[2025 Hồng Kông Nhà hàng] Hướng Dẫn Du Lịch ODDS (Cập Nhật thg 4)

Quán bar và nhà hàng Nhật Bản này nằm trong Tòa nhà Ngân hàng Standard Chartered ở Central và phục vụ nhiều món ăn Nhật Bản, bao gồm Omakase Sushi, Teppanyaki và Yakitori. Hầu hết các nguyên liệu trong cửa hàng đều là nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao được vận chuyển trực tiếp từ Nhật Bản, đồng thời còn được kết hợp với các yếu tố sáng tạo. . Không gian nhà hàng được chia thành nhiều khu vực. Có khu vực ăn uống ở cả hai bên quầy bar hình bầu dục đặc trưng. Khu vực ăn uống chính có quầy sushi và teppanyaki. Thỉnh thoảng cũng có DJ thường trú chơi nhạc vào buổi tối. . Ngồi tại quầy bar của đầu bếp, bạn có thể quan sát quá trình chế biến của đầu bếp. Các đầu bếp bổ sung thêm những yếu tố và phương pháp mới mang đậm nét cá nhân vào món sushi Edomae cơ bản. . 🔹Dưa chua Nhật Bản Gừng ngâm chua tự làm, ngâm nguyên dải, có vị ngon hơn, chua, ngọt, mát và giòn. . 🔹Đĩa sushi (8 miếng) - $428 . 🔸Hàu thật từ tỉnh Hyogo Được mệnh danh là sữa của biển, hàu có thịt đầy đặn, dày, mềm và ngọt. . 🔸Akabe Vỏ sò đỏ tươi rất dai và mát, ngọt và có mùi thơm của biển. . 🔸Cá thu đao Là một trong những loại cá mùa thu, thịt cá màu hồng dưới lớp da cá màu xám bạc đặc biệt căng mọng, có mùi thơm béo ngậy và vị tanh đậm đà. . 🔸Cá đuôi vàng Đó là cá hamachi hoang dã, đặc biệt vào mùa thu. Thịt cá có vị thanh mát và ngon hơn. . 🔸 Tôm hoa mẫu đơn Thịt tôm căng mọng và rất đàn hồi, có vị ngọt đậm đà, lưu lại rất lâu. . 🔸Siêu Toro Nước ướp hành lá và nước tương giúp thịt cá săn chắc hơn, các sợi thịt mịn ngon hơn. . 🔸Trở về Chất béo như bông tuyết, có mùi thơm ngọt nồng nàn của dầu cá, tan trong miệng, trứng cá muối làm tăng thêm hương vị. . 🔸Lỗ Lươn biển có mùi thơm và độ dẻo hơn lươn sông. Sau khi nướng trong nước sốt, lớp da cá vàng ươm được bao bọc bởi lớp thịt cá trắng như tuyết trở nên ngọt và mịn hơn. . 🔸Bánh trứng tama Được làm từ trứng và bột cá, món ăn này trông giống bánh bông lan và có hương vị mặn, ngọt đậm đà. . 🔹Sushi gan ngỗng nướng - $108 Gan ngỗng giòn bên ngoài, mềm bên trong, béo ngậy tan ngay trong miệng, mùi mỡ ngọt ngào thoang thoảng trong miệng, hương bưởi và củ cải giúp cân bằng độ béo ngậy. . 🔹Tôm nướng - $88 Tôm ngọt dai cùng với mắm đầu tôm thơm ngon, có hương vị tôm đậm đà, tươi mát. . 🔹Trứng cua sò điệp nướng - $88/2 miếng Sò điệp Hokkaido Nhật Bản cỡ lớn có thịt dày và hương vị tuyệt vời. Chúng có kết cấu ngọt, mềm và rất đàn hồi. Trứng cua tự làm được làm từ cua tuyết theo mùa. Trứng cua được nuôi trên tảo bẹ, có màu xanh nhạt, mềm mại và tinh tế, có hương vị cua đậm đà và độc đáo. ------------------------ TỶ LỆ Địa chỉ: Shop G2, G/F, Tòa nhà Ngân hàng Standard Chartered, 4-4A Đường Des Voeux Central, Central #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #khuyến nghị về thực phẩm #hongkongfood #hkgoodplaces

