Ramen Kamo đến chi nhánh Negi Osaka Umeda
#Tháng4NơiTốtĐẹp2025
Địa chỉ: 〒530-0001 2-123 Umeda 3-chome, Kita-ku, Osaka-shi, tỉnh Osaka Osaka 03エキウエ 3F
Không khí/Cơ sở vật chất: Lấy số và chờ chỗ ngồi. Những chiếc ghế phía trước bảng lớn hơn những chiếc bàn. Khu vực ghế sofa ở bệ cửa sổ.
Món đặc sản: Mì ramen vịt và hành lá, tsukemen hoặc hành lá đặc biệt, chọn hai trong ba
Giá cho mỗi người: 980 yên
Đánh giá: Nằm ở tầng 3 của Balchika cạnh Ga JR Osaka, bạn cần đi tuyến Yotsubashi theo hướng Ga Nishi-Umeda. Đường hầm Umeda hơi khó tìm, vì vậy bạn nên xuống tầng trệt tại Ga Nishi-Umeda và đi về phía Tòa nhà Sky. Bạn có thể thấy thang máy đi lên tầng ba bên cạnh biển báo Ga JR Osaka.
Đến khoảng bốn giờ chiều, không còn ai xếp hàng trong cửa hàng. Tôi cầm số và đợi người phục vụ dẫn đến chỗ ngồi. Hai loại chính là mì vịt giá 980 yên và mì vịt tsukemen giá 1050 yên. Bạn có thể chọn hai trong ba loại mì để thêm vào. Việc còn lại là chọn nguyên liệu và thêm thịt vào món ăn theo sở thích của bạn. Ngoài ra còn có món thịt vịt đặc biệt Oyakodon có giá 420 yên.
Mì vịt và hành lá 980 yên Chọn hành lá Marutabai và hành lá Kujo. Món súp thanh mát và có hương vị rất giống với mì Dương Xuân của Trung Quốc, có mùi thơm nhẹ của mỡ vịt. Thịt vịt mềm nhưng không quá dai. Sợi mì mỏng, cảm giác chung là bạn đang ăn mì thịt vịt Trung Quốc, có vị khá ngon.
Vịt Tsukemen cao cấp 1550 yên
Sẽ có bốn món ăn kèm: lòng đỏ trứng, hoành thánh vịt, thịt lợn nướng vịt và măng.
Nước chấm có vị mặn và béo, rất hợp với sợi mì dày. Nếu bạn thấy quá mặn, sẽ có một nồi nước nóng bên cạnh để bạn điều chỉnh.
Các món ăn kèm không ngon lắm ngoại trừ món tamagoyaki, và các món ăn kèm đều nguội lạnh.
Tôi khuyên bạn nên gọi món mì vịt, có vị ngon, mặc dù hương vị của nó giống như mì thông thường.