Khách sạn Far Eastern Shangri-La (Shang Palace) ở Đài Bắc phục vụ ẩm thực Quảng Đông do các đầu bếp nổi tiếng chế biến. Thưởng thức những món ngon của cung điện Shang mà bạn nhất định phải thử.

Hôm nay, tôi mời Junru và con trai cô ấy là Shengyang từ Hoa Liên đến ăn trưa tại Khách sạn Shangri-La ở Viễn Đông. Tình cờ là bếp trưởng của khách sạn Shangri-La ở Singapore đã đến Đài Bắc (Shangri-La Palace) để trao đổi. Chúng tôi rất may mắn khi được thưởng thức một bữa ăn (Bữa tiệc Quảng Đông của đầu bếp nổi tiếng, Hương vị của Shangri-La Palace). Món khai vị (Ba loại đặc sản của Xiang Palace) là một bất ngờ thú vị. Nó rất ngon. Trứng cá hồi ướp dầu hành, mực ống trú bão và thịt cuốn sò điệp Thousand Island đều rất ngon. Món thứ hai (súp gà với Adenophora, Polygonatum và ốc xà cừ) rất tươi. Nó rất ngon. Món thứ ba (giăm bông Parma giòn và cá mú) dai và thịt cá rất tươi. Nó thực sự rất ngon. Món thứ tư (Tôm nhồi Bách Hoa kiểu Tứ Xuyên) và món thứ năm (Cơm viên chiên với bào ngư tươi nấu canh cá) có sự kết hợp đặc biệt. Món canh cá nấu bằng xương cá nguyên chất trong 5 giờ rất ngon. Đó là một sự kết hợp đặc biệt. Nó thực sự rất ngon. Món thứ sáu (Lê tuyết nhồi Fritillaria bảo quản, vỏ quýt và tổ yến) là cái kết hoàn hảo. Một loạt các món ăn ngon có đủ màu sắc, hương thơm và hương vị. Junru và con trai rất vui vẻ và hài lòng với bữa ăn. Tôi thực sự tự hào. Tôi tiếp tục ăn cho đến hết.