【Nhà hàng Nhật Bản ở Causeway Bay】
【Nhà hàng Nhật Bản ở Causeway Bay】
Tôi đã từng đến Chill Pill ở Mong Kok trước đây và thực sự thích phong cách cũng như lựa chọn đồ ăn của họ. Gần đây, thương hiệu này đã mở một nhà hàng chị em ở Causeway Bay. Một phần thực đơn sẽ xuất hiện ở cửa hàng mới và cửa hàng mới cũng sẽ có một số món ăn độc quyền. Tông màu và bàn ăn trong thiết kế nhà hàng có phần giống thuốc an thần, pha chút hoài niệm của nước Mỹ. Những chiếc ghế sofa thoải mái là điểm check-in và có không gian ngoài trời nơi bạn có thể mang theo thú cưng của mình.
🔹Bento tự chọn của B.Y.O.B
Cơm bento có thể kết hợp thoải mái từ món chính đến món khai vị, và bạn cũng có thể thêm đồ ăn nhẹ. Chúng tôi chọn món mì udon súp cá ngừ khá trong, kèm với dưa chua wasabi, chả giò mentaiko Nhật Bản và thịt gà viên làm thủ công với bơ và tỏi.
Sốt nấm Nhật Bản và thịt ba chỉ heo thái lát gừng, phủ trên cùng là bánh gạo phô mai Nhật Bản mềm mịn; Một bữa trưa thịnh soạn đã hoàn tất. Súp udon trong, sợi udon dai, chả giò Nhật Bản ngọt và dai, còn miếng thịt gà mềm và đậm đà hơn mong đợi. Ăn một mình thật sự rất thỏa mãn.
🔹Macaroni trứng cua và phô mai
Phần này thực sự là phần dành cho bữa trưa 😂 Macaroni trông rất tinh tế và có vị phô mai trong từng miếng cắn. Có một ít hạt ngô ở giữa để tăng thêm vị ngọt. Tôi nghĩ nó sẽ rất béo, nhưng khi tôi cho vào miệng thì nó khá mềm, và macaroni cũng có độ giòn vừa phải.
🔹 Xô bỏng ngô sụn gà
Sự kết hợp này có vẻ khá thú vị. Sụn gà giòn tan, mặn mà khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Bên dưới là lớp bỏng ngô caramel, và bỏng ngô vẫn giữ được độ giòn. Nếu bạn đến đây để uống vào buổi tối thì đây là món ăn nhẹ rất thích hợp để dùng kèm với rượu vang.
🔹Cánh gà mật ong Yuzu
Tôi không ngờ phần ăn lại lớn đến vậy. Mật ong bưởi thấm đẫm vị ngọt ngào vào từng chiếc cánh gà. Cánh gà không hề bị nhờn và da vẫn giòn.
🔹Súp lơ nướng với nấm cục đen $118
Nhiều người sợ vị "thô" của súp lơ. Sau khi nướng với nước sốt nấm cục đen trắng sánh mịn, bông cải xanh không quá cứng và dễ cắn. Phần giữa cũng thấm đẫm nước sốt kem và khá đầy đặn.
🔹Bánh trong ngày - Bánh phô mai cà phê tự làm
Ở đây còn có bánh Basque, đây là hương vị cà phê tôi thích nhất! Kích thước của một miếng bánh thực sự khá lớn, với hương thơm cà phê nồng nàn từ trên xuống dưới. Tôi thích lớp vỏ bánh dày hơn, khiến bánh chắc hơn và có một viên kem để cân bằng độ béo. Nếu bạn thích món Basque, bạn phải gọi món này.
🔹Bánh croffle phô mai thịt xông khói giòn $58
Tên gọi croffle nghe có vẻ mặn nhưng thực ra nó vừa mặn vừa ngọt. Vị ngọt đến từ nước sốt phô mai mật ong và viên kem vani đặc. Bánh croffle rất giòn. Cắt nhỏ và thêm chút kem và thịt xông khói vào ăn rất ngon ❤
🔹Baileys Latte $50
Tôi đã gọi món này khi thấy đây là đồ uống được khuyến nghị. Cà phê Bailey này thực sự khác biệt so với những cửa hàng khác. Nó có hương vị rất êm dịu, đậm đà với một chút ngọt nhẹ và rất dễ uống. Tôi khuyên bạn nên dùng!
🔹Nước hoa Espresso Elderflower
Mùi hoa cơm cháy của espresso tonic rất tươi mát, hương trái cây chua rất hợp với hương vị cà phê. Tỷ lệ vừa phải. Nó tươi mát và sảng khoái, rất thích hợp để uống vào mùa hè.
🔹Uji Small Mountain Garden Matcha $52
Người pha chế đã bỏ rất nhiều công sức vào nghệ thuật vẽ latte và thậm chí còn tạo ra một tách latte hình cậu bé ba mắt. Matcha có hương vị rất đậm đà, bọt sữa đặc rất dễ uống. Độ chát của matcha ở mức chấp nhận được và rất hợp khi dùng với bánh.
📍Câu lạc bộ ghế dài
📍Địa chỉ: Shop 302, Tầng 3, Tòa nhà 535, Đường Jaffe 535, Vịnh Causeway
📍Giờ làm việc: 09:00 - 21:30
#câu lạc bộghếdài
#BaileysCoffee #Bento #bento
#852FV_cafe
#nghiệncàphê
#Causewaybayfood #Causewaybaycafe #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #HongKongFood #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램