Ăn uống như ở nhà tại Gion|Du lịch chậm Kyoto 7
Điểm dừng chân thứ hai của chuyến đi đến Kyoto là nghỉ tại Khách sạn OMO5 Gion của Tập đoàn Hoshinoya. Ban đầu chúng tôi chọn khách sạn này vì nó gần các điểm tham quan nổi tiếng như Đền Yasaka và Hanami-koji, rất thuận tiện để dậy sớm vào buổi sáng để trải nghiệm đi bộ quanh thành phố Gion yên tĩnh.
Khi nhận phòng, tôi thấy đây là phòng dạng căn hộ có bếp, rất phù hợp cho gia đình hoặc đi du lịch cùng bạn bè.
Tông màu matcha, màu be, màu gỗ và không gian trải chiếu tatami mang đậm phong cách Nhật Bản.
Thiết kế đèn lồng ở hành lang tiền sảnh và bếp phòng khách gợi nhớ đến đèn lồng trên phố Gion, tạo cảm giác như nhà ở ngay trên con phố này.
Dịch vụ ăn uống chu đáo được phục vụ trực tiếp tại phòng cho phép bạn trải nghiệm cuộc sống ẩm thực như người dân địa phương.
🥖Thức dậy với mùi thơm của bánh mì
Kyoto là thành phố tiêu thụ bánh mì nhiều nhất Nhật Bản.
Khi lưu trú tại khách sạn này, bạn có thể đặt "Bộ đồ nướng trong phòng" để thưởng thức bữa sáng nướng theo phong cách Kyoto tại phòng của mình.
Trước khi đi ngủ, hãy đặt máy làm bánh mì trong phòng. Khách sạn đã chu đáo chuẩn bị hướng dẫn sử dụng và gói nguyên liệu bằng tiếng Trung có kèm hình ảnh, vì vậy ngay cả người mới học làm bánh cũng có thể dễ dàng làm theo.
Sáng hôm sau, bạn sẽ được đánh thức bởi mùi thơm của bánh mì mới nướng. Phần ăn này còn kèm theo hai loại mật ong, một loại súp, sáu loại sốt có hương vị như sốt matcha, sốt sữa đậu nành, sốt đậu đỏ và cà phê nhỏ giọt.
Mức tiêu thụ một bộ bánh mì: trung bình 1.000 yên/bộ (khoảng 50 nhân dân tệ/bộ)
🍲Lẩu gà Torijiu Ẩm thực Bắc Kinh
Nếu bạn nghỉ tại khách sạn này vào mùa đông, bạn có thể thưởng thức các món lẩu từ nhà hàng ẩm thực Kyoto gần đó "Torikuichi" cho bữa tối ngay tại phòng của mình.
Đây là món lẩu phổ biến vào thời Edo. Luộc gà còn xương trong nước, sau đó cho thêm rau và súp gà nấu chậm. Sau khi ăn hết các nguyên liệu trong nồi, người ta cho gạo vào và ninh thành cháo gà ấm.
Nhà hàng sẽ giao bếp từ, nồi hầm, nồi súp, nguyên liệu và đồ dùng trên bàn ăn đến tận phòng của bạn, đồng thời cung cấp hướng dẫn ăn uống bằng tiếng Trung/Anh.
Suất ăn lẩu gà: 15.800 yên cho 2-6 người (khoảng 790 RMB/suất)
Theo mùa: Mùa thu và mùa đông
Cần phải đặt chỗ trước ba ngày
🍵Tiệc trà đêm
Vào buổi tối, bạn có thể xem hướng dẫn viên OMO trình diễn cách làm và nếm thử matcha tại sảnh khách sạn và trải nghiệm thú vui của nghi lễ trà đạo Nhật Bản.
Tiêu thụ: Miễn phí
Thời gian: 19:30-21:00
🥣Quanxian cung cấp "ẩm thực chay bát sắt"
Nhà hàng Izumi 150 năm tuổi cung cấp "Ẩm thực chay bằng bát sắt", sử dụng nguyên liệu theo mùa, được phục vụ trong những chiếc bát sắt sơn mài tinh xảo và giao đến tận phòng của bạn.
Thưởng thức ẩm thực chay truyền thống từ một nhà hàng lâu đời ở Kyoto ngay tại phòng nghỉ của bạn. Có tổng cộng 9 khóa học và mỗi khóa học đều tinh tế như một tác phẩm nghệ thuật.
Có 5 phòng trống mỗi ngày và phải đặt phòng trước ba ngày
Thời gian: Giao hàng từ 8:30-9:00 sáng
Giá trung bình là 3.000 yên/người (khoảng 150 RMB)