Lẩu Pure Cypress tại Nhà hàng Trung Hoa Long Yuan
Nhiệt độ lại giảm vào thứ bảy, lẩu chắc chắn là món ăn thích hợp nhất. Nếu bạn thích lẩu nhưng lại sợ cay thì tôi khuyên bạn nên thử lẩu hấp.
Tối nay, tôi đã đến Nhà hàng Trung Hoa Long Yuan ở Holiday Inn Golden Mile cùng người bạn tốt của mình và thưởng thức món lẩu hải sản bách hương thơm ngon.
Ngay khi bạn ngồi xuống, người phục vụ sẽ mang đến cho bạn món khai vị, nước sốt lẩu và các nguyên liệu chính cho món cháo. Dù ăn lẩu hấp, bạn cũng không phải lo lắng về hương vị đơn điệu.
Bữa ăn sang trọng lẩu hải sản cây bách dành cho hai người có giá 1.768 đô la. Món ăn này có mười loại hải sản tươi sống, ba loại rau tươi và cháo, chắc chắn là một bữa tiệc thịnh soạn đối với một người yêu thích hải sản như tôi.
Đúng như tên gọi, lẩu bách sử dụng những chiếc hộp gỗ đặc biệt để hấp và nấu chín các nguyên liệu tươi. Cách ăn này có thể giữ nguyên được hương vị ban đầu của nguyên liệu và quan trọng nhất là không gây đau họng, rất phù hợp với người sợ nóng như tôi.
Thời gian hấp nguyên liệu trong nồi lẩu này phải thật chính xác nên người phục vụ sẽ mang theo đồng hồ bấm giờ nấu! Khi đó, bạn không cần phải lo lắng về việc các nguyên liệu trong nồi lẩu bị hấp quá chín.
Đầu tiên, người phục vụ sẽ cho những con tôm biển tươi sống vào hộp gỗ và hấp chúng trong vài phút trước khi phục vụ.
Tôm hấp có màu sắc tươi sáng, thịt dai, tươi và có hương vị đậm đà.
Sau đó chúng tôi nếm thử món tôm hùm Boston mà chúng tôi thích nhất đêm đó. Nó có thân hình rất đầy đặn và làn da trong vắt trông rất hấp dẫn.
Lúc này, tế bào nội trợ nấu ăn béo ú của tôi đột nhiên trỗi dậy! Hấp cùng với tỏi vàng, tỏi bạc thơm phức từ bốn loại nước sốt, thịt tôm hùm hồng mềm, tươi ngon, hương vị tỏi làm cho món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.
Tiếp theo, chúng ta hãy thử món tôm tít cũng ngon không kém đến từ Malaysia nhé! Bạn tôi không thích ăn tôm tít nên tôi rất vui khi có thể ăn một con cho riêng mình.
Tôi rất vui vì phần ăn tôi được tặng không có cơm, vì tôi thích thịt tôm tít hơn là trứng tôm. Thịt tôm dày và mềm, rất ngọt và dai, ăn cực kỳ thỏa mãn.
Loài cua hoa đỏ có hương vị đậm đà là loài cua mà tôi yêu thích nhất trong họ cua. Thịt cua trắng luôn làm tôi thích thú, và quan trọng nhất là nó tươi và không bị chảy nước, khiến người ta lưu luyến ở dư vị.
Tiếp theo chúng ta sẽ nếm thử hai con ngao này! Những con ngao mọng nước, ngọt và mọng nước được kết hợp với nước sốt chua cay có chút hương vị Thái, giúp tăng hương vị đáng kể và là sự kết hợp rất phù hợp.
Chúng tôi có mỗi loại hai con sò điệp và hai con bào ngư! Bào ngư có kết cấu khói và dai, trong khi sò điệp mềm, mịn và ngọt. Cả hai đều ngon đến mức khó có thể nói loại nào ngon hơn, vì vậy chúng tôi quyết định bốc thăm.
Bắp cải non vùng núi cao chỉ mang đến cho chúng ta một nơi rất xa! Sau khi hấp, rau có vị rất ngọt và thậm chí còn ngon hơn rau luộc.
Hải sản tươi ngon vô tận bao gồm cả ốc xà cừ và nghêu! Cả hai loại động vật có vỏ này đều rất tươi và ngọt, và chúng bổ sung cho nhau rất tốt.
Thịt ốc hoa rất đàn hồi và dai, hương thơm tươi mát độc đáo của nó thực sự làm tôi say mê.
Cá mú thái lát có màu trong suốt và trở nên trắng như tuyết, hấp dẫn sau khi hấp. Tốt nhất là chỉ nên nếm thử với nước tương ớt.
Cuối cùng, chúng tôi cho hai loại rau là bí đỏ và ngô ngọt vào nước súp hải sản, và chỉ trong thời gian ngắn, chúng tôi đã nấu xong món cháo hải sản sánh mịn.
Cháo hải sản vàng ươm có vị ngon tuyệt vời chỉ cần ăn không thôi! Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức cùng củ cải muối, đồ ăn vặt giòn tan và đậu phộng chiên. Hương vị thơm ngon đọng lại trong miệng bạn.
Thực đơn lẩu hơi hải sản Cypress có thể được thưởng thức độc quyền với mức giảm giá 10% khi đặt hàng trên trang web chính thức của khách sạn. Để biết thêm chi tiết, vui lòng nhấp vào đây. Thời gian ưu đãi là từ nay đến ngày 28 tháng 1 năm 2024.