[2025 Hồng Kông Nhà hàng] Hướng Dẫn Du Lịch Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar (Cập Nhật thg 4)

Nơi chúng ta sẽ dùng bữa tối tối nay là Casa Lisboa ở Central. Tôi đã đến đây nhiều lần, nhưng đây là lần đầu tiên Che Baba đến và anh ấy rất mong chờ điều đó. Nhân dịp này, nhà hàng kỷ niệm 14 năm thành lập, hãy đến đây ăn tối và nhận một ly Sangria đặc trưng miễn phí nhé! Tuy nhiên, ưu đãi này chỉ có hiệu lực đến hết ngày 30 tháng 9. Túi bánh mì chứa đầy bột chua thơm ngon, kết hợp với pa-tê cá ngừ, ô liu và dầu ô liu thơm, khiến bánh mì có hương vị đậm đà và ngon hơn. Món thạch mayonnaise cua nâu Bồ Đào Nha có giá 168 đô la. Vỏ cua nằm trên muối biển và rong biển, tạo cho bạn cảm giác như đang ở giữa đại dương. Thịt cua được trộn với sốt mayonnaise, hành tây và rau mùi tây để làm nước sốt thịt cua, sau đó được nhồi vào vỏ cua màu nâu và ăn kèm với bánh mì giòn tự làm. Chúng tôi phết nước sốt thịt cua thơm ngon lên bánh mì giòn tự làm và chia nhau. Nó giòn và ngon đến nỗi chúng tôi ăn hết chỉ trong chốc lát. Nghêu xào với rượu vang trắng, tỏi và thảo mộc: 148 đô la. Những con ngao lớn này được nấu với dầu ô liu nguyên chất và nêm thêm tỏi, bơ và nước cốt chanh. Thịt nghêu mọng nước, đậm đà hương vị của nước biển, kết hợp với nước sốt đậm đà, ngon đến mức anh Chế đã mê ngay. Chim cút nướng Piri Piri với tỏi cay và dầu ô liu có giá 180 đô la. Đầu bếp đã chọn chim cút Pháp để truyền tải tinh túy của món ăn này, rất chu đáo. Thịt chim cút có mùi khói thơm nồng hấp dẫn, thịt mềm và rất ngon. Món này sẽ ngon hơn khi chấm với nước sốt cay. Mỗi chúng tôi chọn một chiếc xe buýt cho món chính và bố tôi vẫn tiếp tục độc ác và chọn thịt lợn sữa! Tất nhiên là tôi đã chọn con bạch tuộc mà tôi thích nhất. Đây là món bạch tuộc Bồ Đào Nha với khoai tây nướng mà tôi thèm từ lâu, giá 330 đô la. Bạch tuộc được chế biến rất dai và giòn, đặc biệt là phần cắn vào, giòn vô cùng. Hương vị tươi ngon và thơm ngon của nước sốt rau bina thực sự là thứ mà tôi không bao giờ chán. Món heo sữa quay kiểu Bồ Đào Nha này có giá 390 đô la và cũng là món ăn đặc trưng của nhà hàng! Đầu bếp sử dụng heo sữa hai tháng tuổi để chế biến món ăn, được quay và nướng cho đến khi da giòn, thịt mềm và mùi thơm nồng. Nhưng bữa ăn đi kèm còn thu hút sự chú ý của tôi hơn nữa! Bởi vì món này sử dụng gan heo sữa và xúc xích cay Bồ Đào Nha để xào, đồng thời còn thêm nước sốt từ heo sữa quay. Mỗi miếng cắn đều thơm lừng mùi mỡ lợn nhưng không hề ngấy mỡ. Nó có hương vị rất ngon. Món đầu tiên tôi chọn là lát dứa bọc kem vani giá 88 đô la. Một lớp mỏng dứa kẹo quấn quanh kem vani đá và bánh bông lan hồ trăn, cùng với hạt tiêu hồng và lá bạc hà. Nó có vị chua, ngọt và thơm, chắc chắn là hương vị tôi thích nhất. Một món tráng miệng khác là bánh phô mai xoài có giá 90 đô la. Phô mai burrata siêu béo ngậy được phủ lên trên bằng nước cốt chanh dây chua và thơm, bên dưới có rất nhiều vụn bánh mì giòn và miếng xoài tươi. Mọi thứ đều thơm ngon, không nhờn và rất ngon. Tôi rất thích nó. Ông Che rất hài lòng với đồ ăn Bồ Đào Nha chất lượng cao tại Casa Lisboa! Khi chúng tôi rời đi, chúng tôi đã đồng ý sẽ quay lại ăn vào lần tới. Có vẻ như tôi đã đưa ra quyết định đúng đắn khi đưa anh ấy đi hành hương ngày hôm nay. Sau đó, tôi có thể thưởng thức món bạch tuộc yêu thích của mình nhiều lần nữa.

