Thịt nướng Tokyo Ueno

#Hướng dẫn ẩm thực Tokyo Kể từ khi mở cửa vào năm 1963, Taichangyuan luôn tuân thủ các hương vị truyền thống được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và liên tục nâng cấp lò nướng và cửa hàng để theo đuổi trải nghiệm ngon miệng hơn. Chúng tôi cam kết cung cấp các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và dịch vụ chất lượng cao để đảm bảo mọi khách hàng đều có thể tận hưởng trải nghiệm ẩm thực an toàn và bảo mật. Với sự chú ý rộng rãi trên nhiều phương tiện truyền thông và nền tảng xã hội, Taichangyuan đã trở thành đại diện của Ueno barbecue. Thịt bò nướng mềm và tươi sử dụng thịt bò chất lượng cao, mềm và nướng sau khi thái lát, giữ nguyên độ mọng nước của thịt. Trong quá trình nướng, thịt bò tiếp xúc với lửa than, tỏa ra mùi khói hấp dẫn và tăng thêm hương vị tổng thể. Thịt bò nướng được ướp trước và các loại nước sốt thông thường bao gồm nước tương, tỏi, gừng và dầu mè. Các loại gia vị này có thể làm tăng hương vị umami của thịt và làm cho mỗi miếng ăn đầy đủ các lớp. Rau diếp, lát tỏi và ớt có thể trung hòa cảm giác nhờn của thịt và tăng thêm hương vị tươi mới. Thịt bò nướng rất thích hợp để kết hợp với bia hoặc rượu sake, và rượu vang sảng khoái có thể làm tăng thêm trải nghiệm ăn uống. Có ba chi nhánh và hai cửa hàng nhượng quyền tại Ueno: 1) Cửa hàng chính Yakiniku Ueno Taishoen Địa chỉ: Cửa hàng chính Yakiniku Ueno Taishoen, 2-8-6, Ueno, Taito-ku, Tokyo Tuyến JR Yamanote/Tuyến Keihin-Tohoku Ga Ueno đi bộ 6 phút; Ga Okachimachi đi bộ 3 phút Giờ mở cửa: 11:00-22:00 (LO 21:30) 2) Nhà hàng phụ Yakiniku Ueno Taishoen Địa chỉ: Nhà hàng phụ Yakiniku Ueno Taishoen, 2-5-4, Ueno, Taito-ku, Tokyo Tuyến JR Yamanote/Tuyến Keihin-Tohoku Ga Ueno đi bộ 6 phút; Ga Okachimachi đi bộ 3 phút Giờ mở cửa: Thứ Hai đến Thứ Bảy: 17:00〜22:00 (Giờ mở cửa 21:30); Chủ Nhật, Ngày lễ quốc gia: 11:00-21:00 (Giờ mở cửa 20:15） 3) Cửa hàng Yakiniku Ueno Taishoen Ueno Station Địa chỉ: Cửa hàng Yakiniku Ueno Taishoen Ueno Station, 6-13-1, Ueno, Taito-ku, Tokyo Đi bộ 1 phút từ Ga Ueno Tuyến JR Yamanote/Tuyến Keihin-Tohoku Giờ mở cửa: Thứ Hai đến Thứ Năm: 11:00-22:00 (Giờ mở cửa 21:30); Thứ Sáu đến Chủ Nhật, trước ngày lễ quốc gia: 11:00-23:00 (Giờ mở cửa 22:30)