[Tokyo Tarako Spaghetti] Pasta cá hồi Mentaiko như Ochazuke🍝 Nhà hàng Ikebukuro
Mì Ý Tokyo Tarako là địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích mentaiko! Mì tươi dai, trứng cá và trứng cá hồi giòn tan, cùng nước dùng ấm áp!
Thậm chí còn ấn tượng hơn vì đây là sự kết hợp mới lạ mà lúc đầu tôi thích như mì ống và sau đó thích như ochazuke.
🍝Thực đơn được đề xuất
• Set mì Ý cá hồi hun khói ¥1529
Tôi sẽ ra ngoài và ăn nó.
Sự kết hợp mới giữa mì ống Nhật Bản + ochazuke, nơi cá hồi nướng và trứng cá tuyết mặn hòa quyện và được thưởng thức cùng với mì!
Cá hồi nướng có lớp ngoài hơi giòn, bên trong mềm và ẩm. Sau khi ăn xong mì, hãy đổ một ít nước dùng ấm vào đĩa khai vị và thưởng thức như món ochazuke. Kết cấu dai của mì và hương vị đậm đà của nước dùng hòa quyện tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn mới.
✔️Hương vị cá hồi nướng:
Cá hồi bên ngoài giòn, bên trong mềm
✔️Kết cấu dai của mì tươi:
Đây không phải là loại mì khô thông thường nhưng có kết cấu dai giúp bạn không bị ngán từ đầu đến cuối.
✔️Sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Nhật Bản và phương Tây:
Thưởng thức như mì ống và sau đó là ochazuke với nước dùng, hai hương vị cùng một lúc!
✔️Khả năng tương thích với nước dùng:
Hương vị đậm đà với cá hồi và nước dùng mặn và thơm ngon
• Mì ống kem Mentaiko ¥1199
Hương vị trắng và vẻ đẹp và độ sáng và vẻ đẹp
Nước sốt kem trứng cá tuyết được biến thành kem sữa đậu nành mịn màng!
Nước sốt kem trứng cá tuyết làm từ sữa đậu nành có đặc điểm là hương vị đậm đà, mềm mịn và dễ uống. Không giống như mì ống kem thông thường, độ mịn đặc trưng của sữa đậu nành kết hợp hài hòa với trứng cá, tạo nên hương vị mặn nhưng nhẹ. Hương vị đậm đà của trứng cá minh thái hòa quyện với kem sữa đậu nành, cho phép bạn thưởng thức món mì ống độc đáo.
Trong nồi không chỉ có sợi mì to mà còn có bánh tráng giống cơm cháy nên thấm đều nước sốt kem, ăn tan chảy luôn.
✔️Kem sữa đậu nành mềm:
Một loại sốt kem nhẹ, khác với sốt kem truyền thống
✔️Hương vị của trứng cá minh thái:
Vị mặn của trứng cá hòa quyện với kem sữa đậu nành, làm tăng thêm hương vị thơm ngon.
✔️Mì ống kem không gây béo:
Nó có hương vị nhẹ hơn nhiều so với mì kem thông thường, vì vậy bạn có thể thưởng thức đến tận cùng mà không cảm thấy nặng bụng.
✨Mẹo
🌿 Hãy cẩn thận với lá trà (shiso)!
Đây là một loại rau giống như một loại thảo mộc mà người Nhật thường ăn, nhưng nó có hương vị nồng, độc đáo nên người Hàn Quốc có thể không thích.
Vì hương vị và mùi thơm nồng như rau mùi nên bạn nên hỏi trước: “Xin hãy bỏ shiso (hãy bỏ rau mùi)”!
💛 Sự kết hợp giữa trứng cá chuồn và trứng cá hồi
Ở Nhật Bản, người ta thường sử dụng trứng cá hồi lớn (ikura), nhưng ở đây, trứng cá chuồn và trứng cá hồi được sử dụng cùng nhau, mang lại cho món ăn kết cấu đậm đà hơn.
Thật thú vị khi nhai vì trứng cá nhảy tọt vào miệng tôi!
🍝 Chuỗi cửa hàng
Có nhiều chuỗi cửa hàng ở Shibuya, Omotesando, Kichijoji, v.v. chứ không chỉ Ikebukuro, vì vậy tôi khuyên bạn nên ăn ở đó trong khi tham quan xung quanh.
📍 Địa điểm: 〒171-0022 Tokyo, Thành phố Toshima, Minamiikebukuro, 2 Chome−27−3 第一青木ビル 1 phố, cách 2 phố
⏰ Giờ làm việc: 11:00-23:00 (L.O. 22:00)
🚃 Ga gần nhất: 3 phút đi bộ từ Ga JR Ikebukuro
#TokyoTarakosaPAGETY #Mì ống cá hồi Mentaiko #Mì ống Nhật Bản #Mì ống Nhật Bản #Mì ống cá hồi hun khói #Nhà hàng Nhật Bản #Nhà hàng mì ống #MentaikoKem #Sữa đậu nànhMentaikoKem #Mì ống kem Mentaiko #Khuyến nghị về mì ống #Khuyến nghị về nhà hàng Nhật Bản #Du lịch Nhật Bản #Nhà hàng Tokyo #Du lịch Tokyo #Nhà hàng mì ống Nhật Bản #Khuyến nghị về nhà hàng Tokyo #Khuyến nghị về du lịch Tokyo #Mentaiko #Ochazuke #Cá hồi hun khói #Mì ống #Du lịch nước ngoài