#Đăng ký tham gia chương trình thử nghiệm khách sạn tháng 3 năm 2025 #Ẩm thực Hồng Kông #Ẩm thực miền Trung #Ăn gì ở miền Trung #Ẩm thực Bồ Đào Nha Bạn muốn thưởng thức ẩm thực Bồ Đào Nha đích thực nhưng không có thời gian bay đến Bồ Đào Nha, hoặc thậm chí không có thời gian vượt biển đến Ma Cao, bạn có thể đến nhà hàng ẩm thực Bồ Đào Nha ở tầng trên tại miền Trung. Nó nằm chéo đối diện với Đại Điện. Mặc dù nhà hàng nhỏ nhưng bạn có thể ngửi thấy mùi thịt nướng thơm ngon ngay khi bước vào cửa. Suất ăn trưa có thể chọn 2 món hoặc 3 món, sau khi chênh lệch 40 đô la giữa hai suất, tôi sẽ chọn suất ba món: súp hải sản, cơm vịt huyết nướng và bánh quy Bồ Đào Nha với bánh sô cô la cám gỗ. Súp hải sản: Ăn rõ miếng thịt cua, ăn kèm với bánh mì rất ngon (bánh mì ăn kèm với bơ, vị tương đối thanh, không giống Anchor hay các thương hiệu thông thường khác) Cơm huyết vịt nướng: Là món ăn phổ biến của Bồ Đào Nha nên chắc chắn sẽ gọi. Điều ngạc nhiên là bề mặt cơm lại là lớp vỏ gạo😋 Hầu hết bề mặt cơm vịt huyết sẽ tương đối ướt, ăn giòn, nhưng nên có thêm chút thịt vịt xé sợi hoặc xúc xích chorizo ​​Bánh quy Bồ Đào Nha với bánh chocolate cám gỗ: không ngọt như tưởng tượng, chỉ trung hòa vị đậm đà của hai món trước. Nhưng với tư cách là người yêu thích sô cô la, tôi khuyên bạn nên dùng sô cô la đen 70% sẽ tốt hơn. 💰Mức tiêu thụ trung bình cho mỗi người: 300 đô la Hồng Kông (bao gồm cà phê/trà) 📍Địa chỉ: Tầng 2, Tòa nhà Barry, Đường Hollywood, Trung tâm

Bạn có thích đồ ăn Bồ Đào Nha không? Tôi và chồng rất thích đồ ăn Bồ Đào Nha, và nhà hàng Bồ Đào Nha yêu thích của tôi ở Hồng Kông chắc hẳn là nơi tôi giới thiệu hôm nay. Nếu bạn chú ý, bạn sẽ biết rằng thỉnh thoảng tôi đến Casa Lisboa để ăn đồ ăn Bồ Đào Nha. Nơi này không lớn lắm, chỉ có khoảng 50 chỗ ngồi! Tôi thực sự thích màu xanh và trắng của nhà hàng, nó phản ánh cảm giác tự do và phóng khoáng của Bồ Đào Nha. Nhà hàng gần đây đã ra mắt Thực đơn Taste of Portugal với giá 388 đô la, cho phép bạn nếm thử 6 món ăn Bồ Đào Nha cổ điển cùng một lúc, cũng như các món tráng miệng đặc trưng của Bồ Đào Nha mà bạn có thể ăn thoải mái. Giá cả rất hấp dẫn. Ngay khi chúng tôi ngồi xuống, đồ uống chúng tôi gọi đã được phục vụ cùng với một túi bánh mì! Ngoài ô liu ướp và dầu ô liu nguyên chất, chúng tôi còn có món gà nhúng tự làm để ăn kèm với bánh mì đồng quê. Khi đặt thực đơn Taste of Portugal, bạn sẽ được thưởng thức ba loại rượu vang Bồ Đào Nha với mức giá ưu đãi. Chúng tôi gọi rượu Sangria đỏ và trắng với giá 58 đô la/ly (giá gốc là 115 đô la/ly). Ngoài ra, còn có rượu vang trắng Flor de Crasto Douro 2021 và rượu vang đỏ Casa Ferreirinha Esteva 2021 với giá 68 đô la/ly. Trong bốn món khai