乳豬｣ ｢🐔傳統瓦倫西亞雞肉燉飯｣ Được tạo bởi Blogger. 慢煮嘅羊膝,輕易離骨~ 特製嘅堅果蒜油醬香濃惹味,如果薯蓉可以多啲就好~ Rubia Gallega đã làm việc chăm chỉ để trở thành một người mẫu chuyên nghiệp ~ 以其肉質柔軟細緻同濃郁風味而聞名🌟 經過精心嘅熟成過程肉質會thêm nữa嫩多汁~ 烤製過後加上簡單嘅海鹽作調味,保留肉質三成熟~ 咁就最能食得出牛肉本身濃郁香口味道👅 烤乳豬基本上係必點品之一🌟睇住烤過嘅乳豬,大廚用碟切開,聽到卜卜聲,口水都流🤤 Ẩm thực Nhật Bản có phải là một món ăn Nhật Bản không? Không có gì có thể ngăn cản bạn, nhưng bạn có thể ngăn cản bạn, và hãy làm điều đó với tôi~ 飯香四逸,飽肚又有咬口~ - ｢🇪🇸Rustico (荔枝角)｣ 📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE地下G01號舖 - #報名10月酒店試睡員 #西班牙菜 #hkfood #香港好去處 #星級作家 #駐站作家 #hkfoodie #hkfoodblogger

Nhà hàng Tây Ban Nha quyến rũ Rustico vừa chào đón một bếp trưởng người Tây Ban Nha mới, người gần đây đã ra mắt tour săn tìm kho báu ẩm thực Tây Ban Nha mới. Anh ấy đã cẩn thận lựa chọn những món ăn tiêu biểu từ 10 vùng của Tây Ban Nha để chúng ta thưởng thức. Tối nay, chúng tôi cùng mọi người đến Rustico để nếm thử những món ăn mới của đầu bếp Javier Pérez Freire. Cách bày trí bàn tiệc mang đến hương vị kỳ lạ. Tối nay chúng tôi được nếm thử hương vị của nhiều vùng miền ở Tây Ban Nha, và nhiều món ăn không chỉ là những món chúng tôi chưa từng ăn mà còn chưa từng thấy trước đây! Uống Sangria khi ăn đồ ăn Tây Ban Nha là điều hết sức bình thường! Nhà hàng cung cấp các loại Sangria rượu vang đỏ và trắng để phù hợp với sở thích khác nhau của những người yêu thích rượu vang. Sashimi cá ngừ vây xanh Tây Ban Nha kiểu Andalusia giá 188 đô la! Andalucia là nơi có Cung điện Alhambra. Món sashimi Địa Trung Hải này được chế biến bằng cách ướp gia vị đơn giản. Điểm đặc biệt là món ăn này sử dụng cá ngừ vây xanh Tây Ban Nha Balfegó. Sashimi cá ngừ tươi có kết cấu rất mịn, hương vị cá ngọt kết hợp với mùi thơm của giấm rất hấp dẫn và ngon miệng. Rau củ nướng dầu ô liu Catalan với bụng cá ngừ vây xanh Tây Ban Nha ngâm dầu giá 188 đô la! Bụng cá ngừ vây xanh Tây Ban Nha được ninh nhừ rồi nấu chậm, kết hợp với giấm sherry và lát hạnh nhân rang để tạo nên hương vị chua và thơm ngon. Ớt chuông đỏ tươi được rang và lột vỏ để có hương vị ngọt ngào, làm cho toàn bộ món ăn rất mềm và ngon. Khoai tây nhăn quần đảo Canary với nước sốt cay truyền thống hai màu giá 118 đô la! Khoai tây nhăn Papas Arrugadas là món ăn truyền thống của quần đảo Canary. Khoai tây nấu trong nước muối không chỉ nhăn nheo mà còn có thêm hương vị mặn. Khi ăn, chúng sẽ rất ngon khi chấm vào nước chấm cay Mojo hai màu truyền thống. Mojo Rojo đỏ và Mojo Verde xanh được làm từ ớt chuông đỏ hoặc xanh, cùng với tỏi, dầu ô liu nguyên chất, thìa là, v.v. Hương vị cay làm cho món khoai tây nhăn giòn trở nên độc đáo hơn. Món hầm đậu