Mì Vịt và Hành Lá - Thịt vịt ngon, hành lá theo mùa, một quán mì độc đáo

Mì ramen vịt Nhật Bản là món mì ramen ngon với thành phần chính là thịt vịt, được thực khách đặc biệt ưa chuộng. Ở Ueno, Tokyo hoặc Umeda, Osaka, có một quán mì ramen tên là "Duck to Scallion" chuyên bán loại mì ramen thịt vịt này. Nước dùng của món mì này chủ yếu được làm từ thịt vịt, hành lá và nước. Món ăn này chú trọng sử dụng các thành phần tự nhiên và không thêm gia vị hóa học, giúp món súp thanh mát, không nhờn, có vị ngọt nhẹ của thịt vịt và hành lá. Phương pháp này mang lại cho mì vịt hương vị độc đáo và thu hút nhiều người yêu thích mì ramen. Khách hàng có thể lựa chọn nhiều loại mì vịt khác nhau, chẳng hạn như phiên bản cơ bản, mì vịt với hoành thánh hoặc với trứng luộc lòng đào, với giá khởi điểm từ 980 yên. Mặc dù không gian bên trong cửa hàng không lớn nhưng vì nước dùng độc đáo và nguyên liệu tươi ngon nên bạn thường phải xếp hàng để được ăn. Ngoài ra, khách hàng có thể lựa chọn giữa hai loại hành lá khác nhau khi gọi món, giúp mỗi bát mì ramen được chế biến theo khẩu vị của từng người. Nhìn chung, mì vịt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một loại thú vui khiến người ta lưu luyến hương vị. #Tháng4ĐiểmĐếnTốtĐẹp2025 #Đồ ăn Nhật Bản #Mì kéo tay