Ẩm thực Hàn Quốc hảo hạng tại Causeway Bay
Ẩm thực Hàn Quốc hảo hạng là lần đầu tiên được ăn, nhà hàng ở Causeway Bay này nằm trên tầng cao của một tòa nhà thương mại, có thể nhìn ra quang cảnh Cảng Victoria, tuy nhà hàng không lớn lắm nhưng không gian rộng rãi thoải mái, hẹn hò thì hoàn hảo. Chúng tôi đã gọi thực đơn nếm thử 9 món của nhà hàng ($1480@), với tới 6 món khai vị, cũng như món chính, cơm và món tráng miệng, mỗi món ăn đều tinh tế.
Tảo biển Busan và rong biển Jeju chiên giòn, phơi khô ba lần Tảo biển và rong biển rất giòn sau khi được chiên trong dầu tía tô, rong biển chiên thường ít bị ăn, cắn vào rất giòn. Bạn có thể dùng kèm với 3 loại nước sốt đậu phụ khác nhau để tăng thêm hương vị.
Sashimi cá mú Hàn Quốc, tôm sốt 72 giờ và cá hồi sốt Sashimi đủ tươi, sashimi Hàn Quốc khác với sashimi Nhật Bản. Cá miệng trái có vị tươi ngọt, tôm được ướp với nước tương, thịt giòn và mềm, cá hồi cũng rất béo. Người chủ còn làm cho chúng tôi một số món cá miệng trái, chúng tan chảy trong miệng.
Rau đặc sản theo mùa của Hàn Quốc, thịt bò Hàn Quốc, trai tươi và cơm tự làm Nấu cháo truyền thống trong hơn 15 giờ Bát cháo này mất hơn 15 giờ để nấu.
Bánh mì kẹp bạch tuộc, thạch hạt dẻ Hàn Quốc với đậu phụ chiên giòn, đậu phụ mềm và hạt mực đậm đà bên trong. Thạch chua có tác dụng trung hòa độ béo của bánh mì chiên.
Canh gà nhân sâm Hàn Quốc Món hầm này được nấu bằng canh gà nhân sâm thơm ngon. Khi ăn, nhân viên sẽ xịt rượu nhân sâm lên. Món này được gọi là ăn uống cao cấp. Ngoài hương vị, đây còn là sự thưởng thức về thị giác và khứu giác.
Súp hải sản với thịt xông khói Busan nướng Súp hải sản trong và tươi. Thịt xông khói được nấu chậm và có kết cấu tươi mát. Bề mặt súp vẫn còn bọt. Thật tuyệt để chụp ảnh và nhận lượt thích.
Thịt bò Wagyu Úc nướng Đối với món chính, chúng tôi gọi một miếng thịt bò Wagyu nướng, không nhiều lắm nhưng độ cay được kiểm soát tốt. Phần giữa của miếng thịt bò vẫn giữ được màu hồng nhưng không có quá nhiều máu.
Lươn nướng Busan Một món chính khác là lươn nướng, da lươn nướng rất giòn, thịt lươn dày, mềm và giòn, dưới đáy là khoai tây nghiền có hương gừng cũng rất đặc trưng.
Cơm trân châu quê nhà Busan với súp lươn 48 giờ và năm món ăn kèm đặc sản theo mùa của Busan Cơm được làm từ gạo trân châu trồng tại Hàn Quốc, dẻo và dính hơn.
Bánh quế gạo nếp ăn kèm kem vani tự làm Món tráng miệng là bánh quế gạo nếp ăn kèm kem vani tự làm.
.
.
OOULI (Causeway Bay) Tầng 23, Sugar+, 25-31 Đường Sugar, Causeway Bay.
. #HongKong #Những địa điểm đẹp ở HongKong #Cuộc sống ở HongKong #Ảnh HongKong #Ăn gì ở Causeway Bay #Causeway Bay #Ẩm thực Causeway Bay #Nhà hàng Causeway Bay #Khóa học tiếng Hàn tại HongKong #Khóa học tiếng Hàn #Khuyến nghị về khóa học tiếng Hàn