🔥Sự cám dỗ giòn tan mỏng hơn cả đĩa đồng! Bánh đường Cheongju 쫄쫄호떡 gây nghiện khi được chiên và ăn ngay! 🔥
#5月好去地方2025
Địa chỉ:
69-1, Sangdang-ro, Sangdang-gu, Thành phố Cheongju
(Gần Phố cổ Cheongju và Đại học Cheongju, có thể đi bộ đến)
Không khí/Tiện nghi:
Đây là một quầy hàng rong không có chỗ ngồi trong nhà, và thường thấy những hàng dài người xếp hàng. Dù là sinh viên hay nhân viên văn phòng, mọi người đều sẵn sàng chờ đợi trong gió chỉ để có được món 호떡 giòn tan và ngọt ngào. Quầy hàng gọn gàng, chảo dầu sạch sẽ và ông chủ thì nhanh nhẹn. Ngắm nhìn 호떡 xèo xèo trong dầu là một niềm vui gấp đôi về thị giác và khứu giác.
Đặc điểm:
Đặc điểm lớn nhất của 쫄쫄호떡 là lớp vỏ siêu mỏng, chiên và được bán ngay. Lớp ngoài giòn và nhân thì béo ngậy. Không giống như 호떡 dày và dai, 쫄쫄호떡 có vị giống "Bánh xèo ngàn lớp Hàn Quốc" hơn, không quá nhiều siro, ngọt nhưng không nhờn. Đặc biệt khi hâm nóng, nhân mạch nha và hương thơm của các loại hạt khiến người ta không thể dừng lại. Ngoài các hương vị truyền thống, còn có phiên bản với hạt phô mai hoặc đường nâu, mỗi loại đều khiến người ta muốn lấy hết. 🤤
Giá cho một người:
1.500-2.000 won (khoảng 35-50 Đài tệ)
Hương vị thơm ngon với mức giá chỉ bằng một đồng xu khiến người ta muốn mua ba chiếc cùng một lúc!
Đánh giá:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)
Một trong những món ăn vặt đáng mua nhất trên phố Cheongju, giá cả phải chăng và chất lượng cao! 🔥
⸻
💬 Chia sẻ kinh nghiệm:
Cheongju 쫄쫄호떡 không chỉ là món ăn vặt hàng ngày của người dân địa phương mà còn là điểm nhấn hương vị trong ký ức của du khách. Lần đầu tiên đi ngang qua gian hàng này, tôi đã bị thu hút bởi mùi thơm. Từ xa, tôi đã thấy một nồi dầu nóng, và 호떡 vàng ươm đang lật trong nồi. Mùi thơm của dầu hòa quyện với vị ngọt của mạch nha khiến mọi người phải dừng lại.
Ông chủ động viên nhanh nhẹn, từng miếng 호떡 được chiên tươi, tạo nên hương vị mỏng giòn độc đáo của 쫄쫄호떡. So với 호떡 dày truyền thống, nó có vị giống bánh xèo Hàn Quốc nhân siro hơn. Bên ngoài giòn tan, bên trong dẻo dai. Không quá ngọt nhưng lại có sức hấp dẫn khiến mọi người không thể không cắn từng miếng. Tôi chọn hương vị truyền thống cơ bản nhất và gọi thêm phiên bản phô mai và đường nâu. Kết quả thật tuyệt vời: vị phô mai mặn và vị ngọt của đường nâu hòa quyện hoàn hảo, siêu gây nghiện!
Điều đáng nói là mặc dù chỉ là một quầy hàng ven đường nhưng điều kiện vệ sinh rất tốt. Ông chủ đeo găng tay để xử lý nguyên liệu trong suốt quá trình, quầy hàng sạch sẽ và gọn gàng, mang lại cho mọi người cảm giác rất yên tâm. Mặc dù không có khu vực bên trong, mọi người đều sẵn sàng đứng chờ, cầm chiếc 호떡 nóng hổi vừa đi vừa ăn. Thỉnh thoảng, bạn thậm chí có thể thấy người dân Hàn Quốc địa phương mua hơn chục chiếc một lúc để mang về nhà, điều này cho thấy mức độ phổ biến của nó.
Mặc dù 쫄쫄호떡 chỉ là một món ăn vặt đường phố, nhưng nó thể hiện bản chất của văn hóa ẩm thực dân gian Hàn Quốc: giản dị nhưng không tầm thường, bình thường nhưng khó quên. Đối với tôi, đây không chỉ là một món ăn vặt nhỏ vào buổi chiều mà còn là kỷ niệm "ấm bụng" nhất trong chuyến đi Cheongju này. Nếu bạn cũng đến Cheongju, đừng bỏ lỡ phiên bản ẩn của gian hàng này, hãy nhớ đến sớm, nếu không nó sẽ thực sự bán hết! 🥹
#Điểm tham quan Check-in ở Cheongju #Địa điểm tốt cho năm mới 2025 #Ẩm thực Cheongju #Chợ toàn diện Cheongju Six Street #Hoa anh đào Cheongju #Ẩm thực Hàn Quốc #Bánh đường #Cheongju Central