Suzhou Gusu nồi đồng Bắc Kinh cổ Shabu Shabu (Quận Suzhou Gusu)

#2 tháng 2 năm 2025 Địa chỉ: Số 247, Đường Nanxin, Quận Gusu, Thành phố Tô Châu, Tỉnh Giang Tô Không khí/Tiện nghi: Nhà hàng lẩu gia đình, gọi món, chấp nhận thẻ tín dụng Đặc điểm: Lẩu nồi đồng, thịt cừu tươi, khẩu phần ăn vừa phải, không gian nhỏ Giá cho một người: 90 RMB Đánh giá: Một trong những nhà hàng trong một dãy nhà hàng nhỏ nằm cạnh Qilishantang Changmen Ruins. Vì thời tiết lạnh, chúng tôi bắt đầu tìm một nồi lẩu. Đây là nhà hàng lẩu gần nơi chúng tôi ở nhất. Bên cạnh đó còn có một nồi lẩu cay. Nhà hàng này sử dụng phương pháp gọi món truyền thống và tất nhiên cũng có các bữa ăn cố định trong thực đơn. Vì suất ăn có khá nhiều nguyên liệu lẩu nên chúng tôi gọi món theo thực đơn. Khu vực gia vị tự phục vụ cung cấp không giới hạn, rất lý tưởng cho những ai thích pha trộn và pha loãng. Một chiếc ấm đồng đựng nước đơn giản với một ít hành lá, kỷ tử và quả chà là bên trong. Nó chủ yếu được dùng để nấu lẩu. Thịt cừu tươi cắt tay 45RMB Phần ăn ổn và thịt cừu thì tươi. Rất ít mùi thịt cừu. Sụn ​​cừu canxi cao 40RMB Hương vị rất đặc biệt và rất dai. Phi lê cừu tươi đông lạnh. Những lát thịt mỏng và dễ ăn. Hương vị và kết cấu không chắc như thịt cừu tươi. Lòng, lòng ngàn lớp và cổ họng vàng đều ngon mà không có mùi hay vị lạ nào. Mì làm bằng tay ngon hơn mì ăn liền. Tổng mức tiêu thụ là 380 RMB. Cá nhân tôi thấy tỷ lệ giá/hiệu suất là chấp nhận được, nhưng không phải là quá phải chăng. Xét về cảnh đẹp thì hương vị và giá cả đều ổn.