[2025 Nagoya Nhà hàng] Hướng Dẫn Du Lịch Hitsumabushi bincho (Cập Nhật thg 6)

#DuLịchNagoya Lần này tôi đến Nagoya du lịch, có một món tôi không thể bỏ qua chính là cơm lươn! Lươn là món ăn nổi tiếng ở Nagoya. Bất cứ khi nào bạn đến Nagoya, bạn nhất định phải thử món Cơm lươn Bincho này! Một trong những khái niệm ẩm thực độc đáo nhất là "Ba cách ăn lươn", dựa trên phong cách nướng Kansai và bao gồm việc nướng lươn bằng than! Toàn bộ quá trình ăn lươn ba lần đều rất đặc biệt. Đầu tiên, chia cơm lươn thành ba phần. Phần đầu tiên là thưởng thức hương vị nguyên bản của lươn, phần thứ hai là nếm thử với wasabi và hành lá làm gia vị và ăn kèm với cơm nước sốt lươn, phần thứ ba là chan trà hoặc súp vào để làm cơm ngâm trà hoặc cơm súp! Tôi sẽ cho món lươn này 10 điểm. Bạn không chỉ được xem quá trình nướng lươn bằng than tại cửa hàng mà đồ ăn còn rất tuyệt vời! Rất khuyến khích! Địa chỉ nằm ở LACHIC 7F, Nagoya Sakae Mitsukoshi Annex, và bạn có thể đến đó bằng cách xuống tại ga tàu điện ngầm Sakae! #chuyến đi

Đây là một nhà hàng Hitsumabushi ở Sakae, Nagoya. Hitsumabushi là món ăn nổi tiếng của Nagoya, trong đó lươn nướng được ăn như ochazuke. Cách ăn thông thường là cho lươn vào bát cơm, trên cơm và ăn luôn, sau đó thêm gia vị và cuối cùng là rưới nước dùng dashi hoặc trà lên trên để thưởng thức những hương vị khác nhau. Bức ảnh này chụp một cửa hàng có tên "Bincho" và họ còn có một số cửa hàng khác không chỉ ở Sakae mà còn ở thành phố Nagoya, và họ cũng có vẻ có cửa hàng ở Tokyo và Osaka, vì vậy nếu bạn quan tâm, hãy nhớ ghé thăm các cửa hàng trước khi ghé thăm nhé! #Nagoya #Nagoya sành ăn #sành ăn #Hitsumabushi #Chuyến đi ẩm thực

Ngày 1: Lâu đài Nagoya🏰 Ngày 2: Mua sắm tại ga Sakae🛍 Ngày 3: Công viên giải trí Ghibli🎡 【Điểm tham quan được đề xuất】 1. Lâu đài Nagoya + Hoa anh đào đang nở rộ, và vì đúng vào thời điểm tôi đến, có rất nhiều xe bán đồ ăn và họ còn phát thảm miễn phí, vì vậy bạn có thể ngồi ở bất cứ đâu và thưởng thức. Hàng người dài đến nỗi tôi không thể nhìn vào bên trong vì tòa nhà vừa mới mở cửa cho công chúng. 2. Ga Sakae + Có nhiều cửa hàng bách hóa và trung tâm mua sắm tập trung tại Ga Sakae, khiến nơi đây trở thành nơi tuyệt vời để mua sắm. Có rất nhiều nhà hàng và quán cà phê ngon. 3. Công viên chủ đề Ghibli + Nếu bạn thích phim Ghibli, đây là một nơi thực sự thú vị và tuyệt vời, nhưng nếu bạn không biết nhiều về phim Ghibli, đây chỉ là một công viên mà thôi. 【Nhà hàng được đề xuất】 ☕️1. Kitsa Matsuba 喫茶 まつば+ Khi đến Nagoya nhất định phải ăn suất buổi sáng. Nó ngon và rẻ. Bạn không thể không thêm bánh mì nướng. Giá cả hợp lý nên tôi khuyên bạn nên thêm topping và ăn thoải mái. 🍖2. Ramuchii Kurobutaya Ramuchii + cốt lết heo miso cực kỳ ngon. Kể cả khi bạn đến vào thời điểm không thích hợp, bạn vẫn phải chờ rất lâu, nhưng lượng khách đến rất đông nên việc chờ đợi là xứng đáng. 🍜3. Đây là nhà hàng 月島もんじゃ おこげ栄 +Monjayaki. Nhà hàng này hơi xa nhà ga và hoàn toàn là nhà hàng địa phương, không có nhiều người nước ngoài. Gần đây họ đã thêm thực đơn tiếng Anh.

