Bữa trưa dim sum ngon tuyệt
Lần đầu tiên đến Airside, tôi đã gặp bạn bè để thưởng thức trà. Chúng tôi đến nhà hàng Trung Hoa cao cấp "Arashi Moon Luna" để thưởng thức bữa trưa dim sum đặc biệt hảo hạng.
Bức tường xanh ở lối vào nhà hàng trông rất đẹp, cách trang trí rất sang trọng khi bạn bước vào, chỗ ngồi thoải mái, tạo cảm giác dễ chịu.
Đầu tiên tôi đến để gọi trà. Đây là lần đầu tiên tôi uống trà "Phoenix Single". Nó khá hợp với khẩu vị của tôi. Thật sảng khoái và tươi mát.
Chúng tôi gọi nhiều món dim sum, cùng một suất cơm trân châu và hai món tráng miệng, món nào cũng ngon như nhau ngoại trừ hình thức.
Đầu tiên là món súp tôm hùm tiêu, súp tôm hùm to nhưng vỏ mỏng, đầy ắp thịt tôm hùm rất thanh mát, có thêm chút súp tiêu cay nồng, thực sự vừa ấm áp vừa ngon miệng.
Sủi cảo mực đen trông rất đặc biệt. Vỏ bánh bao đen có độ dày và mỏng vừa phải, thịt mực bên trong mềm, mọng nước và đầy đủ nguyên liệu. Nhìn chung thì tốt.
Sủi cảo cá muối được bày trên bàn trong một chiếc nồi nước dùng tinh tế, trông rất hấp dẫn. Mỗi miếng sủi cảo được ăn kèm với canh cá chua cay. Món này có vị đặc biệt tươi mát và hoàn toàn làm hài lòng những người thích cá muối như tôi.
Nguyên liệu của món cơm rang cua hoàng đế thực sự rất phong phú, một phần chắc chắn đủ cho vài người ăn. Thịt cua hoàng đế tươi ngon, gia vị nêm nếm vừa phải không quá mặn, cơm giòn chính là tinh túy, sau khi thêm vào càng làm tăng thêm hương vị trọn vẹn.
Loại khoai lang tím Nhật Bản tan chảy thực sự giống như khoai lang tím thật, vỏ giòn và mềm, nhân khoai lang tím tan chảy, tràn ngập hương vị khoai lang tím, chắc chắn có thể mang đến sự bất ngờ.
Tất nhiên, lê cũng cần được nuôi dưỡng, vậy chúng ta hãy cùng nhau hầm lê và trai Tứ Xuyên với chao nhé. Một món tráng miệng chụp ảnh khác, hầm cả quả lê, vẻ ngoài đã đẹp, khi vào vẫn cảm nhận được vị ngọt của quả lê, kết hợp với sợi quế bên trong ăn, ăn thực sự đủ chất dinh dưỡng, sau khi uống vào cổ họng cảm thấy rất dễ chịu.
Cuối cùng, chúng ta có món tráng miệng gọi là bánh sư tử đá mè đen, có hình dạng giống như một con sư tử đá. Bánh mè đen có hương vị khá đậm đà, bánh mè đen rất thơm và béo, ngọt vừa phải, mềm mịn.
📍Cửa hàng L301-L302, Tầng 3, AIRSIDE, Đường Coordination số 2, Kai Tak, Thành phố Cửu Long