Bạn có muốn uống 🍶 không? Bạn có muốn ăn sushi không? Bạn có muốn ăn teppanyaki không? 🇯🇵𝐎𝐃𝐃𝐒 ở Central có thể đáp ứng mọi mong muốn của bạn cùng một lúc (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)/ Nhà hàng kết hợp giữa văn phòng của đầu bếp sushi, teppanyaki, xiên nướng và quầy bar. Tôi đã đến đó một lần và chất lượng khá cao🥳! Gần đây, nhà hàng đã ra mắt set 𝟐𝟗𝟖/người 𝐅𝐫𝐞𝐞 𝐅𝐥𝐨𝐰 𝐁𝐚𝐫 và sake ăn thả ga giá 𝟑𝟐𝟖/người😏, nên mình đã rủ bạn bè đi thử cùng (≧▽≦)/ ☆ Rượu sake Nhật Bản uống thỏa thích 🍶$328/người Mỗi người có thể uống như điên trong hai giờ 🤭, có Souyou từ Hyogoyama, Li Bai Ebiyama từ Shimane và Masumi từ Nagano, có thể thưởng thức cùng nhiều loại đồ ăn khác nhau～ ☆ Cuộn tôm Tianfuliang mè nhiều màu 🦐$𝟏𝟐𝟖 Tôi luôn gọi hai cuộn này. Tôm chiên giòn và cơm mè càng thơm hơn! ☆ Cuộn cua vỏ mềm bơ🦀$𝟏𝟐𝟖 Chả cua lột cũng chiên giòn, bơ mềm mịn, trứng cá hồi thì ngon tuyệt~ ☆ Cá ngừ chiên giòn hành tây 🐟$𝟕𝟖 Thực ra thì đây không phải là loại bánh mỏng giòn đâu🤣, nhưng nó thực sự rất giòn!! Lớp bánh gạo giòn tan bên dưới lớp nhân cá ngừ béo ngậy, có hương vị đậm đà!! ☆ Bò Sukiyaki Saga🍲$𝟓𝟓𝟖 Món ăn được yêu thích nhất trong đêm đó là món Saga Beef Sukiyaki 😍!! Thịt bò Wagyu Saga rất mềm và ngon🥹, mỗi miếng đều ngon, nhất định phải thử!! Bạn chắc chắn sẽ không thể ngừng ăn nó!! Món nào cũng ngon 😝!!! Tôi chắc chắn sẽ quay lại lần sau~

放工最啱約朋友chill下💕 餐廳裝潢時尚又有氣派, 以黑金色為主調～穿過酒吧區, 就會進入神秘領域，並集鐵板燒, 廚師發板及日式料理於一身, 食物質素高, 性價比唔錯😍 ✨ 鐵板燒套餐一人前 ($880) ✧ 另加$328/ngườiMiễn phí 2 giờ sake không giới hạn，Có 3 giờ sake miễn phí tại nhà hàng ✧ ❀ 前菜 🥢 水晶藍蝦配春筍及木魚湯啫喱 ❀ 刺身三品 🐟 有齊帆立貝、間八、赤身及拖羅✨ 帆立貝味道鮮甜，間八爽嫩肥美，赤身魚味濃郁☺️ 當最中鍾意拖羅，油香四溢，入口即溶亦無筋😍 ❀ 加拿大龍蝦 (半隻+$150) 🦞 Có 3 loại tàu chiến: Tàu chiến, tàu chiến hoặc tàu chiến tự động～ Tàu chiến thực tế， ... ❀ 吸物 🥣 魚清湯味道清甜，清下味蕾再食主菜 ❀ 日本佐賀和牛扒 (+$100) 🐮 厚切&��牛肉質軟嫩多汁，油香特別豐富💕 可配搭蒜片, 岩鹽, 黑椒及芥末 ❀ 鐵板炒雜菜 🥬 ❀ 鐵板四國曉蛋辣高菜炒飯 🍚 飯粒炒得乾身又粒粒分明，加埋濃郁既日本蛋更加香口滋味 ❀ 鐵板西多士配日本豆腐雪糕 (+$98) 🍞 同平時食既鐵板多士唔同～表面有層焦糖脆脆，多士外層香脆，口感好鬆軟，配埋豆腐雪糕味道層次更豐富🥰 除咗鐵板燒，另外仲叫咗其他野食試下～ ❀ 特上松葉蟹甲羅石鍋飯 🦀 好豐盛既石鍋飯！表面蟹蓋鋪滑蟹膏, 蟹肉, 蟹籽及海膽，鮮味十足👍🏻 飯粒混合紫菜及三文魚籽，食到底部亦會食到飯焦呢☺️ ❀ 葱吞拿魚腩薄脆 🥢 厚厚既米餅脆脆，配上綿滑新鮮既吞拿魚腩蓉及香蔥，係必點小食😚 ❀ 鵝肝釀名古屋雞翼 🐥 ❀ 名古屋錦爽雞皮 🐥 ❀ 鹿兒島黑豚荔枝卷 🐷 叫咗3款串燒✨ Hầu hết mọi người đều thích phim hoạt hình Nhật Bản, phim hoạt hình Nhật Bản, phim hoạt hình Nhật Bản, phim hoạt hình Nhật Bản, phim hoạt hình Nhật Bản☺️而黑豚荔枝卷食落好juicy，荔枝既酸甜味道可以中和油膩感～ 🍴 TỶ LỆ 📍 中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地下G2號舖 #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản #Ẩm thực Nhật Bản

