Ẩm thực Triều Châu tinh tế và sáng tạo tại Tsim Sha Tsui
Nhà hàng Trung Hoa này tọa lạc tại iSQUARE International Plaza ở Tsim Sha Tsui và chuyên về ẩm thực Triều Châu hiện đại kết hợp giữa yếu tố truyền thống và sáng tạo. Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoải mái, trang trí đơn giản, phong cách và trình bày món ăn tinh tế, rất thích hợp cho các buổi hẹn hò hoặc tiệc tùng.
.
🔸Tuyệt vời
Một trong năm loại trà có mùi thơm đặc biệt, có mùi hương hoa hồng kết hợp với hương thơm ngọt ngào của quả vải.
.
🔸Mướp đắng mận - $88
Vị chua ngọt của mận cân bằng với vị ngọt của mướp đắng, mát và giòn.
.
🔸Súp rau bina và cua - $108/người
Nước súp sánh mịn, thanh mát, bên trong có rau bina mềm, một miếng thịt cua ngọt và một miếng sủi cảo nhỏ, rất ngọt.
.
🔸Hẹ và huyết heo - $98
Tiết lợn béo ngậy, mềm và không tanh. Món này được nấu với nhiều loại gia vị khác nhau. Món này có mùi thơm nhưng không cay và rất ngon.
.
🔸Miếng ngỗng đầu sư tử - 298 đô la
Chúng tôi cẩn thận lựa chọn loại Ngỗng đầu sư tử nổi tiếng từ Triều Sán, Quảng Đông. Thịt mềm hơn thịt ngỗng thông thường, hương vị ngỗng đậm đà hơn, nước ướp bí truyền dễ thấm, đậu phụ mềm mại, thanh tao.
.
🔸Cơm chiên ngao và gan ngỗng - 228 đô la
Cơm chiên có hạt đặc trưng và đầy hương thơm của chảo, những miếng gan ngỗng tan chảy trong miệng mang đến hương thơm béo ngậy, còn thịt ngao ngọt và tươi mà không hề có cát.
.
🔸Gà sốt tiêu xanh Tứ Xuyên - $188
Những miếng thịt gà không xương mềm và mọng nước, có hương vị tiêu Tứ Xuyên nồng nàn, tê tê nhưng không cay, phủ thêm lá trân châu chiên giòn nhẹ.
.
🔸Yến mạch khoai tây - $68
Khoai lang tím mềm, ngọt được bao phủ bởi lớp yến mạch giòn tan, ngọt nhưng không nhờn.
---------------------
CLB CHAO
Địa chỉ: Shop 602, 6/F, iSQUARE, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
#hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #foodrecommendation #hongkongfood #hongkonggoodplaces #signupforalaysiahoteltestsleeperinMay