[Kyoto/Arashiyama] Một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức obanzai đầy màu sắc được làm từ các nguyên liệu theo mùa
🥢Gyaattei
📍Arashiyama, Kyoto (Ga Randen Arashiyama)
Lần này
・Gyaatei gozen (2.800 yên)
・Cơm hầm da đậu phụ và thịt bò (+800 yên)
・Nước ép shiso (500 yên)
Đặt hàng ️📝
Nội dung của bữa ăn này thay đổi theo mùa.
Lần này, chúng tôi có obanzai theo chủ đề mùa đông❄️
Có rất nhiều món ăn nhỏ được xếp thành hàng khiến bạn khó có thể quyết định nên bắt đầu bằng món nào, và điều đó thật thú vị!
Nội dung của bữa ăn Gyaatei Gozen mùa đông
・Thịt lợn nướng với miso Saikyo
Vị miso Saikyo hơi ngọt thấm vào thịt lợn và kết hợp hoàn hảo với cơm.
Hương vị bạn sẽ muốn ✨
・Sốt ponzu tiêu Yuzu và da heo sữa đậu nành
Yuba mềm và béo ngậy, có thêm hương thơm của hạt tiêu yuzu.
・Sushi củ cải Shogoin senmaizuke
Senmaizuke tươi mát kết hợp hoàn hảo với cơm sushi và có hương vị tinh tế.
・Dashi cuộn và dưa chua
Trứng cuộn mềm mịn và vị mặn của dưa chua thật hoàn hảo🙆♀️
・Món hầm cá đuôi vàng và củ cải Shogoin
Cá cam và củ cải trắng hầm mềm được nêm nếm với hương vị nhẹ nhàng sẽ làm ấm lòng bạn.
・Đậu phụ mè và cá trích hầm với yuzu
Đậu phụ vừng béo ngậy và có mùi thơm thoang thoảng của quả yuzu rất sảng khoái.
・Salad vịt hun khói và sốt miso trắng
Vịt hun khói mềm và có hương vị đậm đà.
・Nấm Nametake với yuzu bào
Hương vị tươi mát của yuzu làm cho nó trở thành thức uống thanh lọc vòm miệng hoàn hảo.
Tôi thích nó đến nỗi muốn mua nó làm quà lưu niệm 💗
・Súp mì nước dùng gà
Hương vị nhẹ nhàng với nước dùng gà thanh mát thấm đẫm vào món ăn.
Hoàn hảo cho mùa lạnh!
・Cá nóc Hokkaido chiên giòn và gluten sống với nước sốt củ cải
Cá nóc chiên giòn với sốt củ cải đặc,
Kết cấu dai của gluten thô cũng rất tuyệt vời.
・Khoai lang rang và bột hạt dẻ
Khoai lang nướng mềm và bột hạt dẻ.
Dùng kèm với trà nóng cũng rất ngon.
・Tàu hũ da om thịt bò
Tôi đổi từ gạo trắng sang gạo trắng với một khoản phí bổ sung.
Một bát cơm sang trọng với nhiều yuba và shigureni ninh nhừ!
Nước sốt ngọt và cay thấm vào thịt bò, rất ngon.
Yuba có kết cấu mịn và ăn rất thỏa mãn☺️
・Nước ép tía tô
Nó có mùi thơm tươi mát của lá tía tô và vị ngọt vừa phải.
Cảm giác trong miệng💗
Nó rất hợp với các món ăn kèm!
Mỗi món ăn đều được chế biến cẩn thận để bạn thực sự có thể thưởng thức hương vị nguyên bản của nguyên liệu!
Nó no hơn vẻ ngoài của nó và khiến bạn cảm thấy thỏa mãn◎✨
Tên của từng món ăn được viết ở đáy bát nhỏ, nhờ đó bạn có thể biết ngay mình đang ăn gì.
✍️Nhà hàng có ghế ngồi tại quầy và ghế ngồi tại gian hàng, tạo nên bầu không khí thư giãn theo phong cách Nhật Bản.
Lần này tôi đến vào ngày trong tuần nên không phải xếp hàng, nhưng vì đây là điểm du lịch nên bạn có thể phải xếp hàng khi đông khách.
Các nhân viên tại cửa hàng rất lịch sự và thân thiện và tôi đã có khoảng thời gian tuyệt vời.
Cảm ơn vì bữa ăn 🙏
. . . .
📌19-8 Sagatenryujizojicho, Phường Ukyo, Thành phố Kyoto, Tỉnh Kyoto
🕒11:00 -18:00
🗓Đóng cửa vào thứ tư
. . . .
#Gyaatei #Arashiyama #Kyoto #Ẩm thực Kyoto #Kyoto obanzai #Ẩm thực Arashiyama #Bữa trưa tại Arashiyama #Bữa trưa tại Kyoto #kyoto #arashiyama #Tham quan Arashiyama #Chuyến đi Kyoto #Tham quan Kyoto #Chuyến đi 0 yên Tháng 2 năm 2025