Phố cổ Meilin, Chương Châu, nằm ở huyện Nam Kinh, thành phố Chương Châu, tỉnh Phúc Kiến. Đây là một thị trấn cổ của người Khách Gia ở phía nam Phúc Kiến ẩn mình giữa núi non và sông nước. Nơi đây không có sự hối hả và nhộn nhịp thương mại quá mức, nhưng vẫn giữ được những tòa nhà đất nguyên thủy nhất, phong tục giản dị của người Khách Gia và cuộc sống nông thôn chậm rãi. Nếu bạn đã chán những điểm tham quan đông đúc của người nổi tiếng trên Internet và muốn tìm một điểm đến du lịch yên tĩnh và giàu văn hóa, Phố cổ Meilin sẽ là lựa chọn lý tưởng.
1. Tham quan Di sản thế giới: Nhóm nhà đất Meilin
Điểm nổi tiếng nhất của Phố cổ Meilin là nhóm nhà đất, trong đó có Nhà Hegui, Nhà Huaiyuan và Nhà Cuilin là những công trình cổ điển nhất và tất cả đều là những phần quan trọng của di sản văn hóa thế giới "Nhà đất Phúc Kiến".
Nhà Hegui: Một tòa nhà đất vuông hiếm có, được xây dựng vào thời nhà Thanh, có năm tầng, tường ngoài dày và kết cấu bên trong tinh xảo, thể hiện lối sống của người Khách Gia sống theo gia tộc. Leo lên đỉnh tòa nhà, bạn có thể nhìn toàn bộ ngôi làng Meilin, và ngắm nhìn những ngọn núi xanh và những đám mây, giống như một bức tranh thủy mặc.
Tòa nhà Huaiyuan: Một trong những đại diện của các tòa nhà đất hình tròn, với phong cách kiến trúc độc đáo và các tiện nghi công cộng như nhà thờ và giếng nước bên trong. Vẫn còn cư dân sinh sống ở đó và bầu không khí cuộc sống rất mạnh mẽ.
Tòa nhà Cuilin: Quy mô nhỏ, nhưng được bảo tồn tốt, thích hợp để trải nghiệm cận cảnh các chi tiết kiến trúc của tòa nhà đất, chẳng hạn như tường đất nện, hành lang gỗ và cửa ra vào và cửa sổ chạm khắc.
Mẹo:
Thời điểm tốt nhất để chụp ảnh là vào sáng sớm hoặc buổi tối, khi mặt trời dịu nhẹ và tòa nhà đất cổ kính và nhiều thăng trầm hơn.
Bạn có thể hỏi những người lớn tuổi địa phương kể về lịch sử của tòa nhà đất. Nhiều câu chuyện không được viết trong phần giới thiệu chính thức, nhưng chúng rất thú vị.
2. Tản bộ qua những con phố và ngõ nhỏ cổ kính để trải nghiệm cuộc sống chậm rãi ở miền Nam Phúc Kiến
Những con phố và ngõ nhỏ ở Meilin vẫn giữ nguyên hình mẫu của triều đại nhà Minh và nhà Thanh, với những mái vòm gạch đỏ, những con đường lát đá cuội và những bức tường cũ loang lổ, và dấu vết của năm tháng hiện hữu khắp mọi nơi.
Chợ phố cổ: Vào mỗi ngày họp chợ (ngày mùng 3 và mùng 8 âm lịch), dân làng gần đó sẽ đến chợ để bán nông sản và đồ thủ công mỹ nghệ, rất nhộn nhịp.
Chi tiết về kiến trúc Nam Phúc Kiến: Hãy chú ý đến các tác phẩm chạm khắc bằng gạch, chạm khắc đá và chạm khắc gỗ dưới các mái vòm. Có thể nhìn thấy các họa tiết truyền thống như dơi, hoa mẫu đơn và rồng ở khắp mọi nơi, ngụ ý điềm lành.
Giếng cổ và cây đa cổ thụ: Có một số giếng nước hàng thế kỷ trong làng, nước trong và vẫn được sử dụng; dưới gốc cây đa cổ thụ, thường có hai hoặc ba người già ngồi trò chuyện, đây là nơi tốt nhất để trải nghiệm cuộc sống địa phương.
3. Trải nghiệm phong tục và lễ hội dân gian Khách Gia
Người Khách Gia ở Meilin vẫn giữ được nhiều phong tục truyền thống. Nếu có lễ hội, trải nghiệm du lịch sẽ phong phú hơn.
