Tận hưởng bầu không khí Khao Yai với các món ăn hun khói.
#Những địa điểm tham quan gần Bangkok
Ribs Mannn – Nhiều người biết rằng nhà hàng Thanarat Roadside này trước đây là The Smokehouse, một nhà hàng huyền thoại ở Khao Yai. Sau khi cửa hàng ban đầu đóng cửa và chuyển đến địa điểm mới, cửa hàng đã được mở lại với tên gọi Ribs Mannn. Nhà hàng vẫn chú trọng vào các món ăn hun khói, đúng như biệt danh của nhà hàng, Vua thịt hun khói. Ngoài ra còn có nhiều thực đơn khác hấp dẫn bạn hãy đến và thử.
🏡 Không khí
Cửa hàng được thiết kế là tòa nhà lớn 3 tầng có sức chứa hơn 500 người. Kết cấu tòa nhà được làm bằng gỗ thông nhập khẩu từ Mỹ. Được trang trí bằng đồ nội thất bằng gỗ tạo cảm giác ấm áp, thoải mái và dễ chịu. Các bức tường xung quanh được làm bằng kính trong suốt để có thể ngắm nhìn những ngọn núi xanh tươi xung quanh. Bên trong tòa nhà có ghế ngồi máy lạnh, thích hợp cho những người đến vào ban ngày thời tiết nóng bức. và khu vực chỗ ngồi ngoài ban công để thư giãn và tận hưởng làn gió buổi tối cho đến khi đêm xuống. Thưởng thức nhạc sống từ sân khấu giữa khu vườn. Thật là thú vị.
🍽 Thực đơn mà tôi đã thử
🥖 Bánh mì chào mừng – 1 giỏ bánh mì lớn miễn phí được phục vụ trong lúc chờ đồ ăn.
🌟 Món ăn đặc trưng
Được xây dựng dựa trên danh tiếng có từ thời The Smokehouse, nơi này đã được mệnh danh là Vua đồ hun khói. Các món ăn đặc trưng ở đây là nhiều món hun khói mà bạn chắc chắn nên gọi và thử. Tôi nghe nói nơi này rất chú trọng đến quy trình hun khói. Họ nhập khẩu dăm gỗ từ cây anh đào và cây táo ở New Zealand để sử dụng cho mục đích hun khói tự nhiên. Để có được mùi thơm thực sự Ngoài ra, các loại rau dùng làm món ăn kèm phải là rau hữu cơ do chính nhà hàng trồng. ..Vậy thì chúng ta hãy gọi 2 thực đơn dễ dàng như sau.
➡️ Thịt thăn heo hun khói – Thịt thăn heo hun khói, miếng thịt to dày, mềm... mùi khói rõ rệt. Hương vị thơm ngon, không quá mặn. Món ăn kèm là cà chua tươi nhồi salad táo xanh giòn. Hương vị tươi mát. Khoai tây nghiền siêu mịn, dai, mềm và thơm mùi bơ. Có món rau ngâm được dùng làm món ăn kèm để giảm bớt vị béo. Món này thực sự rất ngon và xứng đáng là món ăn đặc trưng.
➡️ Bít tết thăn heo hun khói – Giống hệt thực đơn trước về mọi mặt. Nhưng ngôi sao của món ăn này chính là giăm bông hun khói. Thịt sẽ săn chắc hơn thịt sườn heo nhưng vẫn mềm và ngon. Phù hợp với những người thích thịt chắc và hơi dai.
🇹🇭 Món ăn Thái
➡️ Cà ri thịt lợn hun khói và nấm – Món ăn này được chế biến với hương vị cà ri đậm đà. Nó kết hợp rất hợp với hương thơm và vị mềm của thịt cổ heo hun khói. Nấm tươi và giòn. Tôi thích nó.
➡️ Đùi vịt nướng mật ong Ăn kèm với mì xào – Đùi vịt mềm, chắc, ngon, rưới thêm chút nước sốt ngọt nhẹ. Ăn cùng mì xào giòn bên ngoài, mềm bên trong. Tôi nói cho bạn biết, nó thực sự tuyệt vời.
🍰 Món tráng miệng
➡️ Bánh Crepe dâu tây – Bột bánh crepe mềm và ngon. Nước sốt rưới lên trên có vị ngọt. Nhưng ăn kèm với dâu tây tươi chua ở trên thì lại là sự kết hợp hoàn hảo.
➡️ Bánh Tart Quả óc chó – Món này rất ngon. Phần đế là lớp vỏ bánh mỏng. Bên trong là nhân hạt óc chó, giòn tan và béo ngậy. Rất vui mừng
Nhìn chung, đây là một trong những nhà hàng ấn tượng nhất ở khu vực này. Nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch đến Khao Yai thì đây là điểm đến đáng ghi nhớ.