vị, salad củ cải đường với phô mai dê và sốt bơ là món đầu tiên! Món này gồm có củ cải đường thái hạt lựu và cà rốt ướp trong nước sốt, trộn với nước sốt bơ tự làm, phô mai tươi và lá bạc hà. Nó có vị ngọt, thơm ngon và rất hấp dẫn. Tiếp theo là món ăn cổ điển ngon tuyệt của Bồ Đào Nha, cá tuyết chiên viên! Lớp ngoài vàng ươm không hề nhờn, lớp trong cùng là nhân cá tuyết xé nhỏ. Hương vị mặn và thơm sẽ càng tăng thêm khi chấm vào sốt mayonnaise tỏi tự làm. Nếu bạn thích vị umami, món ngao xào với rượu vang trắng, tỏi và thảo mộc này chắc chắn sẽ hợp với khẩu vị của bạn! Phi tỏi, thêm rượu vang trắng vào để nấu ngao, sau đó nêm bơ và nước cốt chanh. Những con ngao béo ngậy, mềm mịn với hương vị của biển, và thực sự ngon khi ăn kèm với rượu vang trắng và nước sốt bơ. Món khai vị cuối cùng là sườn heo đen Iberia nướng! Sườn heo nướng đến khi cháy xém và nhiều dầu, rất dai. Thêm vào đó là sốt mayonnaise tiêu rang đậm đà cùng thịt xông khói và House Molho. Món khai vị này thực sự hợp khẩu vị của tôi. Khi nói đến món chính, mỗi người có thể chọn một trong bốn món ăn trong thực đơn! Tôi đã thử heo sữa quay và cơm vịt nướng nhiều lần, nên lần này tôi chọn hai món chính mà trước giờ tôi chưa từng ăn. Tôi đã chọn món cá tuyết nấu với nước sốt Caldeirada truyền thống, mực, đậu gà và khoai tây! Caldeirada là một loại nước sốt được làm từ hành tây, cà chua, khoai tây, tỏi, ớt chuông và ớt. Nó có hương vị đậm đà. Cá tuyết muối rất dai và càng ăn càng mặn và thơm. Đây là món ăn chính tuyệt vời, rất ngon khi ăn kèm với đậu gà xay và mực ống. Ông bố thích thịt bò đã chọn món thăn bò truyền thống của Bồ Đào Nha với trứng, nước sốt ớt rang và khoai tây chiên! Tất nhiên món đầu tiên phải thưởng thức là khoai tây chiên giòn tan nóng hổi. Bố tôi thực sự thích món bít tết thăn bò nướng kiểu Bồ Đào Nha. Hương vị và kết cấu dai của thịt thăn bò làm hài lòng khẩu vị của anh. Ngoài ra, bé còn rất hài lòng với món trứng ốp la dễ thương và cơm thơm. Món tráng miệng cuối cùng là món tráng miệng quốc gia Bồ Đào Nha mà bạn có thể ăn thoải mái, bánh quy Bolo de Bolacha! Thành phần chính của nó là cà phê, sữa, bánh quy Mary, kem, đường và bột ca cao. Sau khi tôi gọi món, có người phục vụ món Bolo de Bolacha từ một chiếc đĩa lớn và đặt vào đĩa của tôi. Đầu bếp Rodolfo Vicente thậm chí còn thêm một lớp sô-cô-la lên chiếc bánh quy truyền thống để làm cho nó thơm và mịn hơn. Mùi thơm thoang thoảng của cà phê, sô cô la và sữa thực sự hấp dẫn. Thật là một điều may mắn khi có thể ăn thoải mái như mình muốn. Thực đơn Taste of Portugal có giá 388 đô la (bắt đầu từ 2 người) và được phục vụ từ 6:00 chiều từ thứ Hai đến thứ Năm hàng tuần từ nay đến ngày 18 tháng 7.