Đồ ăn Nhật chất lượng cao ở khu phố cổ
Địa chỉ Ten Households: Shop 93, G/F, Tòa nhà Fu Sing, 89-93 Đường Ma Tau Wai, To Kwa Wan ===================== Vì MTR rất thuận tiện nên có rất nhiều bạn bè sống ở To Kwa Wan.
Người cố vấn của tôi vốn hào phóng, nên ông gọi một cốc bia trắng để làm dịu cổ họng, trong khi tôi tranh thủ gọi một chai rượu sake để uống.
Đầu tiên là set sashimi năm món (248), phi lê cá hồi, sò điệp, cá ao, tôm ngọt, toga, được sắp xếp tinh tế và rất tươi. Ten household special deluxe sushi eight rolls (358 đô la), rong biển đặc biệt tươi.
Ở phần xiên nướng, tôi thậm chí còn gọi món theo lời khuyên của Giáo sư hướng dẫn của tôi. Ớt chuông xanh nướng (28) và bạch quả Nhật nướng (32), đây là những món tôi phải gọi mỗi khi đến izakaya.
Ớt xanh có vị cay nhẹ và ngọt, hạt bạch quả giòn và hơi ngọt. Ngoài ra, món thăn heo cuốn trứng đường (96) đáng khen hơn, cắt bằng dao nhẹ nhàng, phần giữa lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng tan chảy không bị lan ra, độ chín vừa phải, cộng thêm thịt heo nướng hơi mặn, thực sự rất lâu.
Thịt gà băm nướng, trứng sống tiệt trùng được gọi thêm ($42), xiên gà bạc hà ($42), da gà ($30), xiên cánh gà ($38) và các món khác đều ngon như nhau, nhưng đặc điểm của chúng được so sánh với trứng phủ đường.
Khu phố cổ trong mắt người dân Hong Kong có nền ẩm thực Nhật Bản chất lượng cao