Hướng dẫn ngắm hoa anh đào Kyoto: Bữa tiệc mùa xuân màu hồng tại thủ đô ngàn năm tuổi
Khi hoa anh đào ở Kyoto rụng với tốc độ 5 cm/giây, thủ đô ngàn năm tuổi này biến thành một bức tranh phấn màu trôi chảy. Hoa anh đào Kyoto năm 2025 dự kiến sẽ bắt đầu nở vào ngày 29 tháng 3 và nở rộ vào ngày 6 tháng 4, với các loại hoa anh đào rủ và hoa anh đào rủ đỏ nở liên tiếp cho đến giữa tháng 4. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn khám phá sự lãng mạn tột cùng của mùa hoa anh đào ở Kyoto.
1. Những điểm ngắm hoa anh đào cổ điển: Thơ hoa du hành qua thời gian và không gian
1. Đền Kiyomizu-dera: Cuộc đối thoại ngàn năm giữa những cột son và hoa anh đào đêm
1.500 cây anh đào Yoshino và anh đào núi ở Chùa Kiyomizu-dera trông giống như những đám mây và tuyết dưới tòa tháp ba tầng. Màn trình diễn ánh sáng về đêm nhuộm những bông hoa anh đào thành màu hồng và tím mơ màng, kết hợp với những cột màu đỏ son và quang cảnh Arashiyama phía xa, tạo nên đỉnh cao của thẩm mỹ Nhật Bản. Tránh xa đám đông lúc 6 giờ sáng và tận hưởng bầu không khí như tranh vẽ của hoa anh đào và sương mù buổi sáng.
Lối chơi ẩn:
• Rửa tay tại nhà rửa tay: Sử dụng thìa gỗ cán dài để múc nước rửa tay và súc miệng, trải nghiệm cảm giác nghi lễ truyền thống.
• Cầu nguyện bùa hộ mệnh: Cầu xin "Bùa hộ mệnh thành tựu tình yêu" và cầu nguyện một điều ước mùa xuân dưới gốc cây anh đào.
2. Con đường của triết gia: Một cuộc dạo chơi trên con đường cảm hứng của nhà thơ
Có 400 cây anh đào được trồng dọc theo con kênh dài 2 km, với những cành cây rủ xuống như thác nước. Khi sương mù buổi sáng vẫn chưa tan, bạn sẽ có cảm giác như đang ở trong một bức tranh Ukiyo-e. Bạn nên bắt đầu từ Chùa Nanzenji, đi qua khu vườn cảnh quan khô "Eikan-do" và nếm thử cà phê latte hoa anh đào tại quán cà phê "Philosophy Road Cohi" và ngắm nhìn những cánh hoa rơi trên vành cốc.
Mẹo chụp ảnh:
• Ảnh chụp góc thấp hướng lên trên: Với kênh đào ở phía trước, hãy chụp lại những màu sắc thay đổi của hoa anh đào và bầu trời.
• Chụp cận cảnh bằng ống kính tele: Tập trung vào các chi tiết của cánh hoa anh đào rủ và làm mờ hậu cảnh để làm nổi bật các lớp.
3. Đền Daigoji: Lễ hội ngắm hoa anh đào của Toyotomi Hideyoshi
Là một điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng vào thời Heian, những cây anh đào rủ đỏ hai hoa ở Chùa Daigoji đã có tuổi đời hàng trăm năm. Cành cây rủ xuống như thác nước màu hồng, tạo nên sự tương phản tuyệt đẹp với ngôi chùa năm tầng và khu vườn cảnh quan khô cằn. Vào ban đêm, ánh đèn của Sanbaoyuan chiếu sáng những cây anh đào rủ và ngôi chùa, khiến bạn có cảm giác như đang quay ngược về "Bữa tiệc hoa anh đào của hàng ngàn người" của Toyotomi Hideyoshi.
Phải trải nghiệm:
• Dango ba màu: bánh trôi gạo nếp với hương vị đậu đỏ, matcha và hoa anh đào, dùng kèm với trà hoa anh đào.
• Tham quan đặc biệt: Đặt trước một buổi sáng sớm (6:30-8:00) để tận hưởng sự tĩnh lặng của vương quốc Phật giáo hoa anh đào.