trắng đặc sản của Asturias giá 178 đô la! Đậu trắng được trồng ở vùng Asturias của Tây Ban Nha được bảo vệ bằng các chỉ dẫn địa lý, đặc biệt là CL.G.P. Faba Asturiana có chất lượng tuyệt hảo. Món ăn này được làm từ đậu trắng, xúc xích cay và dồi lợn được sản xuất rất nhiều tại địa phương. Đậu trắng dạng bột có kết cấu dễ ăn, còn xúc xích cay và dồi tạo nên hương vị độc đáo. Món lòng bò hầm kiểu Madrid giá 168 đô la! Món hầm lòng Madrid là một món ăn đặc sản cổ điển của Tây Ban Nha, được người dân địa phương gọi là callos. Món này được làm từ lòng tổ ong, có kết cấu mềm và hương vị đậm đà. Món này được hầm với đậu gà, xúc xích cay, giăm bông Iberia và xương bò. Ăn nóng sẽ thấy rất ấm và có vị hơi cay. Má cá tuyết với sốt Pil Pil kiểu Basque giá 128 đô la! Phần mềm nhất của đầu cá tuyết, chứa collagen, được sử dụng và kết hợp với nước sốt Pil Pil làm từ tỏi, ớt khô, dầu ô liu và hành tím ngâm. Thịt cá có vị mềm, hơi chua, ăn rất tươi. Ribeye Rubia Gallega lâu năm hảo hạng của Galicia có giá là 498 đô la/500g, 898 đô la/1kg và 1998 đô la/2kg. Rubia Gallega là giống bò bản địa có nguồn gốc từ Galicia ở phía tây bắc Tây Ban Nha, nổi tiếng với độ mềm, mịn và hương vị đậm đà. Người đàn ông đang cười là đầu bếp Javier Pérez Freire. Anh ấy có tính cách rất tốt và thực sự đáng yêu. Rubia Gallega ăn cỏ tươi và ngô để mỡ và cơ được phân bổ đều. Thịt bò sẽ mềm hơn và ngon ngọt hơn sau khi được ủ lâu. Đầu bếp nướng thịt trên một chiếc đĩa gốm chịu nhiệt độ cao và chỉ sử dụng muối biển đơn giản để nêm nếm, làm cho thịt chín vừa để thể hiện tốt nhất hương thơm của thịt bò, vì vậy thịt bò trông rất mềm. Hãy cho bạn bè của bạn nếm thử thịt bò nhé! Nhưng ớt xanh và khoai tây chiên trong các món ăn kèm thực sự làm tôi vui. Loại trước thì ngọt và ngon, trong khi loại sau thì giòn và hấp dẫn. Chúng là những món ăn kèm rất tuyệt vời. Đùi cừu nấu chậm kiểu Aragon với nước sốt tỏi hạt giá 268 đô la! Thịt cừu Ternasco de Aragón được sử dụng là giống cừu bản địa địa phương. Thịt mềm và mùi thơm của hương thảo tỏa ra từ đầu gối cừu. Nước sốt dầu tỏi hạt Picada của Tây Ban Nha làm cho hương vị thậm chí còn ngon hơn. Đừng bỏ lỡ món khoai tây nghiền mịn, thơm ngon ở dưới cùng. Thịt lợn sữa quay truyền thống của người Castilian có giá 348 đô la. Món này được ướp với rượu vang trắng và dầu ô liu, nấu chậm, sau đó nướng trên than cho đến khi có màu vàng và giòn. Trông nó hấp dẫn quá. Thịt heo sữa giòn thế nào? Bạn có thể thấy câu trả lời bằng cách cắt nó bằng một chiếc đĩa. Thịt heo sữa béo ngậy có hương vị nguyên bản mà không cần thêm bất kỳ gia vị nặng nào! Heo sữa béo ngậy có lớp da