Soufflé đầy không khí
Một người bạn đã giới thiệu cửa hàng tráng miệng này cho bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm. Một nhóm sáu người chúng tôi đã ngồi vào chỗ trước 8:30, và sau 9 giờ thì nơi này gần như đã kín chỗ, nhưng chỉ có một người làm việc ở đó, nên chúng tôi phải kiên nhẫn chờ đợi.
📍Địa điểm: Ga tàu điện ngầm Sai Ying Pun, lối ra B2, bạn cần lên dốc và đi bộ khoảng mười phút.
🏠Môi trường: Nhà hàng có mặt tiền xanh và không gian bên trong nhỏ chỉ có thể chứa khoảng mười lăm khách, với bếp ở phía sau. Các bức tường cũng được sơn màu xanh lá cây tươi sáng, trên đó treo thực đơn hoặc thư pháp và tranh vẽ, cùng đồ trang trí hình mèo trông rất dễ thương.
🤵🏻Dịch vụ: Có thể ăn tại chỗ hoặc mang về, mỗi thực khách chỉ được gọi ít nhất một món tráng miệng hoặc đồ uống, không tính thêm phí.
🍰Bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm:
🥧Sô-lơ Hokkaido sữa nguyên chất kèm kem🍦 62 đô la
Bánh soufflé nở hoàn hảo 🥰, đầy khí, bên trong nóng và cay, có kết cấu giống như trứng hấp chín một nửa 😍. Hương vị rất ngon 👍, nhưng hạt đường rõ ràng vẫn chưa tan chảy, đó là điểm trừ duy nhất 😣.
🌿Uji Matcha Warabi Mochi với kem Matcha🍦 $58
Bốn chiếc bánh dương xỉ được phục vụ kèm một muỗng kem 🍦, rắc bột trà xanh và bột đường nâu. Bánh dương xỉ có kết cấu mềm và dai, cũng rất béo ngậy, và hương vị tổng thể thì tuyệt vời 👍!
🫘Thạch đậu đỏ Matcha White Jade $42
Sử dụng ba nguyên liệu: bánh matcha dương xỉ, đậu đỏ và bạch ngọc, rắc thêm bột đường nâu. Vì mình không thích đậu đỏ nên mình chỉ ăn thạch matcha, loại này có nồng độ cao☺️ và có vị như thạch.
🥚Sữa trứng caramel kiểu Pháp với kem vani🍦 $58
👍Sữa trứng tuyệt hảo, phần caramel giòn thơm, trong sữa trứng có hạt vani🥰, lại còn thơm lừng mùi trứng😍, vị mịn và mềm, giá cả không đắt, hiệu suất chi phí cao.
🍵Matcha Latte $50
Tôi chưa thử nhưng bạn tôi nói nó ở mức trung bình🫢 và tỷ lệ giá/hiệu suất cũng ở mức trung bình😐.
Matsuya
📍Cửa hàng F, G/F, Tòa nhà Yan Shun, 142-150 Đường Third, Sai Ying Pun, Sai Wan
#dulichđịaphương #ẩmthựchồngkông #người sành ăn #khuyếncáoẩmthựcmùahè #hkfoodie #hkfood #thựcphẩm #hkfoodblogger #saiyingpunfood