Món ăn đặc trưng của người Hakka, gà nướng muối Hakka ngon nhất🐔

Gà nướng muối 🐔 có nguồn gốc từ Huệ Châu vào thời nhà Thanh và là món ăn đặc sản của người Khách Gia ở Quảng Đông, Trung Quốc. Nhà hàng Hakka có tên "Hakka" này chuyên về món gà nướng muối tươi theo phương pháp truyền thống. Giá một con gà là 148 nhân dân tệ và không hề thiếu khách hàng. Thường có hàng dài người xếp hàng. Trong lúc chờ đợi, bạn có thể thưởng thức trà bí đao giải nhiệt miễn phí ☕️ và trà hoa cúc nóng 🥤 ngay tại cửa, rất chu đáo. Món ăn này được phục vụ trong một chiếc nồi đất lớn, có hình dạng như thịt gà xé nhỏ bằng tay, bao gồm cả vỏ gà. Có thể gọi đây là món ăn đặc trưng và hương vị thực sự tuyệt vời. Thịt gà mềm, dai và nhiều nước, không giống như thịt gà nướng muối hay hấp khô thông thường. Độ mặn cũng rất vừa phải và rất nguyên bản. Ăn xong, tôi không quên lấy thêm một cái mang về nhà và thưởng thức từ từ. Các món ăn tự nấu của người Khách Gia như đậu phụ nhồi, trứng ốp la, và mướp xào nghêu cũng rất ngon. Rau theo mùa xào với nước sốt nấm cục đen là một món ăn theo phong cách mới. Đặc biệt nhất là thịt lợn chua ngọt, trông khác hẳn với những loại thịt lợn chua ngọt thường thấy ngoài chợ. Thay vào đó, nó trông giống như những viên thịt viên chiên, rất đặc biệt và ngon miệng 😋 Địa chỉ: Tầng 6, Tòa nhà Guomao King Glory Plaza, Quận La Hồ, Thâm Quyến. Nó nằm ngay bên ngoài Lối ra A của Ga tàu điện ngầm Guomao. #foodtour #hakkafood #gà xé nướng muối #foodguide