Gia đình hương trà, cuộc hẹn trang viên, mùa xuân này tôi sẽ là người phát ngôn cho Anxi
🌿Khi làn gió xuân ở vĩ độ 25 độ Bắc thổi qua những ngọn núi trà, tôi đã mở khóa một cuộc phiêu lưu tự lái về mùa xuân ở Anxi thơm mùi trà. Dõi theo những bánh xe mài trên những phiến đá xanh, từ hương trầm của những năm tháng ở xưởng trà cũ, đến pháo hoa trong tiệc làng, đến chốn bồng lai tiên cảnh của suối nước nóng và nghệ thuật đan xen - hành trình "người hương trà, trang viên có hẹn", từng hơi thở đều thấm đẫm vị ngọt của Thiết Quan Âm. May Day khuyên bạn nên đến đây chơi!
🚗【Điểm dừng đầu tiên khi lái xe: Hầm rượu thời gian trong Nhà máy trà cũ】
📍Nhà máy trà cổ Anxi Tieguanyin Group
Ngay khi tôi đẩy cánh cửa sắt ra, mùi trà thơm ngát tràn ngập quần áo tôi như thủy triều. Trong những vòng tròn của cây trà cổ thụ hàng thế kỷ ẩn chứa bí quyết pha trà của người An Khê: làm héo, giũ xanh, hoàn thiện, nhào... những đầu ngón tay của người chủ già bay bổng, xoa nắng và mây vào trà. Trong kho trà với nhiệt độ và độ ẩm không đổi, những tách trà lâu năm kể câu chuyện thời gian với hương gỗ thoang thoảng. Nên mang theo một ít “sắt cũ” về để môi răng gợi nhớ đến mùa xuân ở An Khê.
🍲【Thị trấn Hổ Khâu trên đầu lưỡi: Hội ngộ của núi và biển trong tiệc quốc gia】
📍Tiệc làng thị trấn Huqiu
Khi khói bốc lên vào buổi trưa, tiệc làng ở thị trấn Huqiu bắt đầu đúng giờ. Bàn tiệc của Bát Tiên được phục vụ theo phong cách "bữa trà thẩm mỹ" đích thực: mười hai món ăn tươi ngon, những chiếc đĩa ẩn chứa nhịp điệu của mùa xuân! Điều tuyệt vời nhất là bột mì hình hạt đậu, hoàn toàn khác với bột mì ở Hạ Môn. Mỗi miếng cắn đều tuyệt vời! Thìa Anxi chiên, bên trong còn thêm thịt nạc, hàu tươi, bột khoai lang dẻo, thịt nạc thơm, giòn tan trong miệng, tuyệt vời! Ngoài ra còn có cá hầm hoa quả với nhân sâm thái lát và canh ngỗng già, thậm chí còn ngọt hơn trong miệng!
♨️ [Suối nước nóng Twilight: Triết lý chữa bệnh của núi và nước]
📍 Khu nghỉ dưỡng suối nước nóng Clear Water Rock
Khi ánh hoàng hôn nhuộm màu mật ong lên những ngọn núi trà, hãy lái xe đến khu nghỉ dưỡng suối nước nóng dưới chân Đá Shimizu. 40 hồ bơi bong bóng ngoài trời ẩn mình trong rừng tre, nước suối được lấy từ độ sâu 1500 mét dưới lòng đất, rắc một nắm cánh hoa hồng vào không khí nóng, ngắm bầu trời đầy sao rải rác phía trên những cánh đồng trà. Nên nghỉ lại một đêm tại biệt thự vườn trà, sáng sớm mở cửa sổ, giữa tiếng chim hót, dãy núi xa xa như hoa cúc, cành trà đẫm sương, tựa như lạc vào “Bức tranh sơn thủy sơn phủ”.
🎨[Nghệ thuật thức tỉnh trên bờ suối: Đối thoại xuyên biên giới giữa di sản văn hóa phi vật thể và nghệ thuật]
📍Công viên nghệ thuật Golden Valley Creekshore
Bờ suối Golden Valley bắt nguồn từ dòng suối trong vắt và quanh co, tiếng nước chảy róc rách hòa quyện với ánh sáng và bóng tối của những viên đá xếp chồng lên nhau, phác họa nên một không gian thơ mộng tự nhiên. Trên những tảng đá nằm rải rác giữa dòng suối, tôi may mắn được chứng kiến màn trình diễn di sản văn hóa phi vật thể "giao lưu cuối tuần". Ở cả hai bên bờ suối, loạt tác phẩm "Little Red Man" do nhà điêu khắc quốc tế Chen Wenling tạo ra nằm rải rác giữa họ - hoặc đang ngước nhìn những vì sao, hoặc bước về phía trước với những bông hoa mận trên lưng, diễn giải sự lãng mạn và sức sống bền bỉ bằng ngôn ngữ hình ảnh mạnh mẽ.
🏡[Hành trình tìm về cội nguồn văn hóa: Du hành thời gian qua tách trà]
📍Công viên văn hóa Thiết Quan Âm Tây Hợp Sơn
Điểm dừng chân cuối cùng của hành trình là rời khỏi "Vườn trà Grand View" ở Hạc Sơn. Hệ thống văn hóa trà Thiết Quan Âm An Khê cho biết lý do tại sao Thiết Quan Âm An Khê trở thành "di sản thế giới kép" và trà này vẫn tiếp tục tỏa sáng trên trường thế giới! Nếu có thời gian, bạn cũng có thể thưởng thức trà sữa tại nhà cổ Mân Nam và đi dạo trong vườn trà, cũng rất tuyệt vời!
🍵【Hướng dẫn lãng mạn theo phong cách Anxi】
✅ Lưu trú: Khu nghỉ dưỡng suối nước nóng Clear Water Rock được đề xuất, ngủ với trà gối, ngâm mình trong suối nước nóng cổ xưa
✅ Ăn uống: Mì dầu trà phải thử, cơm măng tây muối, đồ ăn nhẹ trà, tiệc làng phải đặt trước
✅ Mua hàng: Trà năm có thể mua tại nhà máy trà cũ, công viên văn hóa có bộ trà đạo văn hóa sáng tạo
Mùa xuân này, hãy đắm mình vào tách trà An Khê - ngắm nhìn những cánh đồng trà nhấp nhô như những con sóng xanh, lắng nghe tiếng hát trà thấm đẫm rừng trúc và để hương trà thấm vào những nếp gấp của cuộc sống qua kẽ ngón tay bạn. Nếu bạn muốn thoát khỏi khu rừng kiên cố của thành phố, bạn cũng có thể nhận "lời mời uống trà" này và tìm "cuộc sống uống trà" của riêng mình giữa những ngọn núi và dòng sông Anxi.