Nhà hàng địa phương nổi tiếng ở Busan|Súp cơm thịt lợn đậm đà là món bạn nhất định phải thử!
Nhà hàng súp thịt lợn này nằm cạnh ga Busan thực sự rất nổi tiếng. Mặc dù tôi đến đó để tránh giờ cao điểm ăn uống, tôi vẫn phải đợi một chút, nhưng sau khoảng mười phút, tôi đã có chỗ ngồi. Mọi người vẫn tiếp tục đến trong suốt bữa ăn và việc kinh doanh rất tốt. Không gian bên trong cửa hàng không lớn nhưng tốc độ xoay bàn rất nhanh. Mặc dù nhân viên không nói tiếng Anh tốt, nhưng họ đã ngay lập tức lấy thực đơn tiếng Trung, tiếng Anh và tiếng Nhật ra khi thấy tôi là người nước ngoài, do đó không có rào cản giao tiếp nào cả.
Các bức tường được phủ đầy ảnh có chữ ký của các nghệ sĩ và người nổi tiếng, điều này cho thấy cửa hàng này nổi tiếng đến mức nào.
Nước súp ở đây giống kiểu lẩu thịt ba chỉ sốt tiêu hơn, có mùi thơm đặc trưng của tiêu, ăn rất ấm bụng. Nguyên liệu cũng rất đầy đủ, với nhiều lát thịt lợn, dồi và nội tạng. Nên đổ cơm trắng vào canh và ăn cùng, tạo thành món canh cơm Hàn Quốc. Sau khi hấp thụ nước súp, nó thực sự rất ngon.
Tôi đặc biệt khuyên bạn nên thêm một ít mắm tôm và hẹ ngâm - mắm tôm có vị mặn và thơm, có tác dụng tăng hương vị tuyệt vời; hẹ ngâm chua làm cho món súp có nhiều lớp hơn. Nhưng hãy lưu ý rằng loại tỏi tây này có rất nhiều nước ngâm. Nếu bạn cho quá nhiều vào súp cùng một lúc, súp có thể bị mặn. Nên cho thêm một lượng nhỏ, hoặc ăn kèm với một miếng tỏi tây và một miếng súp và cơm. Đây là cách hoàn hảo để ăn.
Bonjeon Dwaeji Gukbap 본전돼지국밥
3-8 Jungang-daero 214beon-gil, Dong-gu, Busan
#MarchGoodPlaces2025 #BusanDinnerRecommendations #ĐồĂnĐịaPhương #ĐồĂnHànQuốc #SúpThịtHảiCơm