Khám phá cửa hàng: Nhà hàng Xinrongji RB Yisi.

ROCKBUND, tọa lạc tại ngã ba sông Hoàng Phố và rạch Tô Châu, là nơi hội tụ nghệ thuật, văn hóa và thời trang, khiến khu vực này trở thành một trong những khu thương mại nổi tiếng nhất để sinh sống, làm việc và tham quan gần Bến Thượng Hải. Nhà hàng Ý RB, một nhà hàng Ý nằm ở Xinrongji, tọa lạc trong một khu phức hợp tòa nhà lịch sử và phong cách sống tinh tế. Bếp mở rộng rãi cho phép bạn trực tiếp quan sát các nguyên liệu tươi ngon và kỹ năng nấu nướng tuyệt vời của đầu bếp. Phong cách Shikumen cũng cho phép các món ăn tuyệt vời hòa quyện với văn hóa địa phương, tăng thêm nét ý nghĩa. Đánh giá món ăn: Nghêu chế biến ở nhiệt độ thấp kết hợp với bắp cải chua rất ngon miệng; đĩa hải sản chiên, đồ chiên không bao giờ là sai; sò điệp rất mềm, ăn kèm với nước sốt xo giò heo Vân Nam, vừa đủ mặn và tươi, gần như hoàn hảo; tiramisu hạt dẻ hổ phách - đầy đặn, với hương vị rượu gạo đậm đà hơn; cơm đầu gà hoa quế kết hợp với chè nếp sữa trâu; cá mú vàng lớn nướng than và phơi khô qua đêm, thịt cá rất mềm, món ăn trông rất cay nhưng thực ra rất thơm; squab tương tự như Xin Rong Ji; Mì dọc hầm hải sản Taizhou giống như mì sốt thịt cà chua phiên bản Trung Quốc. Nhìn chung, dịch vụ và trải nghiệm ở đây đều tốt. Tôi thích cách trang trí ở đây, nó yên tĩnh, lộng lẫy và không khoa trương. Khái niệm này khá hay. “Món ăn phương Tây của Xin Rong Ji” vẫn đủ sức hấp dẫn để mọi người thử. Nhưng cá nhân tôi cảm thấy nó giống món ăn Trung Hoa pha chút phương Tây hơn, không giống món ăn Ý mà Xin Rong Ji muốn thể hiện…