#Du lịch nước ngoài Hitsumabushi là một trong những món ăn truyền thống tiêu biểu của vùng Nagoya. Một món ăn nhất định phải thử khi đến Nagoya! Tôi đang nghĩ về Horaiken/Maruya Honten/Bincho, Tôi đã đến Bincho, nơi mà việc phải chờ đợi khá ít! Khi tôi đến thăm, tôi đã may mắn được vào ngay, nhưng Cũng có người đang chờ đợi nữa..!! Hitsumabushi là gì vậy..! Tôi có thể nói gì đây~ Tất nhiên là nó rất ngon, nhưng Có chút thất vọng..!! Tuy nhiên, tôi vẫn thích lợi thế là không phải chờ đợi! (Ưu điểm là bạn có thể xem những thứ khác trong lúc chờ đợi~) Lần tới, tôi chắc chắn muốn đến Horaiken, chỉ có ở Nagoya. 🙂 📍 Gà Nagoya #Nagoya #Nhà hàng Nagoya #Hitsumabushi

#Những địa điểm tuyệt vời tháng 2 năm 2025 Lần trước khi đến Nagoya, cuối cùng tôi cũng đã thử món lươn nổi tiếng. Tôi chọn Hitsumabushi Bincho. 🐟Gói đầy đủ là gì? ✅ Xương lươn (giòn và thơm, dùng làm đồ ăn vặt) ✅ Lươn trắng nướng (hương vị nguyên bản nướng than, cảm nhận mùi thơm của dầu lươn) Xem hình 🍚 Phần ăn rất nhiều! Hãy giữ bụng của bạn! Tôi đã biết rằng Hitsumabushi có khẩu phần lớn hơn, nhưng toàn bộ bữa ăn này thực sự rất no, ăn đến cuối cùng vẫn thấy hơi no, nên để lại một ít chỗ trống trong dạ dày trước khi đi, hoặc hai người cùng chia sẻ một gói sẽ tốt hơn! 🎯 Tóm tắt: Đáng thử! Nếu bạn là người thích lươn thì nhà hàng này chắc chắn đáng để thử. Mùi thơm của than nướng rất nồng, nước sốt không quá ngọt, mỗi món ăn đều thể hiện được sự công phu. Điều duy nhất cần lưu ý là khẩu phần ăn khá lớn, hãy chuẩn bị tinh thần trước khi ăn nhé! Tôi chắc chắn sẽ ghé thăm lại lần sau khi đến Nagoya! 📍Hitsumabushi Bincho（ひつまぶし备长） ✨ Có chi nhánh tại Cửa hàng bách hóa Nagoya Rong LACHIC / Ga Nagoya Tòa nhà Dai Nagoya ⏰ Bạn nên tránh khu chợ bán đồ ăn trưa vì thường phải xếp hàng rất dài!

🍚✨ Một bữa ăn ngon tại **Nagoya Hitsumabushi**! 🍽️ Đây là thực đơn đặc biệt cho phép bạn thưởng thức cơm ăn kèm lươn thơm ngon theo nhiều cách khác nhau. 🥄 Bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà cùng với niềm vui khi tự tay nấu ăn. Một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Nagoya! #Hitsumabushi #Nhà hàng Nagoya #Khuyến nghị #Ẩm thực Nhật Bản #Hỗ trợ du lịch tháng 7Sự kiện

Cửa hàng nằm ở tầng 7 của Lachic, khu bán hàng đặc sản của cửa hàng Nagoya Mitsukoshi Sakae, cách Ga Sakae 3 phút đi bộ. Tôi đến đó vào cuối giờ ăn trưa nên có thể vào mà không phải chờ đợi. Bên trong cửa hàng sạch sẽ và thư giãn. Đánh giá của những người khác cho biết sẽ phải xếp hàng, vì vậy tôi khuyên bạn nên đi vào thời điểm khác. Tôi đã gọi món Hitsumabushi và nó rất ngon. Da giòn và thơm, thịt thì mềm mại. Tôi thích nó theo ba cách khác nhau. Giá hơi cao một chút, nhưng đây thực sự là một bữa trưa thỏa mãn. #Sakura2024 #Hitsumabushi Nagoya Bincho