2. Những địa điểm bí mật nhỏ: xứ sở thần tiên ẩn mình khỏi đám đông
1. Đường hầm hoa anh đào Nanaya River: Thế giới tràn ngập 1.500 cây hoa anh đào
Trên bờ sông Nanaya ở thành phố Kameoka, ngoại ô Kyoto, có một đường hầm hoa anh đào dài 1 km được tạo thành từ 1.500 cây anh đào. Trong sương sớm, hoa anh đào thổi tuyết như những giọt mưa. Bạn nên đi du thuyền trên sông Hozugawa để ngắm hoa anh đào và hình ảnh phản chiếu của dòng sông trên mặt nước.
Mẹo di chuyển:
• Tàu hỏa + xe buýt: Đi xe buýt Kameoka City Furusato từ Ga JR Kameoka đến Ga Nanaya River, hành trình mất khoảng 15 phút.
• Tuyến đường đạp xe: Đạp xe từ Arashiyama đến Kameoka dài khoảng 20 km, dừng lại ở các khu rừng tre và cánh đồng trên đường đi.
2. Đền Hirano: Nơi tụ họp riêng tư của các học giả và nhà văn
Đền Hirano nổi tiếng với "hoa anh đào Hirano". Hoa anh đào Somei Yoshino và hoa anh đào rủ đan xen tạo thành mái vòm màu hồng. Cổng torii màu đỏ son của đền và hoa anh đào trong cùng một khung hình có tác động thị giác cực kỳ mạnh mẽ. Lễ hội Hirano được tổ chức vào tháng 4 hàng năm, nơi các thiếu nữ mặc mười hai bộ kimono diễu hành để tái hiện sự thanh lịch của thời kỳ Heian.
Trải nghiệm văn hóa:
• Bói toán: Bốc “bói hoa anh đào” và tìm cây hoa anh đào tương ứng để chụp ảnh theo bói toán.
• Giấy Nhật thủ công: Tham gia hội thảo làm giấy Nhật Bản tại đền thờ và in hình gân lá hoa anh đào lên giấy viết thư.
3. Gowari Tsutsumi: Địa điểm dã ngoại bí mật của Kyoto
Tại bờ kè Backwari bên cạnh Vườn bách thảo Kyoto, người dân địa phương trải thảm dã ngoại dưới bờ kè hoa anh đào dài 2 km và thưởng thức rượu sake cùng bánh kẹo Nhật Bản. Bạn nên đến đó vào buổi chiều, khi ánh nắng chiếu qua những bông hoa anh đào xuống bãi cỏ, cho phép bạn chụp những bức ảnh về lối sống nhàn nhã của người Nhật.
Khuyến nghị về thực phẩm:
• Dã ngoại tại cửa hàng tiện lợi: Mua một hộp cơm bento lớn và bánh mochi lá anh đào muối, kết hợp với bia anh đào chỉ có tại cửa hàng tiện lợi.
• Dụng cụ dã ngoại: Mang theo đệm gấp và thùng giữ nhiệt di động để giữ cho cỏ không bị ướt.
3. Trải nghiệm sâu sắc: Lễ mừng mùa xuân từ đầu lưỡi đến trái tim
1. Kimono Stroll: Một nghi lễ tao nhã xuyên thời gian và không gian
Wakana Kimono ở Gion cung cấp dịch vụ cho thuê kimono furisode với giá khoảng 5.000 yên một ngày, bao gồm cả làm tóc. Bạn nên mặc kimono màu hồng nhạt và chụp ảnh theo phong cách cổ xưa tại Ninenzaka và Hanami-koji của Đền Kiyomizu-dera. Khi đi guốc gỗ, hãy chú ý đi những bước nhỏ và giữ tư thế thanh lịch.
Mẹo mặc đồ:
• Phối màu: Vào mùa hoa anh đào, nên chọn những màu nhẹ nhàng như hồng nhạt, xanh nhạt để tránh xung đột với hoa anh đào.
• Lựa chọn phụ kiện: Đeo kẹp tóc hình hoa anh đào và túi xách để tạo điểm nhấn.
