Ẩm thực Thượng Hải: Phải thử món Xiaolongbao tại một nhà hàng có tuổi đời hàng thế kỷ

Nếu Din Tai Fung đại diện cho món tiểu long bao của Đài Loan thì Nanxiang Steamed Bun Shop hẳn là đại diện của Thượng Hải! Cửa hàng này đã tồn tại từ năm thứ 26 thời Quang Tự của nhà Thanh (năm 1900 sau Công nguyên) và có chi nhánh tại Trung Quốc, Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và Indonesia, với cửa hàng ban đầu tọa lạc tại Dự Viên. Tôi nghe nói cửa hàng này luôn có một hàng dài người xếp hàng! Chúng tôi đến vào ban đêm nên không phải xếp hàng. 🚇Phương tiện di chuyển: Đi tàu điện ngầm tuyến 10 hoặc 14 đến Ga Yuyuan. Lối vào nằm cạnh Cầu Cửu Khúc. 🏠Môi trường: Tòa nhà cao ba tầng. Dòng chữ "天下一隆" trên cầu thang trông khá ấn tượng. Trang trí tổng thể rất cổ kính. Khu vực này đủ rộng và bạn có thể ngắm cảnh đường phố từ cửa sổ. Tuy nhiên, cửa hàng chính nhìn từ Cầu Cửu Khúc thậm chí còn tráng lệ hơn cả bên trong. Tôi khuyên bạn nên đi dạo và kiểm tra sau khi ăn. 🤵🏻Dịch vụ: Mã QR/đặt hàng thủ công, không tính thêm phí. 🍽️Chợ đêm: không có nhiều loại hàng hóa, chủ yếu cung cấp ẩm thực Thượng Hải và dim sum. 🫖Tây Hồ Long Tỉnh ¥58 🌿Trà có mùi thơm, ngọt nhưng không chát. Nó sẽ có vị nhẹ hơn nếu bạn pha nhiều lần. 🥢Truyền thống🐷 Sủi cảo thịt tươi 40 yên/sáu chiếc Tiểu long bao truyền thống có 16 nếp gấp và nổi tiếng với lớp vỏ mỏng, nhân đậm đà, kết cấu mọng nước, hương vị thơm ngon và hình dáng đẹp mắt. 👍Đây là món tiểu long bao ngon nhất mà tôi từng ăn. 😋Nhân thịt đầy đặn và chắc. 😉Vỏ bánh dày hơn một chút so với bánh bao Jiajia. Cá nhân tôi thấy sủi cảo Jiajia hơi mỏng nên món này ngon hơn sủi cảo Jiajia. 🥳 🥢Đặc trưng🦀Sủi cảo trứng cua và thịt tươi 72 yên/sáu chiếc 😍Nó có hương vị umami đậm đà khi bạn cho vào miệng. Một chút giấm chua và gừng thái sợi sẽ làm cho món ăn ngon miệng hơn. Nó có chất lượng cao như hương vị ban đầu. Nhưng giá thì khá cao, gần bằng giá ở Hồng Kông, 😆 đắt nhưng ngon! 🐟Cá hun khói Thượng Hải ¥38 Phần ăn không nhiều, lớp vỏ ngoài chiên giòn bao bọc phần thịt cá mềm🤤, đây là một món ăn rất ngon miệng, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm🤩, tươi ngon👍. Bánh bao hấp Nam Hương 📍Không. 85 Đường Yuyuan, Quận Hoàng Phố, Thượng Hải #Đăng ký khách sạn thử nghiệm tháng 4 #Thượng Hải #Ẩm thực Thượng Hải #Hướng dẫn Thượng Hải #Xiaolongbao Thượng Hải #Cửa hàng bánh bao hấp Nanxiang Cửa hàng chính #Bánh bao hấp Nanxiang Thượng Hải #Phải ăn ở Thượng Hải #Nhà hàng Michelin Thượng Hải #Michelin Thượng Hải #Xiaolongbao #Tour cuối tuần #Tour nước ngoài #chụp ảnh thực phẩm #Hướng dẫn ẩm thực #chuyến đi #Tour ẩm thực