[2025 Hồng Kông ] Hướng Dẫn Du Lịch Bistro Breton (Cập Nhật thg 4)

Hầu hết các nguyên liệu trong nhà hàng đều được nhập khẩu trực tiếp từ Pháp để khôi phục lại hương vị Pháp. Ốc sên Burgundy Escargots de Bourgogne với bơ tỏi Ốc sên Burgundy của Pháp cộng với rất nhiều ốc sên tỏi và bơ không có mùi lạ, dầu tỏi rất thơm với bánh mì ăn khá ngon bánh mì chiên giòn và đồ ăn phô mai. Cá bơn Meuniere của Pháp với bơ và thịt bò Burgundy thơm với Pinot Noir và má bò hầm nấm rất mềm và ngon mracks rất ngon. Crème Brûlée rất kem rất giòn không quá đặc. Bánh crepe Suzet Bánh crepe với sốt caramel cam nấu chín và thêm ánh sáng Grand Marnier rất đẹp mắt và khá ngon

Bạn bè giới thiệu Sai Ying Pun với một gian hàng kiểu Pháp, để có thể siêu hoài niệm khi quay lại ký ức về nước Pháp, hãy đặt ngay hôm sau để đặt giúp ~ rất giữ chỗ, thứ sáu vui vẻ đã kín chỗ ~ 4-7 giờ chiều là giờ vui vẻ, 40 đô la / cốc rượu vang trắng đỏ prosecco ~ món khai vị Nấu vừa phải, lối vào rất mềm ~ Súp hành tây ($98) Rất ngạc nhiên, súp trên súp phủ bánh mì + phô mai 🫕 Cá nhân tôi thấy ngon hơn Súp hải quân ($238) Bạn bè rất khuyến khích Thịt bò Khác ($248). Quán nói là biển báo đó ~ nhưng vì bụng của 2 bạn Ding chúng ta đã no đến 8899 rồi, thật sự không ăn hết được, còn nghĩ là trộn cơm trắng trước cho ngon 😂😂 Nên món này rất đáng tiếc 😌😌 đáng tiếc hơn là không ăn được nhất là muốn ăn bánh Kolley 🫠 là một trong những món ngon 😂😂 Để lại giúp lại reton by la creperie ~ Đề xuất 🫡 #WeekendTour #NhàHàngPháp #ẨmThựcPháp #Pháp #BánhPháp

Bistro Breton có không gian rộng rãi và chỗ ngồi thoải mái hơn. Ánh sáng tự nhiên xuyên qua các cửa sổ từ sàn đến trần và đồ trang trí màu xanh và trắng mang lại cảm giác như đang ở bên bờ biển. Breton là tên gọi của người dân và ngôn ngữ vùng Bretagne ở phía tây bắc nước Pháp. Tôi nhớ mình đã tham gia một hội thảo nấu ăn ở Bretagne khi tôi đang học tiếng Pháp. Bài báo cho biết do gần eo biển Manche nên Bretagne có nét độc đáo so với Pháp về mặt văn hóa, phong tục và thậm chí cả hải sản. Mùa trai xanh mới bắt đầu vào đầu tháng 7 nên tôi đã đặt mua một con mà không chút do dự. Sau khi tìm hiểu thêm, tôi phát hiện ra rằng trai xanh mà Bistro Breton sử dụng đều được sản xuất bởi thương hiệu Morisseau nổi tiếng trong khu vực, được nuôi bằng phương pháp nuôi trai biển Bouchot truyền thống. Tất cả các loại trai xanh đều có chứng nhận xuất xứ AOP (PDO) của Pháp, có nghĩa là chúng được đảm bảo bởi các cơ quan chính phủ có liên quan của Pháp. Nó giống như một quý tộc giữa các loài trai, với lớp vỏ ngoài màu xanh đen và lớp vỏ trong màu xanh tím, mang một vẻ đẹp tao nhã giản dị. Thịt quả có màu cam tươi, đầy đặn và dày, và rất đầy đặn. Cùng với nước sốt màu vàng nhạt, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của trai xanh, kết cấu mềm, béo và mượt. Người sành ăn nói rằng nó rất thỏa mãn! Bếp trưởng Nicolas Drouglazet nấu trai với nước sốt rượu vang trắng, rất thơm ngon; rượu vang trắng dịu nhẹ và gia vị vừa phải có thể làm nổi bật vị ngọt của trai xanh. #Đăng ký ngủ thử tại khách sạn