Trà Matcha Kyoto chính hiệu 🍵｜「Trà Heian-kyo」🏮

"Heiankyo Tea House" là tên của nhà hàng này. "Heian-kyo" là tên gọi cổ của Kyoto, Nhật Bản và "trà đạo" ám chỉ các hoạt động liên quan đến trà🍵 Đầu bếp bánh ngọt của chúng tôi là Kensuke Yoshizawa, tốt nghiệp trường Cao đẳng Bánh kẹo Tokyo và có hơn mười năm kinh nghiệm làm các loại bánh ngọt nổi tiếng của Nhật Bản. Tại đây chúng tôi cung cấp matcha và công nghệ hàng đầu của Nhật Bản cùng nhiều món tráng miệng liên quan đến matcha🍵 Phong cách trang trí trong cửa hàng theo phong cách Nhật Bản cổ điển với thiết kế chủ đề gỗ. Có nhiều bộ ấm trà và đồ trang trí Nhật Bản được đặt xung quanh, mang lại cảm giác như ở Kyoto. Lần này tôi đã gọi hai món tráng miệng đặc trưng để thử 😋 - Kem "Wakatake" được người dân Kyoto yêu thích 🍧 Kem được làm từ matcha đậm đà từ "Uji Marukyu Koyamamaru" của Kyoto, kết hợp với đậu đỏ Mandan và những viên ngọc bích trắng thủ công làm từ bột ngọc bích trắng Nhật Bản. Nó có vị dai và không bị dính vào răng. Lớp dưới cùng được phủ một lớp thạch matcha, rất béo nhưng không ngọt, và được đựng trong hộp đựng bằng ống tre đặc biệt. Món tráng miệng cổ điển theo phong cách Kyoto, khiến bạn cảm thấy như đang ở Kyoto🏮 - "Buffy" rất nổi tiếng và được các cô gái Kyoto yêu thích🧁 Kem matcha cũng được làm từ bột matcha từ Uji Marukyu Oyamaen. Kem được làm từ matcha nguyên chất từ ​​Marukyu Koyamamaru, phủ thêm đậu đỏ kẹo, tạo nên kết cấu đặc và ngọt, nhưng không quá ngọt. Viên shiratama và dâu tây tươi, lớp giữa là kem matcha và dâu tây, lớp dưới cùng là thạch matcha. Dâu tây tươi làm tăng hương vị tổng thể và vị chua ngọt. Được đựng trong cốc đựng kem, hình dáng khá dễ thương và nhiều màu sắc, có chiếc ô giấy nhỏ ở trên☔️, chẳng trách đây là món khoái khẩu của các cô gái Kyoto💕 - Bánh cuộn đặc trưng (Matcha) Bánh cũng được làm từ bột matcha nguyên chất và có hương vị rất tinh tế. Ở giữa là lớp kem tươi tan chảy trong miệng. Đây thực chất là bánh cuộn matcha có hương vị matcha đậm đà. Ăn xong vẫn còn cảm nhận được mùi thơm của matcha trên môi và răng😋 Những người bạn thích Kyoto và matcha có thể đến đây để thử. Cảm giác như bạn đang ở Kyoto ngay lập tức. Đây là một môi trường rất thoải mái❤️ Nhà hàng: Heian Jing Tea House Địa chỉ: Số 165, Đường Shida, Quận Zhongzheng, Thành phố Đài Bắc #afternoonteaarecommendation #familytravel #localtourism #foodie #matcha #zhongzhengdistrict #japankyoto #taipeifood