Vào ngày nghỉ thứ bảy, tôi đã quay lại Central cùng một số người bạn tốt làm việc ở Central để thưởng thức những món ăn ngon. Vì một người bạn giới thiệu món xiên nướng Omakase của ODDS vào cuối tuần nên rất rẻ! Nhà hàng nằm ở tầng trệt của Ngân hàng Standard Chartered. Có một quầy pha chế mở ở lối vào. Cửa hàng chủ yếu có tông màu tối, hiện đại và hợp thời trang. Chuyến đi này chủ yếu là để thử món Brunch Omakase giá 688 đô la. Thông thường ra ngoài ăn xiên nướng, không thể ăn hết, hóa đơn ít nhất cũng hơn 500 đô la, nhưng bữa trưa muộn này, bạn có thể ăn thỏa thích hơn 20 xiên, cộng thêm món chính, cộng thêm đĩa sashimi, cộng thêm một ly rượu vang đỏ và trắng, bạn có thể ăn thỏa thích trong 2 giờ, nhưng 688 đô la, thực sự rất rẻ! Đĩa sashimi đầu tiên, cá hồi, cá dầu và toga được thái lát dày và chắc, sau cơn nghiện sashimi là đến gặp xiên que! Vì tất cả chúng tôi đều muốn thử, nên người phục vụ rất lịch sự đề nghị phục vụ từng món theo khẩu phần của người ngồi, thử món ngon rồi mới tập trung vào món tiếp theo! Chúng ta hãy bắt đầu với 3 món salad: Salad thịt cua Salad Caesar Salad hải sản Đậu ngâm Ngưu bàng ngâm Khoai mỡ nướng Da gà nướng Cánh gà nướng Miếng gà rán Mỗi miếng đều được nướng giòn, chất lượng rất cao! Bánh gạo giòn cá ngừ là món nhất định phải thử, bánh gạo siêu giòn và mặn, sốt cá ngừ được trộn với hành tây, tôi sẽ ăn lại ba lần! Bánh trung thu phô mai thịt xông khói mềm mịn, có hương vị gạo và có nhân phô mai tan chảy bên trong. Với thịt xông khói, nó có vị mặn! Dứa nướng, ngọt và hấp dẫn! Que gà băm Sụn gà Cốc trứng cá hồi Trứng cá hồi đầy ắp, những miếng cơm nhỏ, chắc chắn là rất nhiều nguyên liệu. Cuộn tôm ngọt nấm cục Cuộn California Cuộn cá ngừ cay Các cuộn nhỏ và không quá đầy đặn! Nguyên liệu rất phong phú và hương vị thì tuyệt hảo! Sò điệp chiên và gan ngỗng cũng là những món bạn nhất định phải thử. Ăn thêm 2 miếng nữa là bạn chắc chắn sẽ lấy lại được tiền! Sau khi ăn một vòng xiên, tôi gần như quên mất rằng còn có món chính nữa, món chính có tới 11 lựa chọn, thịt bò nướng mỏng, đĩa sushi hấp dẫn! Lựa chọn của tôi là Saikyo-yaki cũng đi kèm với một bát cơm! Nó thực sự đầy. Sau món chính là các món tráng miệng như bánh phô mai, kem matcha, bánh ngọt, v.v., nhưng đĩa tráng miệng đột nhiên đã có nhiều món tráng miệng như vậy, lại còn viết cả lời chúc mừng sinh nhật nữa, thật bất ngờ! Cảm ơn bạn bè đã sắp xếp, bữa trưa này không chỉ chất lượng cao mà còn ngon nữa. Những người bạn thích món xiên nướng Nhật Bản chắc chắn không thể bỏ lỡ! #xiên que #Nhật Bản #brunch #Đồ ăn miền Trung #Bữa trưa #Khuyến nghị về trà chiều #Brunch #Giá trị cao #brunch #Chuyến đi cuối tuần #Du lịch nước ngoài #Khuyến nghị về đồ ăn #Hướng dẫn về đồ ăn #Chia sẻ đồ ăn #Đồ ăn Hồng Kông ODDS (Miền Trung) Cửa hàng G2, Tầng trệt, Tòa nhà Ngân hàng Standard Chartered, Đường Devon 4-4A, Trung tâm