vàng giòn, bên trong thịt mềm ngọt. Ngay cả những loài ăn thịt độc ác nhất cũng sẽ thích nó. Cơm Risotto gà truyền thống của Valencia giá 288 đô la! Valencia là nơi khai sinh ra món cơm risotto của Tây Ban Nha, gồm có thịt gà, đậu trắng Garrofón của Tây Ban Nha, đậu xanh và gạo Bomba chất lượng cao của Valencia. Món cơm risotto có hương vị rất đậm đà và khiến bạn cảm thấy no sau khi ăn. Phần thưởng: Thử thách bạn bè Porrón Cider trị giá 88 đô la! Porrón là bình đựng rượu truyền thống ở miền bắc Tây Ban Nha. Cần phải có kỹ năng tuyệt vời để nếm và chia rượu mà không cần nhấc vòi. Thích hợp nhất để chia sẻ với một nhóm bạn bè. Từ bây giờ, Rustico sẽ tổ chức chuyến tham quan ẩm thực truyền thống Tây Ban Nha kéo dài hai tháng. Bạn có thể nếm thử những món ăn tiêu biểu từ 10 vùng của Tây Ban Nha được thiết kế riêng bởi Đầu bếp Javier. Chúng chỉ được bán trong thời gian có hạn, vì vậy hãy nhanh chân nếu bạn muốn dùng thử.

《HONGKONG 🇭🇰 ·Lai Chi Kok》 Rustico @ địa điểm D2 Khiến bạn cảm thấy như đang ở Tây Ban Nha Tôi tình cờ đi ngang qua và thấy nhà hàng này có vẻ ngoài trông giống người nước ngoài. Tôi ngay lập tức nói với bạn trai rằng đây hẳn là một nơi tuyệt vời để chụp ảnh. Thành thật mà nói, tôi quan tâm đến không gian của nhà hàng hơn là đồ ăn. Nhưng đồ ăn ở đây thực sự đáng để giới thiệu 😋😋 《Cá tuyết viên chiên giòn với bọt mật ong》 Mùi vị rất ngon. Phải mất rất nhiều thời gian để chụp ảnh trước khi ăn. Trời vẫn còn nóng và cay. Nước sốt loãng hơn mật ong, nhưng tôi nghĩ hương vị của viên cá chiên và nước sốt không hợp nhau lắm. Salad Caesar gà nướng phô mai Parmesan Tôi thực sự khuyên bạn nên thử món salad Caesar này, nó đứng đầu trong số những món salad Caesar mà tôi yêu thích. Những người bạn biết tôi đều biết rằng tôi đã cố gắng ăn salad Caesar vào bữa trưa mỗi ngày😊 Tôi chắc chắn là một người thích salad Món salad Caesar của Rustico trông vô cùng hấp dẫn ngay từ vẻ ngoài. Lớp dưới cùng được nhồi bằng hộp bánh ngàn lớp. Khi ăn, cắt nguyên phần bột ngàn lớp và trộn đều với salad. Kết cấu giòn của bánh ngàn lớp thay thế cho bánh mì truyền thống, và nước sốt được nêm nếm vừa phải. Cả hình thức lẫn hương vị đều hoàn hảo. Thịt lợn sữa Tây Ban Nha nấu chậm với khoai tây tráng men thảo mộc Không giống như lợn sữa Trung Quốc thông thường, lợn sữa Tây Ban Nha có lớp da rất mỏng và không có quá nhiều mỡ. Bên dưới lớp da giòn là phần thịt mềm mại. Thịt lợn nấu chậm vẫn giữ được nước sốt đậm đà và hương vani nhẹ. #Hongkongfood #goodplacesforfamily #foodie #localtravel #goodplacesinhhongkong #goodplaceinssummer #summerfoodierecommendations #hkfoodie #hkfoodblogger