"Cõng rượu" vào ngày 15 tháng giêng âm lịch: những người đàn ông khỏe mạnh sẽ khiêng kiệu được trang trí lộng lẫy để diễu hành, đặt bình rượu vào kiệu và cuối cùng là chia rượu cho dân làng, ngụ ý chia sẻ phước lành.
"Phổ đô" vào tháng 7: một hoạt động hiến tế truyền thống ở Nam Phúc Kiến, dân làng đốt hương và giấy để thờ cúng tổ tiên, quang cảnh trang nghiêm và huyền bí.
Dân ca Khách Gia: Nếu may mắn được tham gia lễ hội, bạn có thể lắng nghe những bài hát dân ca Khách Gia nguyên bản và trải nghiệm nghệ thuật dân gian độc đáo.
4. Ẩm thực Khách Gia Mân Nam không thể bỏ qua
Ẩm thực của Meilin vừa mang hương vị Mân Nam vừa mang đặc trưng Khách Gia. Sau đây là những món được khuyến nghị:
Bánh canh: bánh canh được thái mỏng ở thành nồi, cho thêm tôm khô, nấm và thịt băm. Vị mềm và dịu.
Thịt lợn kho Meilin: thịt lợn địa phương được bọc trong bột khoai lang và nấu chín. Thịt mềm và ăn kèm với dưa cải muối. Món này rất hợp với cơm.
Trứng tráng hàu: hàu tươi được chiên với bột khoai lang và trứng cho đến khi vàng nâu. Bên ngoài giòn và bên trong mềm. Món này thậm chí còn ngon hơn khi chấm với nước sốt ngọt và cay.
Đậu phụ nhồi Hakka: đậu phụ được khoét rỗng và nhồi nhân thịt, hầm trên lửa nhỏ. Hương thơm của đậu và thịt hòa quyện vào nhau, để lại dư vị vô tận.
Nhà hàng được đề xuất:
Quán ăn nhẹ kiểu cũ Meilin (bên cạnh phố cổ, có món thịt xào và bánh bao hấp chính thống nhất)
Các món ăn của trang trại Tulou (gần Tháp Hoài Nguyên, bạn có thể nếm thử các món ăn tự nấu như gà Hakka, măng khô và thịt lợn kho)
V. Đề xuất chỗ ở: Nghỉ đêm tại Tulou hoặc nhà cổ
Nếu bạn muốn trải nghiệm sâu sắc Meilin, bạn nên nghỉ đêm để cảm nhận vẻ đẹp của thị trấn cổ vào lúc bình minh và hoàng hôn.
Nhà nghỉ B&B Tulou: Giống như nhà trọ ở Tháp Hoài Nguyên, ngủ trong Tulou có tuổi đời hàng thế kỷ, đêm đến rất yên tĩnh đến nỗi bạn có thể nghe thấy tiếng côn trùng ríu rít, và được đánh thức bởi ánh nắng mặt trời vào buổi sáng là một cảm giác đặc biệt.
Ngôi nhà cổ được cải tạo thành nhà trọ: chẳng hạn như "Trạm bưu điện Meilin", được xây dựng lại từ một ngôi nhà gạch đỏ cũ, có sân trong, cửa sổ hoa và giường gỗ chạm khắc, mang đầy phong cách miền Nam Phúc Kiến.
VI. Thông tin thực tế
Phương tiện di chuyển:
Tự lái xe: khoảng 1,5 giờ từ thành phố Chương Châu, đi đến "Phố cổ Mỹ Lâm Nam Kinh".
Phương tiện công cộng: Đi xe buýt từ Bến xe buýt Chương Châu đến Nam Kinh, sau đó chuyển sang xe buýt thị trấn đến Mỹ Lâm.
Vé: Vé kết hợp Tulou khoảng 80 nhân dân tệ (bao gồm Heguilou, Huaiyuanlou, v.v.).
Mùa đẹp nhất: Mùa xuân và mùa thu (tháng 3-tháng 5, tháng 9-tháng 11), khí hậu dễ chịu và thích hợp để đi dạo.
Kết luận: Meilin, nơi để làm chậm thời gian
Phố cổ Mỹ Lâm không có bầu không khí thương mại phát triển quá mức, mà chỉ có Tulou nguyên bản, dân làng giản dị và cuộc sống nông thôn nhàn nhã. Tại đây, bạn có thể chậm lại, chạm vào dấu vết của lịch sử và cảm nhận được sự khôn ngoan và kiên trì của người Khách Gia. Nếu bạn đã chán những điểm tham quan du lịch cũ kỹ, bạn cũng có thể đến Meilin để tìm lại sự yên bình và chân lý đã mất từ lâu.
Văn Bản Gốc