2. Món ngon chỉ có ở hoa anh đào: hương vị mùa xuân gợi nhớ
• Thạch hoa anh đào Eitaro: Thạch hoa anh đào trong suốt bao bọc toàn bộ quả anh đào muối, có vị chua ngọt và hương thơm của hoa anh đào. Sản phẩm này có bán tại Cửa hàng bách hóa Isetan ở Ga Kyoto.
• Toraya Sakuramochi: Nhân đậu đỏ được bọc trong lớp vỏ gạo nếp rồi gói trong lá anh đào muối. Lá anh đào hơi mặn và phần nhân ngọt tạo nên một tầng hương vị. Bạn có thể thưởng thức món ăn mới chế biến tại cửa hàng chính Gion.
• Sakura Parfait: Sakura Parfait từ cửa hàng lâu đời "Gion Tsujiri" ở Kyoto có kem matcha kết hợp với cánh hoa anh đào và shiratama dango, cùng một lớp giấy bạc vàng bên trên tạo nên cảm giác sang trọng hơn nữa.
3. Lễ hội hoa anh đào đêm: Thế giới mộng mơ của ánh sáng và hoa
• Công viên Maruyama "Hoa anh đào đêm Gion": Vào ban đêm, những cây anh đào rủ được thắp sáng bằng đèn lồng và chùa Yasaka trông giống như một cảnh hài hước. Trên đường đi, bạn cũng có thể trải nghiệm các buổi biểu diễn truyền thống của Lễ hội Gion.
• Lễ trà đêm tại Đền Heian: Một bữa tiệc trà giới hạn được tổ chức trong khuôn viên đền, nơi bạn có thể nếm thử matcha và ăn bánh kẹo Nhật Bản dưới gốc cây anh đào và trải nghiệm thẩm mỹ "wabi-sabi".
4. Mẹo thực tế: Giữ một cuộc hẹn ngắm hoa anh đào
1. Vận chuyển và chỗ ở
• Thẻ giao thông: Thẻ ICOCA có giá trị sử dụng cho tàu điện ngầm và xe buýt Kyoto. Gói Kansai-Airport Express Haruka + ICOCA có thể tiết kiệm chi phí vận chuyển.
• Đề xuất chỗ ở:
◦ Lựa chọn cao cấp: HOSHINOYA Kyoto, lưu trú tại khu vực bí mật của Arashiyama bằng thuyền, phòng hướng ra sông Hozu và hoa anh đào.
◦ Giá trị tốt nhất: Khách sạn APA gần Shijo Kawaramachi, cách Gion và Kamogawa chỉ vài phút đi bộ. Đặt trước 3 tháng trong mùa hoa anh đào.
2. Chuẩn bị trước khi khởi hành
• Gợi ý trang phục: Nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm khá lớn vào mùa hoa anh đào (3℃-15℃), vì vậy bạn nên mặc trang phục theo phong cách hành tây và mang theo áo khoác gió cùng khăn quàng cổ.
• Thiết bị chụp ảnh: Chân máy ảnh nhẹ để chụp cảnh đêm phơi sáng lâu và bộ lọc phân cực để giảm phản xạ trên mặt nước.
• Nhắc nhở về phép lịch sự: Mang theo túi đựng rác khi đi dã ngoại trong công viên, không giẫm lên cỏ và chú ý đến các biển báo vì một số đền thờ cấm chụp ảnh.
Kết luận: Hoa anh đào ở Kyoto không chỉ là cảnh quan thiên nhiên mà còn là hình ảnh thu nhỏ của nền văn hóa ngàn năm tuổi. Khi cánh hoa anh đào rơi trên vỉa đá của Đền Kiyomizu và khi ánh đèn của hoa anh đào đêm chiếu sáng cổng torii của Đền Fushimi Inari, bạn sẽ hiểu tại sao người Nhật coi việc ngắm hoa anh đào là một cuộc hẹn thiêng liêng vào mùa xuân. Hy vọng hướng dẫn này sẽ giúp bạn viết nên bài thơ mùa xuân của riêng mình tại Kyoto giữa âm thanh xào xạc của hoa anh đào.