🎶Mercury Recalls của Lost Stars🎵
Nhà hàng Mercury Recalls rộng 3.000 foot vuông trên phố Patek New ở Causeway Bay là theo chủ đề vinyl.時為一眾音樂愛好者提供一個集結酒吧、咖啡館、演出場地、唱片行等的悠閒空間,裝潢靈光營造浪漫神秘氛圍, 櫃上陳列許多經典香港或日本西方黑膠唱片,音樂的氛圍非常濃烈🎶
餐廳早上是一間咖啡店,晚上則化身特色雞尾酒餐廳,採用時下盛行的 「朝啡夕酒」模式經營食物方面, 餐廳聘請經驗豐富的廚師團隊,嚴選本地優質食材入饌,無論賣相和味道都非常唔錯👍🏻
🥗▪️Salad rau xanh thập cẩm Parma Ham $ 198
巴馬火腿、新鮮沙律菜、無花果、蜜柑、琥珀核松、1 8個月意大利黑醋汁,整個沙律味道清新,喜歡核松焦糖香非常香脆,配合蜜柑無花果的天然味道,令整個沙律增添風味,巴馬火腿更是整個沙律的靈魂,鹹香美味
🍝▪️Mì ống Carbonara thịt cua $ 218
深海紅蟹肉明太子卡邦尼扁意粉,來自深海水域的紅蟹,口感富淡淡海水風味,肉質甜美而細膩加以蜆湯烹調,意粉盡吸雙重鮮味,再撒上日本蟹籽增添口感,每一口都突顯出海鮮的鮮甜味美
🐷▪️Thịt heo Đức $ 218
德國咸豬手豬皮非常香脆,像薯片一樣,肉質軟腍味道鹹香,好美味,蜜糖芥末子醬微微香甜,可中和豬手嘅油膩感,伴菜係烤南瓜和番薯,口感軟糯香甜
🍟▪️Khoai tây chiên nấm cục $ 148
薯條非常大份,炸至金黃香脆,加入松露比例較高的矜貴松露醬,再撒上巴馬臣芝士碎,香氣濃郁,三五知己一邊食薯條飲啤酒一樂也
🍹▪️Cho đến khi tôi tìm thấy bạn $ 168
của Stephen Sanchez từ đĩa đơn "Until I Found You"
Sữa rửa sạch、Hoa hồng trắng mười〼Nước ép đào
Bạn có thể làm được điều đó không?
🏛️ Mercury Recalls của Lost Stars
📍 銅鑼灣百德新街51號華爾大廈地下A號舖
#mercyryrecallsbylostatars #musicbar #西餐
#黑膠唱片 #主題餐廳 #音樂 #咖啡 #酒吧
#kol #koc #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #香港美食 #相機食先
#每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家