Thở dài bên máy lạnh và quét đường phố Đồ ăn vặt kiểu Hong Kong @ Little Corner
Snack Corner (Quế Phong) 📍Shop 574A, Tầng 5, Metroplex Plaza, 223 Đường Hing Fong, Qúi Phong. Mỗi lần đến Qúi Phong quét đường là mồ hôi nhễ nhại, không thể ngồi ăn được, khó chịu vô cùng. Tôi nghe một người bạn nói rằng ở tầng năm của Metroplex Mall bên kia có một "Small Point Corner" mới mở, nơi bạn có thể tận hưởng không khí trong lành và quét dọn đường phố mà không phải chen chúc, vì vậy tôi quyết định thử một điều gì đó mới mẻ.
Nhà hàng có mặt tiền sáng sủa, với lớp kính lớn từ sàn đến trần nhà giúp truyền ánh sáng và có các gian hàng tạo cảm giác thoải mái và thư giãn. Quán tập trung vào các món ăn vặt mới theo phong cách Hồng Kông, với nhiều loại đồ ăn vặt đường phố như bánh quế, bánh chiên ba miếng và các món tráng miệng theo phong cách mới.
Đĩa đồ ăn vặt đường phố + Cage Cha Fun: Những người gặp khó khăn trong việc lựa chọn có thể lựa chọn sáu món ăn vặt đường phố phổ biến này, bao gồm: Salad tôm xoài giòn, Vây cá bát, Cá viên cỡ lớn, Cánh gà trứng muối tiêu, Xíu mại rau đầu tôm và Tam bảo chiên.
Ngoài ra còn thêm một phần lồng 腸粉 giá ưu đãi, hấp nóng cùng lồng, đậm đà hương vị, chấm với nước sốt mè và nước sốt ngọt, rất dẻo và mịn, ngon tuyệt.
Salad xoài tôm ngũ cốc giòn được phục vụ kèm với tôm chiên giòn trong bánh rán đen. Lớp dưới cùng được lót bằng gỏi xoài. Thật sáng tạo và mới mẻ. Xoài rất nhiều và ngọt, thậm chí tôm chiên cũng có mùi thơm trái cây.
Ngoài ra còn có một loại rau muống xào dầu đầu tôm lớn nữa cũng rất đặc biệt, thanh mát và giòn tan, cộng thêm rau muống xào dầu đầu tôm, rất ngon, rau muống xào rất giòn, và thơm mùi tôm.
Cánh gà rắc hạt tiêu và lòng đỏ trứng muối: Thật là độc ác! Lòng đỏ trứng muối tan chảy và sánh mịn, từng chiếc cánh gà được nhúng vào lòng đỏ trứng. Cánh gà được chiên cho đến khi có màu vàng nâu, giữ nguyên được nước thịt, rất ngon.
Mì xào dầu đầu tôm: Được làm từ lượng lớn đầu tôm tươi, có hương vị đậm đà, ngọt ngào với hương thơm nồng nàn của tôm. Mì sẽ nhanh chóng hấp thụ nước dùng và trở nên mềm và dai. Sợi mì dai, thêm chút rau mùi tây, hành lá và các nguyên liệu khác, hương vị tổng thể tươi ngon, hậu vị ngọt ổn định.
Bánh quế kem 102 Drawing Studio: Bánh quế kem kết hợp sự hấp dẫn của lớp vỏ bánh quế giòn tan và lớp kem mềm mịn. Khi cắn vào, lớp ngoài giòn tan màu vàng óng tương phản rõ rệt với lớp bên trong mát lạnh, mịn màng, mang đến cảm giác thưởng thức cực kỳ thoải mái.
Bánh quế xoài xoài Sago: Hương vị ngọt ngào của xoài hòa quyện hoàn hảo với bánh quế sago mềm mịn, với cảm giác tinh tế và đậm đà trong miệng, còn với xoài khô, tạo nên trải nghiệm hương vị độc đáo khi tạo ra bánh quế giòn và xốp. Lớp bánh bên ngoài có màu vàng và giòn, khi cắn vào tạo ra âm thanh giòn tan, trong khi lớp bánh bên trong mềm mịn, ẩm, tỏa ra mùi thơm của trứng.
Khoai môn Sago Dew Coconut Royal Protein: Khoai môn Sago Decoction có hương vị đậm đà, béo ngậy, vừa có chút ngọt ngào, Khoai môn Sago Royal Protein, món tráng miệng được làm từ nước cốt dừa và lòng trắng trứng, hương vị rất tinh tế và xốp. Hương thơm sữa, có vị khoai môn đặc trưng. Khi cắn vào, protein dừa mềm và siro khoai môn sago mịn hòa quyện trong miệng, từ từ lan tỏa vị ngọt ngào, ăn kèm với những viên khoai môn tự làm.
Trà chanh Assam đánh bằng tay: Hương trà đậm đà, êm dịu và vị đắng nhẹ. Nước cốt chanh được vắt thủ công bằng tay để giải phóng vị tươi mát của chanh. Sau đó, trà được pha với trà đỏ Assam mới pha để làm dịu vị ngọt và chua bằng cách thêm đường ở mức vừa phải. Vị ngọt chua nhẹ, kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của lá trà khiến người ta uống một hơi hết và giải tỏa cơn khát.
Tóm tắt: Vừa nhâm nhi đồ uống có điều hòa vừa ăn đồ ăn vặt đường phố thật tuyệt. Địa điểm lý tưởng để bạn bè tụ tập #Kwai Fong #Metroplex #Snack Corner #Street Snack Full Meal #Heavyweight Snacks #Light Main Food #Casual DIY #Dessert Pair #Craft Minor