Nagano - Obuse - Tận hưởng mùa thu ở Obuse với bữa ăn Nhật Bản tại Obusedo Main Store

#Du lịch cùng tôi Obusedo nổi tiếng với món Kurikanoko và Kuri Yokan. Cửa hàng chính cũng có một nhà hàng bên trong, phục vụ thực đơn món Nhật thay đổi hàng tháng bằng các nguyên liệu theo mùa. Dựa trên khái niệm "Từ nguồn gốc đến vương quốc", nơi đây đóng vai trò như một "phòng trưng bày rau địa phương", sử dụng các loại rau địa phương truyền thống và ngược lại, đề xuất những cách mới để ăn những nguyên liệu mới. ・ Tất nhiên, hạt dẻ là trọng tâm của thực đơn vào tháng 9 và tháng 10! Thật tuyệt khi được nếm thử vị chín của hạt dẻ năm đó thông qua ẩm thực chuyên nghiệp. Tại quán cà phê, bạn có thể thưởng thức "Kẹo hạt dẻ tươi theo tháng" tương ứng với mùa hoặc lịch, "đá bào" và "kuzukiri hạt dẻ" vào mùa hè và "shiruko nhân đậu hạt dẻ" vào mùa đông. ・ Gia đình Ichimura, những người điều hành nhà hàng Obusedo gần đó, đã điều hành Nhà máy rượu sake Masuichi Ichimura trong hơn 260 năm, có từ thời Horeki của thời kỳ Edo. Một cửa hàng lâu đời, cùng với Obuse, là bộ mặt của thị trấn. Tôi chắc chắn sẽ giới thiệu bạn đến thăm và thưởng thức hương vị của Obuse. ・ Cửa hàng chính Obusedo 808 Obuse-machi, Kamitakai-gun, Tỉnh Nagano, 381-0293 Giờ mở cửa Bữa ăn 11:00-15:00 Quán cà phê 10:00-16:00 Điện thoại: 026-247-2027 (9:00-17:00)